Feòil le plums

As daoine nach urrainn smaoineachadh àbhaisteach aca bhiadh gun fheòil. Uime sin, a tha cho mòr iomadachd reasabaidhean feòil soithichean, diofar ìrean de dhuilgheadas. 'S e seo a' chuid as motha bunaiteach, agus fìor tùsail agus aig an aon àm caran toinnte soithichean. A chosg air oidhirpean aca ullachadh agus àm Thèid làn-fhìreanachadh le fior tlachd, a bhios iad a 'taisbeanadh a h-uile gourmet. Feòil le prune a 'toirt iomradh dìreach a leithid a leasachadh soithichean. Tha e air leth freagarrach airson cuirm-comharrachaidh, a thuilleadh air teaghlach a lòn no dìnnear. Mura h-eil fios agad mar a 'còcaireachd le feòil Prunes, tha cuid gu h-ìosal reasabaidhean a dh'fhaodadh sibh tagradh a dhèanamh ris a' blasad air.

Leudachain agus blasta le feòil Prunes

tàthchuid:

• feòil (brand sam bith, 1 kg);
• onion (ann an suim de 2 PCan.)
• balgan-buachair (Faodaidh e cuideachd a bhith suas riut, 300 g);
• Prunes (200 g);
• tiugh cream (blasad).

innealan còcaireachd:

An toiseach ghearradh pìosan mòra feòla agus beagan fuadaicheadh e, whereupon e sìol ann an pan ann an neòinean-ola a chruthachadh donn. An uair sin dùin bonn beag pan a ghearradh onion fàinneachan (a-mhàin a 'cur orra gu math faisg air), bidh seo a' cur bacadh air bho 'losgadh na feòla agus a' toirt am biadh a blas sònraichte. Àite air filleadh de dh'fheòil agus a salainn a dhìth. An sin chuir a 'Prunes, curranan agus balgain-buachair, agus dòirtidh uile tiugh uachdar no mayonnaise. Agus an uair sin feumaidh tu a chur a-mach an fheòil le Prunes 40 mionaid. Tha an soitheach a chrìochnachadh Faodar sgeadachadh le gorm.

Feòil le Prunes, ris an canar "feòil-is-bogsa"

tàthchuid:

• feòil (muice amhaich b'fheàrr, 800 g);
• creamh (cuibheasach fiaclan 4 no 5 PCan.);
• tomàto (mheadhan, 2 no 3 PCan.);
• Prunes (an àite sam bith bho 10 gu 15 PCan.);
• mustard (as fheàrr Fraingis agus àbhaisteach acute);
• spìosraidh (-mhàin airson blas);
• fìon dearg (chan urrainn ris, 30 - 50 ML tha gu leòr).

innealan còcaireachd:

Rinse mionaideach mus bruich feòil, agus an uair sin a-mhàin a dhèanamh ann an toll i beagan eagach (1.2 cm), a dh'iarraidh "leabhar". Measgaich a h-uile spìosraidh agus an suathadh measgachadh fhaighinn a h-uile feòil "duilleagan". Measgaich grunn sheòrsaichean de mustard agus cuideachd a 'suathadh a h-fheòil. Glan Prunes agus ma tha e ro chruaidh, airson ùine gu leòr gus bogadh e le uisge blàth. Agus faodaidh sibh prune agus creamh lìonta feòil an dèidh sin. A thuilleadh air sin, eadar an "lannan" feòla, faodaidh tu a chur beagan sliseagan de tomàto. Ma tha thu co-dhùnadh a 'cleachdadh fìon dearg, dìreach dòirtidh iad feòil. Agus an dèidh na modhan sin a 'gabhail a foil, ceart lubricate e le ola neòinean-grèine, chuir an àite an ìre thiugh de tomàtothan agus luidh e air an fheòil, a tha cuideachd a' mhullach feumar còmhdaichte le foil. Ma ghabhas e dèanamh, a chur ann an frids airson còrr is 5 uairean a thìde ann an òrdugh a tha e gu math impregnated, mar sin bidh e nas làn sùgh. Agus a-mhàin an dèidh sin chuir e ann an àmhainn airson mu uair a thìde, faodaidh ea bhith beagan nas motha (° aig 200).

Cruadhaichte feòil le Prunes ann Pumpkin

tàthchuid:

• feòil (urrainn sam bith, 400g);
• chlach iad Prunes (8 PCan.);
• onion (gu leòr 2 PCan.);
• Oilibh Ola (aig ur toil);
• spìosraidh agus lusan (a h-uile blasad).

innealan còcaireachd:

Glan an pumpkin agus ghearr e mar sin ris an canar "ceap" mar sin, faodaidh e bhith dùinte mar phoit. Thoir air falbh e beagan phronnaidh agus sìol. 2 An sin le taobhan mionaideach lubricate e le ola neòinean-grèine agus chuir airson 20 mionaid ann an àmhainn. An uair sin a dhol air adhart gu dìreach gu stuffing. Feòil nighe, a ghearradh agus ga cheangal le spìosraidh agus Prunes. Cuideachd, a 'gearradh an Pumpkin feòil agus uinneanan, ris a h-uile seo gus an fheòil agus a' measgachadh gu math. An uair sin cuir ann am poit Pumpkin, suaineadh ann foil agus chuir iad san àmhainn airson leth uair a thìde (° aig 250). An sin leigeil a fhuarachadh beagan soitheach, agus faodaidh e a thoirt chun a 'bhùird.