Winter sailead le marinated balgan-buachair - seòmar airson mac-meanmna

Anns an fhoghar, gu h-àraidh an dèidh uisge, tha ultach de bhalgan-buachair. Chaidh sinn an sin Fry na balgan-buachair, eanaraich, brot a dhèanamh orra agus còrr rolla suas gu na bancaichean. Tha iad seo a-dachaigh a dhèanamh Save dhuinn sa gheamhradh agus tràth as t-earrach, nuair nach eil tuilleadh ùr balgan-buachair. 'S urrainn dhut a dhèanamh orra làitheil Nollaig no sailead. Le marinated balgan-buachair decant an leaghan, sgolaibh iad fon uisge a 'ruith, a chur ann an soitheach ... Dè a-nis? Sinn an uairsin a 'tadhal air a' chobhair a mhac-meanmna.

Sailead le marinated balgan-buachair Feumaidh dòigh-obrach cruthachail. Ach, mar anns gach ealain, còcaireachd fhèin aig canain, a dh'fheumas fios a bhith agad gus nach nakreativit rudeigin ithe. Marinades math a tha ann am fonn ris an taigh eile ullachadh --àraidh le picil. Like balgain-buachair agus comann-sòisealta a 'bhuntàta ann an craiceann, cruaidh-bhruich na h-uighean, goil churranan. Chan eil shun e agus lusan ùra: peabairean, uaine uinneanan agus onion, Dill. Ach le tomàtothan, radishes agus peasairean tha e nas fheàrr gun a bhith a 'measgachadh. A 'meudachadh an Calorie biadh gabhail a-steach ann an sailead agus feòil: smocadh chicken uchd, hama, sliseagan de hama. A-rithist, tha an uair sin a 'bruich Sausage dissonance.

Beachdaich sìmplidhe reasabaidh sailead le picil balgan-buachair. Tàthchuid air a shon sin anns gach dachaigh. 300 g air a sguabadh air fungasan (a tha an àireamh dhiubh a tha ann an leth-liotair banca) Feumaidh 3 picil. Trì no ceithir tro mheadhan buntàta gu cùramach agus nighidh goil, fionnar, agus glan. Onion gearradh a-steach do leth fàinneachan, chularan - a ghearradh, buntàta - diced. Balgan-buachair - ma bheag - chan eil a ghearradh, oir bha iad - an rud a phrìomh soithichean agus a sgeadachadh. Salad sgeadaichte le ola lusan, salann blasad, crathaidh mullach le uaine uinneanan.

A leithid sailead le marinated balgain-buachair, bidh blasad nas fheàrr ma bhios an àite ìm sinn ga lìonadh sònraichte eididh. Tha e air sin a dhèanamh. Ann an soitheach le mullach, a 'measgachadh 125 g ola chrainn-ola, 50 g de 8% fìon-geur, mustard spàin leth, airson gràinnean salainn, siùcar agus piobar. Sgriubha mhòr ceap pige agus gu cùramach gus crathadh a homogeneous mass. Lìon an t-salad eididh, thoir bogadh. Air a 'bhòrd a tha a' frithealadh, crathaidh mheis duilleach peirsill, Dill agus chives.

Sailead le marinated balgan-buachair a bhith solas lòn, ma tha sinn a neartachadh e le cearc (200 g), uighean (3 pìosan), piobar (dara leth na pod), cruaidh càise (100 g) agus cnòthan Frangach (50 gram). Anns a 'chùis seo, tha sinn a' lùghdachadh an ìre de picil gus an aon phìos. Na h-uile co-phàirtean a 'gearradh a-steach do cubes, càise agus a' suathadh pronnadh na cnothan grinn. An àite sin ola fueling a 'moladh a' cleachdadh mayonnaise.

Air làithean-saora, faodaidh sibh a dhèanamh fillte sailead le picil balgan-buachair. Dealbhan-soitheach seo bidh sgeadachadh do "Àireamh a 'chlàr." Air bonn domhainn bobhla a chur sìos nighe agus balgan-buachair air a ghearradh ma tha sin riatanach. Lubricate iad cho fialaidh le mayonnaise. An uair sin an dara filleadh acts chives, an treas - hama cubes. Às dèidh a tha a ghoil ann an cuid seacaidean agus Peeled buntàta, agus mu dheireadh a filleadh - sgudaichte uighean. Na dìochuimhnich promazyvat uile fillidhean de mayonnaise. Bowl a chur anns a 'frids airson uair a thìde, agus an làthair a' frithealadh Tionndaidh an anns a 'bhobhla a-steach gu còmhnard a bha balgan-buachair air a' mhullach.