Tips càite agus ciamar a bhith a 'coimhead airson balgan-buachair. Far a bheil a 'coimhead airson na balgan-buachair ann an crochadair

As bhaile mean air mhean, chailleadh iad an comhair an sgilean ann an coille, a thuilleadh air an comharrachadh a ghabhas ithe agus neo-ithe bathar coille. Tha an aon rud a 'dol airson na balgan-buachair, oir tha e coltach gu bheil iad gu math nas fhasa a cheannach anns a' bhùth. Ach feumaidh e bhith air a ghabhail a-steach agus an tlachd a gheibhear ann am pròiseas a 'sealg dhaibh. Mar sin, mar eisimpleir, mar a lorg an geal fungas?

mu balgan-buachair

As na fàs-bheairtean sin tha co-cheangailte-mhàin le an toradh - gu bheil a chì thu, mar eisimpleir, anns na bùthan. Ach bidh mòran cuimhnich gu bheil rudan nach eil cho sìmplidh gu dearbh bith-eòlas. Tha a 'chiad feart - na balgan-buachair nach eil a' buntainn ri lusan. Agus bha iad dha-rìribh a tha glè eadar-dhealaichte bhuapa. Tha an dàrna fungus - chan e dìreach na chithear air an uachdar. 'S e seo dìreach an corp, beag pàirt. Agus tha na prìomh fon talamh - mycelium. Beagan dhaoine nach do mhothaich a 'fàs na balgan-buachair, mar a bha e bands - aon a lorg, gheibhear beagan faisg air làimh. Agus fad air sgàth an talamh an aon mycelium nach eil 'freumhachadh ann an àbhaisteach ciall an fhacail, ach tha an àireamh de feartan eile. Faodaidh e leudachadh gu mòr gu leòr rùm agus a 'tighinn gu uachdar na mara ann an riochd buidhnean de dh'fhungasan.

Properties 'agus luach beathachaidh

Tha iad a ghairm a 'choille feòil, agus an ainm seo eil tubaist. Tha iad air a dhèanamh suas cha mhòr gu tur uisge, air a leantainn le na th 'ann - pròtainean, mun aon uiread de gualaisg agus glè bheag reamhar. Nuair a thiormaich an àireamh de pròtainean gach 100 gram a 'meudachadh gu timcheall air 30%, ge-tà àite feòil dòcha nach bi e. Tha gu bheil a 'chuid as motha de na pròtain nach eil e chnàmhadh le corp an duine air sgàth sònraichte stuthan - chitin gabhail a-steach ann an cealla balla de dh'fhungasan.

Ach aon nach urrainn Leig seachad gu bheil iad anns a chaidh meud mòr de feumail trace eileamaidean agus beothamain. Cuid dhiubh a dh'fhaodadh fiù 's a' frithealadh mar ìocshlaint an aghaidh cuid de ghalaran - a 'sgrùdadh de na lotaichean sin an sàs ann an sgìre ris an canar fa leth Fungoterapiya. Ach cuideachd na dìochuimhnich gu bheil e gu math trom air biadh a tha air a chnàmhadh airson ùine fhada.

sàmhach sealg

Mushroom sealgairean canar gu tric, agus tha e, anns an fharsaingeachd, tha e fìor. Aca an obair a tha dha-rìribh a dhèanamh ann a bhith a 'tracadh sìos a chreiche, mar fhortan ainneamh dèanamh fiamh-ghàire air an fheadhainn a tha air thuaiream. Tha na daoine seo a shealbhachadh na dìomhaireachdan mar a choimheadas airson balgain-buachair, far a bheil sin a dhèanamh, dè an ùine. Gu dearbh, tha iad cuideachd eadar-dhealachadh a ghabhas ithe balgan-buachair bho puinnseanach agus tha fhathast grunn sgilean sònraichte agus eòlas. Mar sin, dè na riaghailtean bunaiteach a dh'fheumas a bhith agad ri "sealg sàmhach" a 'dol gu math?

Càite agus mar a choimheadas airson na balgan-buachair?

Anns a 'choille a tha na h-àiteachan far a bheil an t-sealgair a' coinneachadh an creach le nas coltaiche. Tha am prìomh bhall-airm seo - eòlas. Tha cuid de ghnèithean agus b 'fheàrr leis oirean grianach fosglaidhean, agus feadhainn eile - dubharach Ghalltachd. Ach tha cuid de riaghailtean-choitcheann gus an cuideachadh an dà chuid luchd-tòiseachaidh agus tuilleadh eòlach sealgairean balgan-buachair.

Sa chiad àite, feumaidh tu a dhol a-steach do na coilltean anns a 'mhadainn tràth, nuair nach eil slanting Sunlight agus drùchd air tiormachadh. That taiseachd dèidh cool oidhche Mothaichidh gleansach fliuch ad ann an fheur.

San dara àite, feumar cuimhneachadh fhungasan prionnsabal - ma bha aon, an ath cinnteach gum bi beagan tuilleadh. Mar sin tha e riatanach gus sùil nas mionaidiche mun cuairt.

San treas àite, an dòigh as fheàrr a chur air dòigh a 'chiad chuairtean-iùil le eòlas. Bheir seo sgilean comhair ann an coille, a thuilleadh air a thuigsinn mar a bhith a 'coimhead airson balgan-buachair.

An ceathramh, deagh bidh neach-cuideachaidh sònraichte a bhith ann mu dheidhinn maide fad an meatair le Slingshot aig an deireadh. Tha e gu math goireasach putadh air an fheur air beulaibh e, agus air na taobhan, gus nach caill gin sam bith de boletus no Borovik.

Agus gidheadh gach Fan of "sàmhach sealg" fhèin aig dìomhair, mar a lorg geal fungus far a bheil a 'coimhead airson balgan-buachair. A 'cruinneachadh anns a' choille airson seòrsachan sònraichte, feumaidh tu fios a-mhàin nuair nach eil a 'cruinneachadh as fheàrr, ach an àiteachan as fheàrr.

Mushroom seusan an crochadair

Traidiseanta, coilltearachd a dhèanamh an fheòil a bu chòir tuiteam, ach chan eil e a 'ciallachadh gu bheil luchd-leantainn de "sàmhach sealg" anns an Dàmhair a' cur an basgaidean airson faisg air bliadhna. Gu dearbh, a 'chiad balgan-buachair a dh'fhaodadh nochdadh anns a' Mhàirt, ge-tà, aig an àm seo tha glè bheag, tha e nas fheàrr a chur dheth an toiseach na ràith gus a 'Ghiblean no Cèitean (an crochadh air astar a leagh an sneachda agus a' togail cuibheasachd làitheil Teòthachd). Ann Moscow aig an àm seo a 'cruinneachadh morels agus loidhnichean a' coimhead neònach, ach tha iad Sònraichte blas.

Ann an deireadh a 'Chèitein agus tràth san Ògmhios a' tòiseachadh a 'tighinn am bàrr agus mòran eile boletus balgan-buachair as t-samhradh, agus ann an Iuchar, tha slaodach a' tòiseachadh a 'giùlan toradh a h-uile prìomh sheòrsaichean, ged a tha seo air a mheas a bhith ro thorach. Tha seo a 'gnìomhach seusan a' tòiseachadh san Lùnastal, nuair a bhios a 'choille a tha dha-rìribh a' falach untold beartas! Tha seo a 'aois òir mu mhair gu meadhan an t-Sultain agus a' toirt cothrom nach faighinn a-mach ciamar a lorg airson na balgan-buachair ann an coilltean, oir tha iad gu litireil uile h-àite agus cha mhòr a 'guidhe ort fhèin anns a' bhascaid. Blasta fios agaibh gu bheil an t-samhraidh tha grunn "tonn" fàis, no "fillidhean." Tha a 'chiad dhiubh sin a thàinig anns an dàrna leth den Iuchair, agus an còrr - airson ùine ghoirid mus tòisich an seo as t-fhoghar. 'S e seo an dearbh àm nuair a tha air tighinn às ùr as fheàrr gus feuchainn air an làimh.

Ann an deireadh an Dàmhair, a 'phrìomh seusan dùinte, ged a tha cuid de luchd-leantainn urrainn sìn a tha e airson beagan sheachdainean eile. Agus gidheadh, far a bheil a 'coimhead airson balgain-buachair, gus nach coiseachd air thuaiream? Airson gach seòrsa a 'cur feum air dòigh-obrach aca fhèin.

Rìgh coilltean - 'S e, gu dearbh, boletus. Mar as trice tha e a 'fuireach fo giuthas, an darach, Lochlannach agus beithe. Neo fiù 's mhothaich e doirbh, oir tha e geal fungas. Far a bheil a 'coimhead airson chanterelle,' s dòcha, fhios aig a h-uile duine - mar as trice ann an coilltean seargach, ged a tha iad cuideachd ann an craobhan durcanach. faodaidh sibh a 'cleachdadh modh sìmplidh a lorg mil agaric - a' coimhead suas, lorg tioram darach gun duilleach, agus a 'coimhead airson an seòrsa seo de dlùth ris, oir tha iad dìosganaich a adhbhrachadh tinneas agus bàs craobhan. Ciamar a lorg airson bhalgan-buachair "bruidhinn" ainmean boletus agus boletus, 's dòcha fiù' s nach fhiach aithris. Gu dearbh, tha an comas a bhith an àite freagarrach a lorg a 'tighinn le eòlas, am prìomh rud - cha dealasach a chall.

Airson tòiseachadh, faodaidh sibh dol gu raointean a tha air am meas as motha a "tarbhach." Ann an crochadair buachair pickers gu tric a 'tighinn dhan Larks stèiseanan, Tuchkovo, Dorokhovo, buaidh, dùthaich, Zosima fhàsach White Colbhan, Lviv, Donino, Gzhel, Zelenograd, Abramtsevo, Khimki, Povarovo agus mar sin air. D. Gu dearbh, aig àirde an seusan a tha furasta a thuigsinn, a tha a-nis gu math mòr-chòrdte a-àite, - air iad o mhadainn tràth trèanaichean a 'tighinn far tòrr de dhaoine le basgaidean.

feartan eile

A 'coiseachd anns a' choille, feumaidh tu aodach ceart agus gus gèilleadh ris na h-uile riatanach ceumannan sàbhailteachd. Mar eisimpleir, ad a chleachdadh agus bòtannan àrda. Cuidichidh seo thu fhèin a dhìon bho ghartain agus nathraichean a tha ann am feur agus preasan.

Tha gach bu chòir a bhith buachair le sgian agus sònraichte pasgaidh. Usual pasgan chan obraich e air sgàth chruinnich luath "suffocate" a chall air fad sùil agus a 'faireachdainn gu math, agus a' crìonadh anns a 'bhad a' tòiseachadh a 'lobhadh. Best freagarrach seileach basgaidean. Mar a tha airson an dòigh-chruinneachadh, tha dà diametrically mu choinneamh beachdan: cuid a 'creidsinn gu bheil e nas fheàrr a ghearradh na balgan-buachair, agus cuid eile tha e deatamach gun dòigh seo a dh'adhbharaich crìonadh agus bàs am mycelium, mar sin tha e nas fheàrr a' snìomh an cas bho an talamh, mar sgriubha mhòr. Co-aonta, gu mì-fhortanach chan eil.

Edible agus ithe

Aon de na chiad riaghailtean buachair a tha seo - ma tha teagamh ann, bu chòir a thrèigsinn. Ionnsaich-dhealachadh a ghabhas ithe bho an puinnseanta-aoisean chan eil e cho doirbh, tha e na chùis chleachdadh. Ach an dearbh gu bheil fiù 's as bhlasta boletus, critheann agus boletus urrainn a bhith trioblaideach le cunnart. Mus deach a 'dearbhadh far a bheil a' coimhead airson na balgan-buachair, feumaidh tu a lorg àite freagarrach airson seo - a 'choille, a tha na laighe fada gu leòr bho na rathaidean, agus sam bith eile tobraichean truailleadh. Tha gach ad agus àlainn Curvy chas, lorg faisg air àiteachan mar sin, a 'bagairt puinnseanachadh. Tha an fhìrinn gu bheil an balgan-buachair ghabhail a-steach a h-uile stuthan cronail, mar spong, agus tha e do-dhèanta faighinn cuidhteas iad. Uime sin, bu chòir dhut beachdachadh air beagan amannan, a 'taghadh àite far a bheil a' coimhead airson na balgan-buachair ann am fearann comh-roinn.

Feart eile, a tha a 'toirt buaidh air edibility' S e suidheachadh buntainneach na diofar ghnèithean. Uaireannan bidh e a 'tachairt gu bheil na balgan-buachair a tha glanadh le teaghlach adan. Agus gu h-obann ann am meadhon an t-sluaigh a lorg bàn balg-bhuachair. Tha e nas fheàrr a 'tilgeil a' chruinneachadh bho na puinnsean a fhuair a-steach dhan mycelium, faodaidh as soirbheachail ann an cùis droch puinnseanachadh.

Cuideachd, chan eil a thoirt dhachaigh mòr overripe sampaill. Tha e nas fheàrr a chaochladh a dhèanamh - airson grèim an ad air geug craoibhe anns a 'choille. So aimhreitean a bhios nas fhasa ri sgapadh, agus an ath bhliadhna a tha cothrom ann a bhith a 'faicinn an aon àiteachan a bharrachd fungasan.

comharraidhean puinnseanachadh

Na h-uile a 'dèanamh mhearachdan uaireannan, ach tha e cudromach a chur ceart ann an àm. An dèidh ithe balgain-buachair agus gu h-obann thòisich teagamh, tha e riatanach a bhith a 'sgrùdadh a staid. Cheerleaders tha comharraidhean a leanas:

• ghrèim na mhionach;
• nausea, cur a-mach;
• togail no a 'leagail nithean Teòthachd;
• drowsiness;
• barrachd salivation agus / no am fallas;
• cus tart.

Tha coltas de ghrunn de na comharraidhean an dèidh an ithe balgan-buachair - an e seo an adhbhar a 'sireadh cuideachadh sa bhad, fiù' s ma tha e coltach nach eil seo riatanach. Tha e a 'sàbhaladh beatha cuideigin, agus am puinnsean urrainn fiù' s a ghabhas ithe, ach ceàrr dèiligeadh ghnèithean.

Mar a bhruich?

Mus deach an rannsachadh airson na balgan-buachair ann an coilltean, tha e feumail a bhith a 'faighneachd ciamar a bu chòir dhaibh a bhith air an làimhseachadh. Bha iad cha mhòr riamh air an stòradh, mar sin, cho luath 'sa dh'fheumas iad a' làimhseachadh a 'chruinneachadh. Dìreach an ceann beagan uairean a thìde - agus a h-uile coille goireasan urrainn sàbhailte a dhèanamh dhan sgudal, mar sin, tha thu nas fheàrr a chabhaig. Chiad de na h-uile, feumaidh sibh uile a 'dol tro, Peel agus Chop. Species leithid morels agus loidhnichean a chomharrachadh airson aire shònraichte - gus ionnlaididh tu iad gu math mionaideach. Le aire do na cùmhnantan, balgain-buachair a ghabhas ithe, mar riaghailt, bu chòir dhaibh a bhith air am bogadh ann airson grunn uairean a thìde gus faighinn cuidhteas an searbhas. Anns an fharsaingeachd, a 'deasachadh gach seòrsa Feumaidh dòigh-obrach aca fhèin. Nithean nas fhaide freagarrach airson phana, feadhainn eile a chur às, agus feadhainn eile - airson a sailleadh. Ach aig an deireadh, tha e na chùis blas.