Cooking zucchini picil ithe sa bhad: luath agus gu furasta

Zucchini - tha e choitcheann-ìosal Calorie agus fallain bathar. Tha e furasta a bhith ag ullachadh, oir tha e mìorbhaileach a dhèanamh biadh. Zucchini math le lusan eile agus diofar sheòrsaichean feòil. Tha a 'mhòr bhuannachd a tha aca quickness ann an còcaireachd. 'S e seo fìor churaidh anns an àireamh de beothamain agus mèinnirean.

Anns a 'phàipear mu potassium, magnesium, calcium, retinol (bhiotamain A), ascorbic acid, phosphorus, copar, agus sodium, a tha carson zucchini moladh a chleachdadh airson cuairt-fala bacadh galaran agus bruthadh-fala àrd. Unique glasraich tha ciùin phurgaid agus choleretic bhuaidh, buannachdail a thaobh buaidh air an mionaich chlàir.

Zucchini furasta a ghabhail a-steach leis a 'bhuidheann, a' solar dha le tòrr de na beothamain agus bheairteach ri tachartasan shearbhagan. Bhruich iad aig àm sam bith den bhliadhna - an-diugh tha sinn a 'dol a dhèanamh seo. Gus ullachadh zucchini marinated grad-ithe, feumaidh sibh na leanas phàirtean:

- a Kilo de zucchini;

- bad Dill;

- creamh (7 cloves);

- fìon-geur brìgh (10 g), salainn blasad agus piobar dubh;

-butyric glasraich (glainne).

Mus tèid thu bhruich marinated zucchini gun seasgachadh adhbhrachadh glasraich feumar mionaideach marinated ann an sabhs sònraichte. Tha an soitheach domhainn dòirtidh comharraichte suim de fìon-geur agus ola lusan na mheasg, a chur an piobar, an creamh salainn agus extruded.

Glasraich a nighe, a 'gearradh a-steach gu fìor pleitean tana agus sgaoil ann am picil sabhs airson leth-uair a thìde. Dill Feumaidh ghearradh gu grinn, agus crathaidh zucchini, a thoirt air falbh cudthrom a chrìochnachadh ann an frids co-dhiù 4 s. Marinated zucchini ag ithe sa bhad - glè làn sùgh, maoth agus glè chuideachail - a thoileachadh do theaghlach. Mar a chì sibh, tha e ag ullachadh bìdhe dìreach.

Quick marinated zucchini le mil agus Mint

Tàthchuid: ùr zucchini (700 g), mil (50 g), creamh (3 cloves), ola lusan (10 g), meannt (4 meuran), fìon-geur (20 g), salainn.

A sguabadh air glasraich a ghearradh a-steach do cearcaill, agus iad ris a 'bhobhla agus socair seusan le salainn. Bheir sinn an Brew, agus às dèidh 30 mionaidean, a dhrèan sùgh. Ann an bobhla fa leth a 'measgachadh na mil, ola agus fìon-geur. Fionnlagh ghearradh Mint agus fàsgadh creamh. A h-uile seòrsa stuth a tha measgaichte. Lìon a-steach a dh'iarraidh a 'marinade zucchini agus a chur anns a' frids airson grunn uairean a thìde. Airson sharpness, faodaidh sibh Cuir chili.

Your aire a thoirt aon tuilleadh, nach eil nas lugha furasta reasabaidh: zucchini marinated le lusan ithe sa bhad.

Gus ullachadh a tha a dhìth: òga zucchini (500 g), cilantro, peirsill, Dill, creamh, creamh (blasad), beagan siùcar agus salainn. Cuideachd feum 1/3 cupa ola chrainn-ola, piobar dubh, fìon-geur, carnation (3 PCan.), Coriander (5 g), bàgh duilleach agus uisge (glainne).

Tha uisge a ghoil Cuir uile de na spìosraidh, bàgh duilleach, salainn agus siùcar. Tha measgachadh goil beagan mhionaidean, agus an uair sin ga thoirt do fhuarachadh. Aig an àm seo, a 'glanadh a' chraiceann agus sìol bho na glasraich, a 'gearradh a-steach do stiallan tana.

Shinkuem uaine, a 'measgachadh leis an creamh agus ris zucchini. Bha iad a 'dòrtadh blàth marinade. Tha sinn a 'fàgail a soitheach-oidhche anns a' frids. An ath latha, faodaidh sibh a thoirt chun a 'bhùird. Marinated zucchini ag ithe sa bhad freagarrach mar fa leth no soitheach mar garnish sam bith.