Cake reasabaidh le mastic: dìomhaireachd na soirbheachail jewelry

Sam bith cèic reasabaidh le mastic a 'toirt an cothrom a chruthachadh min a' coimhead cruthachail, àraid agus fìor appetizing. Cidsineach Mastic - chan e a-mhàin sgeadaichte stuth airson paidhean agus cèicean, ach cuideachd coimhlionta a ghabhas ithe bonn. Tha a 'chuid as motha a' còrdadh mastic fhuair mar sgeadachadh milseanachd bathar, ach faodaidh e bhith còmhdaichte le cèicean, mar eisimpleir, cèicean agus MUFFINS. Products le mastic tha fìor obraichean ealain, a tha uaireannan a truas a ghearradh agus ithe.

Ùr-ionnsaiche còcairean agus decorators 'tuigsinn mar a nì sibh cèic leis an mastic mar sin tha an stuth seo thionndaidh neo-tacky, chan eil cruaidh agus tioram, agus nach eil e sgàinte rè a roiligeadh a-mach. Gus ullachadh a proifeiseanta cidsineach pastes Feumaidh sònraichte co-phàirtean, a tha gu math doirbh fhaighinn anns a 'àbhaist bùth grosaireachd, mar sin, bu chòir dhut pàigheadh aire gu tuilleadh aig prìs ruigsinneach ann an ullachadh mastics. Chiad, feumaidh tu feuchainn a-mach beagan reasabaidhean a thaghadh do roghainn, a bhios a 'tionndadh a-mach gu math. A cèic reasabaidh le mastic Faodar furasta a lorg ann an lyuboymoment.

Mi a 'moladh a dhol an eòlach le grunn sheòrsaichean de pastes, a dh'fhaodas a bhith air a dhèanamh aig an taigh sam bith bean an taighe.

Philippine mastic. Philippine urram de mastic gu bheil e a 'tionndadh uamhasach geal, a bhith air a stòradh ann polyethylene anns a' frids airson mu san t-seachdain agus a 'cumadh gu math. Feumach air pacaid (10 gram) de gelatin, 10 Gaileiridh. -bùird uisge agus mu 1 cileagram de Pùdar siùcar.

Gelatin tha riatanach gus ullachadh ann an dòigh àbhaisteach: bogadh airson 1 s, agus an uair sin a theasachadh gus an iomlan a sgaoileadh ann an amar-uisge agus fionnar. Às dèidh mar-thà air fuarachadh gelatine Feumaidh mean air mhean Cuir pùdar siùcar, gu cùramach fhad 'sa vymeshivaya mass. Stiùireadh a pùdar e riatanach cho fada 'sa sealant Chan eil bhith SÙBAILTE. Mar sin, dh'fhaoidte gum feum beagan nas àirde na an reasabaidh feum. Philippine mastic a chleachdadh airson measgachadh de mhòr-chuid molding figurines, sgeadachaidhean agus còmhnard dathan.

Mastic de Marshmallow. Tha brath seo mastic gu bheil e as bhlasta, furasta a bhith ag ullachadh, faodaidh tu beantuinn suas biadh sam bith dathan. Need 1 làn cupa marshmallows, 2 spàinean-bùird uisge agus pùdar-siùcair. Tha Marshmallow Feumaidh uisge agus a chur ann an microwave airson 30 diogan. An dèidh a thoirt air falbh gu cùramach an bobhla agus dùsgadh bloated shuiteis gus an homogeneous rèidh mass. Cuir pùdar-siùcair gus gus sealant Chan eil bhith SÙBAILTE. Às dèidh a 'mastic ann plastaig Wrap agus chuir iad airson 30 mionaid ann an frids gus tomad "fois." A-nis faodaidh tu a chruthachadh. Mastic de Marshmallow ga chleachdadh airson giullachd le cèic, airson snaighidh figearan agus dathan.

Icing. An seòrsa seo de mastic tha a chuipeadh ann glè chas pròtain cop, aig a bheil feart sròl luster. A 'cur pùdar-siùcair a pròtain, tha e riatanach a choileanadh leithid tomad staid,' nuair a tha ea 'fàs duilich a chumail a measgachaidh ann an làmhan agus vershinki na beanntan air an oir cha tuiteam dheth. Faodaidh tu Tint an icing le biadh dathan agus a dhèanamh mastic àlainn openwork sgeadachadh, pàtrain agus embossed crìochan air cèic.

Leig a-nis a 'bruidhinn mu dheidhinn mar a sgeadachadh le cèic mastic aig an taigh gus nach Mastic "fleòdradh", chan sgàinte, agus figearan a-mach às a' cumail an cumadh.

Tha grunn de nuances a bu chòir a leantainn:

• airson ullachadh mastic tha riatanach gus am pùdar 'cleachdadh siùcar glè, glè mhìn bhleith. Ma sgaoileadh a-mach deiseil mastic bidh e siùcar gràinneanan, còmhdach de mastic a 'tòiseachadh a bhriseadh;
• cèic reasabaidh le mastic, a tha sibh ag iarraidh a bhruich, cha bu chòir gabhail a-steach fliuch sioraip-bog fliuch cèicean, tiugh uachdar, no bho cus taiseachd sealant Faodar sgaoil;
• a 'còmhdach eadar an mastic agus Korzh Cake as fheàrr a chleachdadh ganache, ìm uachdar agus marzipan;
• rè molding an mastic leabhar figearan, diofar phàirtean feumar co-cheangailte ri chèile airson an adhbhair seo faodar a chleachdadh a chuipeadh pròtain no pròtain le tuaiream beag de pùdar-siùcair;
• ma tha an reasabaidh a thaghadh airson a 'chèic le mastic Feumaidh sgeadachadh diofar beag figearan, tha e riatanach gus an ullachadh ro-làimh gus na h-àireamhan beag tioram, agus math a chumail cumadh. Co-dhiù, faodaidh iad a 'peantadh biadh dath bhodka mheasgadh ann;
• mastic filleadh 'fheàrr air a chur air cèic, a smeuradh le marzipan. Mar so rèidh mastic moladh air polyethylene claonach film, agus an dèidh a 'gluasad filleadh air cèic film ùr a thòiseachadh agus a dhèanamh còmhnard. Mar sin, bidh an mastic tiormachadh gu luath agus tha e coltach nach beag bristidhean agus tioram "wrinkles".

Ann an ullachadh mastic agus a sgeadachadh cèicean agus pastraidhean eil mòran dheth. I, mar plasticine, bidh cuideachadh a 'cruthachadh sam bith cidsineach Masterpiece.