Edible lusan anns a 'ghàrradh: ainm agus dealbh. Edible fiadhaich luibhean

Bha fìor-luibhean tha mòran beothamain agus mèinnirean. Nithean ithe lusan urrainn piseach air an t-siostam dìon a ghlanadh agus a 'chuirp. Gus seo a dhèanamh, mòran gàirnealairean a tha a 'fàs ann an gàrraidhean dachaigh fennel, sealbhag, buaidh peirsill. Fiber-bheairteach uaine uinneanan agus salad. 'S dòcha gur e seo an t-iomlan liosta de uaine, a tha air a chur anns a' ghàrradh airson biadh. Eugsamhlachadh do bhiadh a chuidicheas a ghabhas ithe lusan fiadhaich. Tha mòran dhiubh lusan leigheis. Tha na daoine fiadhaich feumail a ghabhas ithe luibh ris an canar a ghabhas ithe luibhean.

Far a bheil a 'fàs a ghabhas ithe lusan is luibhean

Edible fiadhaich luibhean a tha furasta ceàrr airson cumanta weed. Tha cuid de ghnèithean 'fàs anns a' ghàrradh. Eòlaichean nach eil a 'moladh cur às dhiubh. Tha mòran luibhean a bheil feartan feumail agus deagh bhlas.

Edible lusan fiadhaich a tha a sgaoileadh ann am meadhan na sreatha. Feumail ann an lus bhiadh a gheibhear ann an faiche no ann an coille glade. Cruinnich ithe lusan nas fheàrr air falbh bhon rathad. Tha an àrainneachd bhailteil cuideachd a 'toirt droch bhuaidh air feartan nan lusan. Tha a 'chuid as motha feumail feartan an lus a tha a' faighinn, a thug a mach anns na faichean is coilltean le eageòlais math a thaobh àrainneachd.

"Thig gu beatha" Edible luibhean (dealbh an cois seo gu h-ìosal) le toiseach as t-earrach, dìreach, a 'faighinn neart. Dostigyut as motha a leasachadh ann an Fhèill Eòin - a 'fàs fiadhaich agus knotted sìol. Anns an fhoghar tha buil, iad stiffen agus mean air mhean a 'bàsachadh. Leig dhuinn beachdachadh air dè luibhean - a ghabhas ithe.

fiodh Louse

A chaochladh air ainmeachadh mar chickweed woodlouse. Propagated lusan luath agus fliuch an t-samhraidh b 'urrainn sgaoileadh don chuid as motha de na leapannan. Lusan leantainn airson ùine fhada bhon Chèitean gu an Dàmhair. Tha an duilleach tha tuilleadh beothamain de bhuidhnean A, C agus E. Ann Mokrice àrd dùmhlachd de trace eileamaidean, agus iodine potassium.

Chickweed le lusan leigheis. Dotairean a 'moladh ga ithe amh ann an galairean na thyroid gland, cystitis, bruthadh-fala àrd, at-sgòrnain agus nan alt. A 'cur beagan dhuilleagan de sailead, faodaidh tu bacadh a chur air leasachadh gallstone agus tinneas dubhaig cloiche.

Bean an taighe crathaidh sailead, brot grinn sgudaichte no dàrna uaine. Air sgàth an neutral blas Multiped freagairt air a 'mhòr chuid biadh deiseil.

quinoa

Quinoa, a thuilleadh air coille, mile cumanta air ainmeachadh mar luibhean agus a tha gu gnìomhach a 'sabaid a sgaoileadh. Tha prìomh ghnìomh na lus seo - beòthalachd. A thuilleadh air sin, uaine failleanan tha mòran stuthan feumail.

Herbalists cleachdadh quinoa ann an tinneas nan alt, gout, cuim agus menstrual neo-riaghailteachdan. Tha na duilleagan a tha stuthan a chasg miann. Tha grunn de contraindications: cha mholamaid airson gastritis, colitis agus galairean eile de na mionaich chlàir.

Roimhe sin, quinoa Shàbhail daoine bho acras agus bhiotamain deficiency, mar sin tha e air àiteach. Ach, thar ùine, gu Sow achadh sememes lusan stad. Nise, tha seo inoculum undeservedly dìochuimhn. Tha duilleagan aig a bheil blas grinn, faodaidh iad a bhith air a chur ris Salads, okroshka agus daingnichte deochan.

Dandelion

Bha cha mhòr a h-uile ceum a fhuair sinn fiadhaich, ach blasta a ghabhas ithe lusan leigheis. Aon de na lusan a tha a 'Dandelion. 'S e seo Ìosal lus le soilleir bhuidhe flùraichean. Tha an sìol air an sgapadh leis a 'ghaoith thairis air astar fada, uime sin, anns a' ghàrradh faodaidh e a 'nochdadh gu h-obann. Tha ea 'toirt iomradh air buadhan leigheasach luibhean choleretic agus diuretic gnìomh. Tha duilleach a 'cuideachadh àbhaisteachadh metabolism, furtachd a thoirt na comharraidhean de cuim agus hemorrhoids.

Tha ceann shuas na phàirt de lusan air an cur ri Salads agus brot. Uaireannan òg duilleagan stewed le uinneanan agus spìosraidh, agus an uair sin a chleachdadh mar Seasoning airson iasg agus feòil soithichean. Mus còcaireachd Dandelion buinneagan airson 30 mionaid bhogadh ann an uisge saillte. Beag seo cleas Cuidichidh faighinn cuidhteas a 'bhlas searbh.

feanntaig

Deanntag - a whimsical ithe feur anns a 'ghàrradh. Tha e a 'fheàrr leis a bhith a' fuireach ann an sgìrean le eageòlais math a thaobh na h-. Vitamins A, B, C agus carotene a lorg ann an duilleagan ann an ultach. Gath tha beairteach ann an tannins agus sradagach riochdachaidh, tha tomhas beag de mèinnearaich, a thuilleadh air salann iaruinn, magnesium agus potassium.
Nithean gàirnealairean a 'meas luachmhor feanntaig lus air sgàth a tì urrainn ìsleachadh ìrean siùcair san fhuil agus a' lùghdachadh sèid. Bha fìor moladh ag ithe grùthan, tinneas nan alt, anemia agus anemia.
Mus còcaireachd feanntaig duilleagan Taom uisge goileach beagan mhionaidean. Cuir an sgudaichte luibhean ann Salads, taobh soithichean agus omelets. Air sgàth an àrd pròtain susbaint Brot feanntagach a bhios tiugh agus sàsachail.

burdock

Burdock - 'S e lus le duilleagan mòra reamhar agus gucagan a tha taobh a-muigh a chòmhdach le dubhain. Taing do na dubhain gus an ceann sememes 'steigeadh gu furasta ri aodach agus clòimh. Sgaoileadh cha mhòr a h-uile àite.

Ann an dùthchannan Àisianach, burdock thathar a 'beachdachadh gàrradaireachd a' cur bàrr agus thathar a 'cleachdadh ann an còcaireachd. Farsaing a chleachdadh mar sailead eididh agus brot. Popular òga failleanan is freumhan nan lusan. Large duilleagan Faodar cuideachd ithe, ach chan eil iad cho blasda.

Plant failleanan tha àrd-susbaint riatanach ola, tannins agus beothamain A agus C. Tha seo a mug air lorg iarrtas ann an eòlas-leighis. Tha broths bhrosnachadh stuth ath-nuadhachaidh, a 'leasachadh agus a' lùghdachadh cnàmhaidh sgìths. Dotairean a 'cleachdadh na duilleagan nan lusan mar dhrogaichean airson euslaintich le tinneas dubhaig agus clachan.

Sealbhaig (fiadhaich sealbhaig)

Sealbhaig - lus le soilleir duilleagan uaine, a tha tlachdmhor tiugh blas. Moladh gus a chumail air a 'bhòrd, cha-mhàin, ach cuideachd ann an stuth-leigheis a' Chaibineit. Sealbhaig e comasach stad a chur air an fhuil, sèid a lùghdachadh agus a 'leasachadh miann. Plant math 'lùghdachadh pian agus falbh, puinnseanan. Airson adhbharan leigheasach tha e cuideachd air a chleachdadh airson leigheas de bhiotamain deficiency, tachas-tioram agus anemia.

Leaves de lusan saidhbhir ann an organach acids agus lorg eileamaidean, àrd dùmhlachdan de beothamain A, B, C, agus K. Ceimigeach composition coltach ris a 'dùthchasach sealbhaig rhubarb. Tannins buileachadh antibacterial feartan sealbhaig.

Ban gràdh a dhèanamh sealbhaig brot, Salads, agus ga chleachdadh mar lìonadh airson pàidheanan a dhèanamh. Ann an Caucasus is Meadhan Àisia, an lus air a chleachdadh fad is farsaing ann an ullachadh taois, brot agus teth soithichean.

goutweed

Goutweed - ìosal luibh leis fhìnealta uaine gasan agus duilleagan mèath. Aon de na càirdean a 'ghnè seo tha soilire. Bithidh fàs goutweed 'mhòr-chuid anns a' choille air grianach fosglaidhean agus aig na h-oirean de fhrith-rathaidean. Tha a 'chiad failleanan a' nochdadh sa bhad an dèidh an t-sneachd a 'leaghadh. A 'cruinneachadh a-mhàin freagarrach òga duilleach, mar sin tha e nas fheàrr a dhol a lorg tràth as t-earrach goutweed.

Goutweed Tha grunn bhuidhnean de beothamain, tha saidhbhir ann an mangaineis, boron agus iarann. Gnìomhaichte infusions bho na h-àrd phàirt de lus airson leigheas dubhaig agus an gruan ghalaran, anemia agus bhiotamain deficiency.

Ann an còcaireachd a chleachdadh ann amh no bruich. Chan eil e a 'moladh airson ùine mhòr a' goil goutweed, mar a tha e gu luath a 'call a bhuannachd lotaichean. Tha an lus e deagh fhear-ionaid airson càl, mar sin tha e air a bhrachadh churranan. Bean an taighe duilleach air an cur ri Salads agus hais, còcaire brot agus friedge. A petiole Mar as trice tha an sailleadh.

milfoil

Yarrow - a sgeapan luibh cùbhraidh le duilleagan is eagach corymbose inflorescences. Leigheasach lusan a chruinneachadh ann an àm flowering. As luachmhor a tha na fìor-cheann. Bhuain anns a 'gheamhradh, a' tiormachadh ann an deagh èadhar ghlan agus tioram sgìre.

Tha an àireamh mhòr de na riatanach ola, tannins, bheairteach ri tachartasan shearbhagan agus faodaidh gum bi suas ri 80% Yarrow. Tha an luchd-rannsachaidh fa-near cuideachd àrd susbaint bhiotamain C agus carotene.

Tha sinn a 'creidsinn Yarrow ithe òga failleanan, dhuilleagan agus flùraichean. Ach, bu chòir dha a bhith air a chleachdadh le fìor faiceallach. Ann an ultach tha e cronail do chorp agus faodaidh an craiceann broth agus dizziness. 'S e seo luibh nach eil freagarrach do dhaoine le barrachd fuil clotting agus buailteach a chruthachadh fuil clots. Torrachas Bidh cuideachd an aghaidh a 'cleachdadh Yarrow.

Cuach-Phàdraig

Cuach-Phàdraig - lus beag a gheibhear air taobh an rathaid. Fàs air feadh na steppes agus faichean, a gheibhear air falamh lotaichean agus an gainmhich air ùirean. Ionnsaich Cuach-Phàdraig a tha gu math sìmplidh: na duilleagan a chruinneachadh ann an bùth air an talamh, agus beagan flùr a 'tighinn air a' mhullach a tha tiugh stob.

Tha e ainmeil airson a h-uile gu bheil an Cuach deagh-stad an fhuil agus a 'leigheas lotan. lus sùgh air glanaidh agus ana-at lotaichean.
Anns a 'chidsin a bhith air an cleachdadh Cuach-Phàdraig duilleagan. Faodaidh tu iad ris an sailead no brot. Dualchasach, ann am meadhan a 'chòmhlan cho-dhùin a bhith ag ullachadh tì agus infusions de Cuach Phàdraig. Ann an Siberia a shàbhaladh sìol lusan, agus an uair sin gu acidify iad leis a 'bhainne. Tha e a 'tionndadh a-mach gu math feumail condiment. Ann an Roinn Eòrpa, an Cuach Canar glasraich lusan, lorgar e ann an leapannan.

Medunitsa (pulmonariya)

Crotal coille - ìosal sgeapan luibh le gorm no pinc corolla. Flowering a 'tòiseachadh gu math tràth, agus inflorescences tha tòrr neachtar, mar sin, an lus air a mheas math mil lus. Tha e a 'mhòr-chuid a' fàs ann an coilltean agus gilean, agus gheibhear ann an preasan. Airson leasachadh òga failleanan Feumaidh dubharach oiseanan, le pailteas de sholas na grèine a 'bàsachadh gu luath.

Ann an Crotal coille tòrr mangaineis, umha agus iaruinn, mar sin tha e a 'cuideachadh gus glanadh na fala aca. Leaves tha rutin, carotene, ascorbic acid agus salicylic. Feumail feartan an lus tha air an cumail fiù an dèidh a 'tiormachadh. Crotal coille fhada air a chleachdadh airson leigheas tinneasan sgamhain.

Cleachd na failleanan òg agus duilleagan a dheasachadh infusions, le cuideachadh sailleadh airson a 'gheamhraidh glasraich. Ann an dùthchannan Eòrpach, Crotal coille a chur ris an buntàta air a phronnadh agus taois.

Ann an òrdugh gus cur an cuid taice na beothamain agus le eileamaidean a lorg nach eil a 'cur a h-uile leapannan lios uaine. Fheumail a ghabhas ithe lusan agus luibhean a gheibhear am measg nan luibhean agus fiadhaich. Faodaidh iad agus bu chòir a chleachdadh gus stoc rè na blàth-ùine de mhathachadh. Edible luibhean is lusan urrainn slàinte a chumail suas agus a 'toirt cumhachd airson ùine fhada. Anns a 'bhlàr a-muigh, tha mòran luibhean feumail a ghabhas ithe, tha e do-dhèanta ainmich iad. Tha sinn air sgrùdadh a dhèanamh as cumanta a ghabhas ithe luibh (lus ainm agus iomradh).