Tha an t-Samhain peuran: na diofar tuairisgeul agus photos

Peuran - mheasan aig a bheil blas tha eòlach bho òige gu cha mhòr-uile duine. Jam no compote, ùr, thog no abuich peuran sam bith eile mine leatha - a h-uile seo a 'toirt mòr-thoileachas bho bhith ag ithe. Anns an aiste seo, bidh sinn a 'bruidhinn mu dheidhinn as bhlasta seòrsa seo measan, gu h-àraidh an àiteach agus reasabaidhean as fheàrr.

Eachdraidh briodachaidh seòrsa

Tha an t-Samhain peuran - peuran Tha caochladh a ripens glè anmoch - 'se sin a' tuiteam. Bu chòir a thoirt fa-near gur ann a rugadh seo peuran tha Primorye, a tha air a chomharrachadh le gu math cruaidh gnàth-shìde. Peuran seòrsaichean a tha a bheil cuideachd an t-Samhain Autumn no Winter Moldova. Tha am measgachadh seo a chur air bhog ann an 1950 mar thoradh air dol thairis air dà sheòrsa pears - Ussuri agus Winter dekanki. Tha a 'chiad ainmeil airson a cruadalachd is sìmplidheachd cùram, agus an dàrna fear, a bhuineadh Bheilg, iongantach aroma agus blas milis.

Taing gu cùramach air obair luchd-àrach, a thàinig a thoirt air an diofar a ghabhas a bhith a 'fàs ann an cha mhòr sam bith sgìre. seo tarraing a-mach b 'e ùghdar ainmeil saidheans AV Bolonyaev, a tha ann an 1958 a' dol seachad an t-Samhain pears ìre air staid deuchainnean. Agus mar-thà ann an 1974 an seòrsa seo a peuran air a bhith air a sgaoileadh air feadh an Ear Chèin.

Peuran Noyabrskaya: tuairisgeul air na diofar

Tha seo a 'peuran craobhan gu tric gu math àrd, ach tha a h-uile an crochadh air fàs na sgìre. Mar eisimpleir, an dachaigh briodaidh seòrsaichean chraobhan nach eil fìor àrd, a tha ga dhèanamh comasach a 'lùbadh sìos an geugan anns a' gheamhradh gus an talamh agus gu teann air am filleadh suas le reothadh. Tha gnàth-shìde fàbharach, an àrd-ìre agus a 'sgaoileadh bidh an t-Samhain peuran craobh. Tuairisgeul failleanan faodar a ràdh gu math tapaidh, crankshafts agus tiugh, uaine agus purpaidh uaireannan a dath. Crohn craobh gu tric cruinn no mullach. Bileagan sàthaichte dath uaine air an taobh a-muigh agus beagan whitish dath a-staigh. Aon bhuannachd mhòr den chlas seo tha: barrachd seasmhachd mar scorching reothadh agus a 'ghrian, a thuilleadh cunbhalach fruitfulness. mheasan a tha gu math air a ghleidheadh air a meur, fiù 's ann an gaothan làidir gusty, no suidheachaidhean eile.

Tha an t-Samhain peuran: tuairisgeul air a 'mheasan

Anns a 'chiad bliadhna an dèidh a' toirt air falbh a 'chlas meud agus tomad measan beag - mu sheachdad gram. Ach airson iomadh bliadhna an dèidh acclimatization soirbheachail ann an roinnean nas blàithe an cothrom fhaighinn na measan cuideam suas ri trì cheud gram. Peuran cumadh chan eil e ro-chothromach, tha claisean agus solas ribbing. Peel gu math bàn dath uaine, le beagan toasty sideways, a thuit a 'chuid as motha de ghrèin.

Nuair a stòradh dath peuran a 'fàs buidhe, agus tha àireamh mhòr de na spotan donn. Incredible blas milis-tiugh geal làn sùgh feòla cha fhàgail suarach sam bith neo-dhreuchdail ag ithe peuran. Ullachadh chiad measan a dh'fhaodadh a bhith an dàrna no an treas bliadhna an dèidh a cur. Tha seo a 'còrdadh measgachadh agus air sgàth a comas Sònraichte fad-ùine stòraidh: anns a' frids-iomlan a ghleidheadh gu deireadh an Dùbhlachd, agus ann an reothadair aig a h-uile geamhradh.

Ciamar a thaghadh airson cur lusan

Sìol a cheannach sgoil-àraich e nas fheàrr a thaghadh dearbhte agus eòlas gàirnealairean. Nuair a taghadh sìol air faobhar a 'cuimseachadh air staid na freumh-siostam. Cha chòir a bhith ro thioram agus freumhan a mhilleadh. Thoir air falbh na duilleagan bho sìol, oir cuidichidh e SAP a 'chraobh nach' eil aig an toiseach. 'S e as fheàrr a cheannach le sìol dùinte freumh-siostam, oir leithid lusan a tha nas fhasa a fhuiling an tìr a' phròiseas, a tha, a thachair, a dh'fhaodar a dhèanamh aig àm sam bith den bhliadhna.

Delicious mheasan

A dh'aindeoin an ìre mhath neo-chòmhnard cumadh agus dath grànda measan, pears photo an t-Samhain appetizing fiù 's bho aithghearr. Tha sinn a 'tairgse dhuibh a mhealtainn as succulent urchraichean!

Ro-shealladh airson ìre

Dh'fhaodadh tu ràdh, fad na h-ath-bhreithneachaidhean mu dheidhinn an t-Samhain peuran, bidh thu a 'cluinntinn, bi deimhinneach. Simplicity de chumail-suas, seasmhach agus àrd-gèilleadh thorrach, portability Sònraichte, comas do thìr chreidsinneach sìde sam bith a vagaries agus, gu dearbh, sgràthail fhèin bhlasta dolgohranyaschiesya measan - tha so uile uair gus bruidhinn mun t-Samhain peuran dìreach breagha. Os bàrr, taing don a h-uile buannachdan sin, a 'fàs san sgìre aca seo peuran urrainn eadhon tur feadhainn ghàirnealair aig nach eil na sgilean riatanach agus a' cheart àm gus cùram a ghabhail do na craobhan.

Care peuran

Thodhar craobhan a dhèanamh airson math na h-ìre an t-siostam. Ann an tràth as t-earrach, nas iomchaidh nitrogenous torrachadh rè flowering agus coltas na ovaries, cuir beagan nas potassium, ach dè an dòigh as fheàrr thodhar superphosphate tuiteam. Cuimhnich gum peuran a tha gu math dèidheil air an uisge, uisge agus uaireannan gu math gu leòr, mar sin, a thuilleadh air an dòrtadh uisge craobh, a bhios a 'cuideachadh a' dìon dhaibh bho dhiofar phlàighean.

A dh'aindeoin sàr an aghaidh galaran fungais pears, tha fhathast plàighean, a tha beagan a 'farpais. As cumanta: peuran moth, aphids agus uaine peuran Sucker. Cuidhteas fhaighinn de aphids e comasach a-mhàin le sgrios iomlan de na seanganan, agus tha e a 'fulang. Gus seo a dhèanamh, dìreach gu cùramach dòrtadh uisge goileach fad na h-ath Ant. Ma tha thu a 'leantainn na h-uile riatanasan sìmplidh sin, ann an ceithir, no fiù' s trì bliadhna, gheibh thu a 'chiad bhuain.

A bhlasta Reasabaidh airson fuine bathair agus soithichean eile bhon t-Samhain peuran

Surprise a dh'fhaodas aoighean a bhith gu math inntinneach, agus as cudromaiche buileach - luath àm còcaireachd reasabaidh Puff cèicean le peuran agus gobhar càise. Airson seo feumaidh tu an deiseil thawed Puff pastraidh, peuran, gobhar càise, Thyme, beagan mil agus ugh yolk gu lubricate. Suath a-mach an taois air ceàrnag a chuir a ghearradh peuran agus càise, socair seusan le Thyme agus dòirtidh mil. Tucks a-cearcaill ann an cruth sam bith fhasa dhut, bhruis le ugh agus a chur ann an preheated àmhainn. Tha iad sin a paidhean as fheàrr a ithe teth nuair a leagh na càise 'ceangal ri peuran agus crispy Puff pastraidh.

Beagan neo-àbhaisteach cleachdadh pears - a 'còcaireachd le feòil a cleachdadh. Àbhaisteach feòil muice a 'toirt blas piquant, Fry a steaks le abaich peuran, Rosemary is dearg onion ann an ola chrainn-ola. Dìochuimhnich salainn agus piobar an fheòil do d 'còrdadh ris.

Ma tha thu sgìth mar-thà na brataich "Olivier" agus vinaigrette, an tig cobhair ann am measgachadh de sailead-taice na tha e fhathast an aon Noyabrskaya peuran. Fry ann an ìm grunn stiallan hama, agus thoir air falbh iad gu napkin a thoirt air falbh còrr reamhar. Aig an àm seo, tha an ola air fhàgail anns a 'phana-fraighigidh Fry an sliseagan de peuran. Air a 'frithealadh platter àlainn chur a-mach pears, pìosan hama, gorm càise agus cnòthan Frangach. Taom a h-uile sabhs, le fìon-geur fìona, Oilibh Ola agus neo-shoilleir mustard. Crathaidh melkonarublennoy uaine.

Agus, gu dearbh, mìlsean! Aon de na reasabaidhean as mòr-chòrdte ann o chionn beagan bhliadhnaichean tha rikotnik le peuran. Airson bhruich feumaidh tu gun a cruth, bonn a dh'fheumas sibh a chur sìos pàipear-fuine no parchment. Grease e le ìm agus crathaidh le siùcar donn, an uair sin a chur ann an preheated àmhainn airson caramelization phròiseas. Às dèidh còig deug mionaid, a thoirt às an fhoirm às an àmhainn agus a 'cur air mullach an caramel a-steach pìosan a ghearradh ìm ann an tomhas de thrì fichead' gram. Nas fhaide luidh còmhdach de peuran sliseagan agus a chur a thaobh nam aon taobh.

Aig an àm seo, ag ullachadh Bris: whisk leth cupa siùcair agus ceud agus leth-cheud gram de ìm, cuir aon ugh mòr agus ceud gram de ricotta càise. An ath-, cuir an cupan mine le deich gram de pùdar fuine agus beagan liomaid zest. Measgaich domhain gus a dhol à bith cnapan agus a chur an taois ann an cumadh pears. A 'fuine ùine a bheir mu uair a thìde, chrìochnaichte cèic feumar thionndaidh suas pears. An dòchas gun còrd e riut!