Fèin-àiteach soilire

Neo-uile duine san dùthaich againn fios blas soilire, ged 's dòcha an t-ainm a tha air a h-uile duine a chluinntinn. Ma bha gus feuchainn grad brot anns a 'Ghearmailt, bidh cuimhne aca' s dòcha blasad inntinneach agus tlachdmhor fàileadh - cha mhòr a h-uile dhiubh a dhèanamh leis a 'bharrachd de spìosraidh. Agus ged a tha cuid de dhaoine soilire ann nach urrainn biadh a 'tighinn a bhlas,' mhòr-chuid fhathast a 'cur luach air. Ach, tha a 'cheist ciamar a suidhichidh soilire S beag proifeiseanta no fiù' s dìreach fiosrachadh math dhaoine.

Lus seo chan eil e a-mhàin gu soirbheachail a chleachdadh ann an còcaireachd ann an diofar chruthan, ach cuideachd a 'frithealadh mar shàr dhrogaichean airson galairean an àra, aotroman, gout, fiabhras-clèibhe, an lòinidh, a thuilleadh air airson bacadh a chur air aillse agus a' neartachadh an t-siostam nearbhach.

A dh'aindeoin seo, chan eil e cho iomadh àite far a bheil e a 'fàs anns an Ruis. Mar sin, tha cuid de dhaoine ga dhèanamh ann an àiteachas ann an sgìrean le adhbhar a 'reic no ann an taighean agus flataichean airson adhbharan aca fhèin. Fàs soilire Chan eil e cho furasta a bhiodh e coltach. Tha na lusan a tha gu math picky a thaobh na tha a dhìth h.

Faodaidh tu seo a lorg inntinneach cur-seachad. Stèidhich reic chothroman tro bùthan-leigheadaireachd, bùthan no condiments luchd-saothrachaidh. Ach mus tòisich thu a 'coimhead airson a reic, feumaidh tu a bhith fileanta ann an àiteach soilire. Nach 'tòiseachadh leis an fhìrinn gu bheil an lus seo tha trì diofar sheòrsaichean. Soilire dealaichte-steach freumh, is-duilleach chershkovy. Tha an dithis mu dheireadh aig nach eil freumhan, ach air a bhith soirbheachail a chleachdadh ann an Salads agus cuir gu diofar soithichean mar condiment. Root - fa leth a 'chùis, tha iad nas luachmhoire na na duilleagan agus petioles.

Soilire bhuineas don lus-uile dà bhliadhna. Dìreach tog agus suidhichidh e - a 'cur seachad ùine a dholaidh. Tìr bu chòir a bhith gu math torrach air, Humus-bheairteach agus air an deagh loosened. Air a 'bhliadhna seo air talamh a' fàs suas curranan, peirsill agus parsnips, tha e nas fheàrr gun a bhith a 'cur a-mach ann an sin - cha' fàs. Bu chòir bu chòir ron soilire cur a 'bhuntàta, càl, chularan is uinneanan. Lus seo fheàrr leis solas is raointean fosgailte. Dùinte agus àitean fasgaidh, air a 'chaochladh, chan eil toil. Gu dearbh, faodaidh tu feuchainn air a bhith a 'fàs ann an soilire na cumhaichean seo, ach bidh a bhith an urra tuilleadh air fhortan: ann an dubhar agus dùinte àiteachan a tha e gu tric a' toirt buaidh air fungasan.

Chan eil sin uile. -Còmhnaidh air a chur ris anns an aon àite nach urrainn thu - feumaidh tu fois o trì gu còig bliadhna. Seeds feum dà latha de bog fliuch, an sin bu chòir dhaibh a chur ann am bogsa no inneal eile airson sìol a 'fàs. Math fearann airson cur - sgrathan le gainmheach agus Humus. Sìol a chur eu-domhainn, leth cheudameatair ann am meadhan a 'Ghearrain. Cover glainne no polyethylene. Às dèidh a 'chiad 3-5 duilleagan feum swordplay, agus anns a' Chèitean, airson 10 latha ron a 'cur sìol air a ghabhail a-mach air an t-sràid - gu bheil na lusan a' dol a chleachdadh gus an t-atharrachadh gnàth-shìde. Mus do ion-mhiannaichte 'Dupadh freumhan ann am measgachadh de pholl agus thodhar. Feuraich lusan - aig fìor fhreumh.

Fàs celeriac a 'toirt bhlasta measan - math a bharrachd air do bhòrd. Faodar an fhoirm seo a chleachdadh mar ròsta agus stewed riochd no ann an tioramachadh, Os barr, tha e air a chleachdadh mar Seasoning airson picil. Tha an toradh a tha mu 300 kg gach ceud meatair ceàrnagach (freumhan), cuideachd fhathast dòigheil suim de dhuilleagan. Ach undesirably lùghdachadh air an astar eadar na lusan, chan eil seo a 'leantainn gu meudachadh ann an bàrr, an àite an taobh thall. Astar cuibheasach eadar sìol - 15-20 cm, agus eadar na sreathan - 40 cm.

Dol agus a 'fàgail cha mhòr an aon airson gach gnè. Fàs soilire dh'fhaodadh coltas doirbh anns a 'chiad bhliadhna de chleachdadh, ach na bliadhna seo a chosnas tu eòlas, agus an ath àm bidh e mòran nas fhasa.