Dachaigh leth-chrìochnaichte bathar: co-dhiù a tha e comasach a reothadh càise?

Tha mòran mnathan a 'dèanamh gu tric tha an suidheachadh far a bheil am bathar fuireach anns a' frids, ag ullachadh dhaibh dìreach nach eil ag iarraidh, ach a 'fàgail a dh'fhalbh, chan eil dìreach truas, ach cuideachd fìor càil a thilgeil às. Really a-mhàin urrainn feòil agus iasg a chumail ann an reothadair? Am faod mi reothadh càise? Airson cuid de dìomhair adhbhar air sàilleabh gu sònraichte bainne trepidation nuair a reothadh, ged nach eil e gu tur fìor. Gun fhiosta dhaibh a bhith fo amharas gun fheall-saothrachaidh a tha ag iarraidh a cheangal ri luchd-cleachdaidh a bhith a 'ceannach bathar bainne agus càise h-uile latha, a' cruthachadh anns an dòigh seo gu cunbhalach agus air an sgaoileadh gu cothromach air an iarrtas àm.

Ach, eòlach, fada air mnathan a 'dèanamh lorg gu bheil an reothadair a thathar a' cleachdadh airson diofar sheòrsaichean de bhiadh a 'leigeil leat ùine a shàbhaladh, oidhirp agus airgead. Bothan càise chan eil e ann gu dìomhain a 'beachdachadh air a bhith aon de na "chrith" de bainne, tha e air a stòradh airson a dh'fhaid, agus ann an daithead a dh'fheumas a bhith an làthair gu cunbhalach.

Mar a bhathar a 'cumail?

Anns a 'frids càise ghabhas cumail dìreach beagan làithean, nuair a thig e gu dachaigh dèanamh. Tha grunn fhaide an càise air a dhèanamh air biadh iomairtean, ach tha e a-mhàin tro bhith a 'cleachdadh na pasteurized bainne , no, ann an cùis a bu mhiosa, air sgàth a' cur stuthan-gleidhidh. Cheannaich anns an stòr càise a bhith nan laighe anns a 'frids airson cha mhòr seachdain.

Tha an dòigh as fhasa faighinn a-mach co-dhiù faodaidh tu reothadh an càise mar sin às dèidh defrosting thionndaidh e a-mach a bhith a ghabhas ithe agus blasda - 'S e feuchainn ri tuaiream beag de bathar.

Dè bhathar a thaghadh a stòradh?

Cheese dh'fhaodadh a bhith tioram, fliuch, reamhar agus reamhar-asgaidh, bùth, taigh. Ciamar nach eil a dhol air chall ann am measgachadh seo, agus faodar a reothadh airson stòradh càise, ma cheannaich e airson an tachartais, le amas sònraichte sam bith a chruthachadh tèarmann?

Domestic unexpunged bainne Curd Tha àireamh sa cheud àrd de gheir, tha taitneach milis dh'ailbhinn dath agus ciùin blas, ga chumail math, cha 'dèanamh smudges Serum. Shoplifter càise a tha mar as trice a reic ann an fliuch phasgan, chan eil e gun adhbhar: Taiseachd a tha nas àirde na bhathar Homemade. Tha e gu math dligheach a 'cheist: "Am bheil e comasach gu reothadh an càise, a tha cho mòr an uisge?". Experience 'sealltainn gu bheil bathar sam bith a tha freagarrach airson an adhbhair seo, tha thu a leas sùil a-mhàin cuid de riaghailtean sìmplidh.

Am bheil e comasach gu reothadh an càise san reòthadair

Àbhaisteach dachaigh reothadair cools biadh luath gu leòr, agus an uair sin a-mhàin a tha an duilgheadas. Air sgàth seo modh taiseachd ann Curd Bidh criostalan deigh a 'reothadh, ag atharrachadh a structair agus a ghabhas aoidionachd rè thawing leaghan meug airson a bhìdh. Taste feartan nach eil comasach air atharrachadh dìreach air sgàth seo, ag atharrachadh cunbhalachd.

Sin a tha e comasach a reothadh an càise mar sin aig an thawing tha e làn a chumail air na feartan aca? Tha e nas fheàrr a bhith a 'cleachdadh a' chamara-uidheamachadh le a dhreuchd de luath no luath reothadh. Anns a 'chùis seo, an càise tha reothadh nas cothromaiche, agus' nuair a defrosting a bha e diofraichte bho beag ùr. Gu dearbh, mus stàlaich thu e ann an reothadair a 'pacaigeadh càise ann an tiugh polythene gus a dhìon drùidhteach cèin fàileadh. Freagarrach mar plastaig falamh tha freagarrach airson biadh agus seasmhach ri teothachd ìosal.

Cheese factaraidh leth-chrìochnaichte bathar

Daingneachadh deimhinneach a fhreagairt air a 'cheist a bheil e comasach air reothadh càise, ri fhaotainn de h-uile seòrsa de reothadh bhreacagan, casseroles agus dumplings le bothan càise lìonadh. Ma tha an càise e fìor cho dona 'fhuiling an reothadh, chan eil e coltach gum biodh an luchd-dèanaimh Siuthad a thoirt seachad leithid leth-chrìochnaichte bathar.

Ceannach bhreacagan no dumplings bothan le càise a 'leigeil leat ùine a shàbhaladh, ach aig cosgais e a' cosg co-dhiù ann an leth gu dà tursan nas daoire na dhachaigh min-aigeil.

Homemade càise leth-chrìochnaichte bathar

Feumaidh mi a cheannach factaraidh a rinn leth-chrìochnaichte bathar. Faodaidh tu ag ullachadh biadh ann an àm ri teachd, a 'steigeadh dumplings, cheesecakes còcaireachd, a tha an uair sin a-mhàin a dh'fheumas a bhlàthachadh. Tha teagamhan a 'mhòr-chuid de mnathan a' dèanamh, 'smaointinn co-dhiù a tha e comasach a reothadh leisg dumplings bhon taigh càise, càise cèicean agus casseroles a-nis furasta dissipate. Tha na trì cùrsaichean còmhla an t-seòrsa ullachaidh de Curd mass. Stòradh ann an reothadair a dh'fhaodas a bhith ann an cruth leth-chrìochnaichte agus deiseil, agus an uairsin bidh sinn a-mhàin a theasachadh suas.

Wondering mu co-dhiù a tha e comasach a reothadh an càise san reòthadair, mnathan taighe-chuid a 'feuchainn ri dèanamh cinnteach teaghlach blasda agus biadh fallain, ach chan eil iad a' cosg cus ùine agus an oidhirp. 'S e seo na dheagh dhòigh air airgead a shàbhaladh, oir tha cothrom ann bathar a cheannach aig prìs lasaichte - reiceadairean mòran ag aontachadh a' leigeil na Curd aig lasachaidh ma tha an neach-ceannach a 'gabhail dìreach trì gu ceithir cileagram.

Mar a socraicheadh fàilligeadh a 'reothadh?

Uaireannan nuair a defrosting càise leth-chrìochnaichte bathar air am milleadh. Mar eisimpleir, dh'fhaodadh e rùsgadh dheth an Serum, agus as t-earrach roilichean aotrom bogadh. Am faod mi reothadh càise agus an dòchas aig an aon àm sin rè thawing bi an deagh bhuil? Gu dearbh, chan eil aon urras, fiù 's ma tha a' chiad bathar a tha sàr-mhath càileachd.

Ach, càise faodar beachdachadh orra sin aon de na "sùbailte" bathar. Sodden bhreacagan faodar a 'fuine ann an àmhainn ann dh'ailbhinn lìonadh, bho seo a-soitheach a-mhàin fàs nas fheàrr. Bho sùghain; càise tha fhaighinn blasda casserole agus fìor shoirbheachail cheesecakes. One Tha a 'buntainn a-mhàin ri mac-meanmna agus stuth luachmhor a nì nach eil faisg air a mhilleadh, air a' chaochladh, ann an leithid de shuidheachaidhean, cidsineach mac-meanmna a 'faighinn barrachd rùm.