Tavern taigh "Colchis": photos agus lèirmheasan

Moscow, chithear na bailtean mòra as motha, mar sin tha e reusanta nach eil a-mhàin àireamh mhòr de tharraingeas luchd-turais, ach cuideachd ionadan, far an urrainn dhut ithe gu math agus fois a ghabhail. Monotonous taighean-bidhe ann an calpa tòrr, ach ionadan sin aig a bheil blas aca fhèin agus a 'seasamh a-mach, cha mhòr gin. Gu fortanach, tha na taighean-bìdh fhathast ag obair ann am Moscow, agus anns an liosta cuideachd a 'gabhail a-steach Tavern agus an tigh "Colchis" aig a' ghàrradh. A thuilleadh air sin, a 'ruith an taigh-bìdh chan eil e na aonar, ach leis a' "bhràthair" - Tavern taigh air ruith.

Anns an artaigil beag bidh sinn a 'bruidhinn gu mionaideach mu na Tavern taigh "Colchis" aig a' Ghàrraidh, lèirmheasan,-taice, a thìde de obrachadh agus a 'toirt aoigheachd fiosrachadh feumail eile. Aidicheadh se e, agus mar-thà tha thu ag iarraidh barrachd ionnsachadh mu bhith inntinneach agus annasach àiteachan mar sin dà taighean-bìdh? An sin leig a 'tòiseachadh a-nis!

Geàrr-chunntas

Sam bith foodie mothachail gu bheil an cidsineach gnothachas soirbheachail a-mhàin ma tha an còcaire 'tha gu leòr ìre de sgil agus a' cleachdadh ach càileachd tàthchuid a dhèanamh no an fheadhainn eile a soithichean. Gu h-annasach, ge-tà, an taigh Tavern "Colchis", lèirmheasan a bhios sinn a 'bruidhinn an dèidh sin, a' soirbheachadh gu math furasta an dà chuid ann slatan-tomhais.

Ag obair ann an taighean-bìdh a-mhàin le bhith eòlach maighstirean iad an obair aca, a tha gu tur a 'gèilleadh ris na riaghailtean airson a' deasachadh a h-uile soithichean gun ach a-mhàin. Seach an ìre àrd de sgilean còcaireachd Tavern àitreabhan a 'riochdachadh luchd-dèiligidh aca leis a' chuid as motha bhlasta soithichean Georgian Biadh (agus chan ann a-mhàin).

Tavern taigh "Colchis" gu "Barricadnaya" (Metro) urrainn uaill a tha e ag obair Sergo Gugutsidze - proifeiseanta còcaire, a chaidh a-steach liosta de na còcairean as fheàrr Georgian biadh ann am Moscow, a rèir an iris a 'còrdadh "Big City". Co-dhiù, tha e cuideachd ag obair ann an dàrna taigh-bìdh an lìonra, a tha suidhichte air Running sràide.

Tha beagan mu dheidhinn an còcaire

Sergo coilion trèanadh ann an cidsineach cholaiste agus Tbilisi fìor luath 'sa thòisich ea dhreuchd mar cidsineach còcaire. Tha e ag obair ann an iomadh taigh-bìdh, far a bheil na prìomh soitheach a bha khinkali "Iveria" agus "Pirosmani". Ann an 2004, Sergey air co-dhùnadh gluasad gu Moscow, far an robh ea 'fuireach gus an là'n diugh. 'S e còcaire an dà chuid de lìonra ionadan "Colchis" ann an calpa.

A thuilleadh air sin, na prìomh rùintean dìomhair a 'chidsin Sergo, gu mì-fhortanach, chan eil roinn le duine sam bith, ach bha e daonnan misneachail ann an càileachd dhi biadh a chòcaireachd, oir a h-uile shoithichean air an dèanamh à àrd-chàileachd tàthchuid. Ach a 'còrdadh soitheach còcaire sònraichte khinkali gairmean, faodaidh tu feuchainn air a' sin ann an gach fear de na sèine-bìdh.

Seòlaidhean, clàr agus ceangalaichean

Tavern taigh "Colchis" air Running-sràid (taigh àireamh 7) tha e fosgailte gach latha bho 11m gu 23 pm. Chan urrainn dhut a 'cur seachad tachartas sam bith, an dèidh a' sònrachadh na h-uile mion-fhiosrachadh leis an ionad rianachd. Anns a 'chùis seo, chan eil e riatanach airson a dhol gu coinneamh, a chionn faodaidh tu tadhal air an àireamh 8 (499) 397-89-88 agus a' faighneachd na ceistean agad uile.

Ann an turn, an dàrna taigh-bìdh "Colchis" tha e suidhichte air Sadovaya-Kudrinskaya-sràid (taigh àireamh 11) agus tha e cuideachd ag obair a h-uile latha, ach bho 12 gu 24. Soilleireachadh ceistean sam bith as urrainn dhuibh ann an ionadan-fàilte, cuiribh fios leis a bheil e comasach air na leanas àireamh-fòn : 8 (499) 795-70-17.

-taice

Prìomh suidheachadh an dà chuid ionadan buin a 'chlàr-fuar agus teth appetizers, kebabs, DESSERTS, deochan milis agus deochan làidir. Mar eisimpleir, bho teth soithichean faodaidh tu tlachd a ghabhail clasaig khinkali, a chosg 50 rubles. Khinkali uan, ann an tionndadh, bidh thu a 'cosg 60 rubles. Airson 300 rubles. Tha an cothrom feuchainn air suluguni ketsi no an aon soitheach le tomàtothan air an 30 rubles tuilleadh.

Balgan-buachair air ketsi a 'cosg 220 rubles. Agus air an aon soitheach, le a' cur càise Cosgaidh 60 rubles tuilleadh. A thuilleadh air sin, faodaidh sibh cuideachd a 'feuchainn lobio le cnothan anns a' phoit (250 suathadh.), Dolma (310 suathadh.), Fraingis fries (140 rubles.), Steak bruich a 'bhradain (430 rubles.), Ròstadh le balgan-buachair buntàta (250 suathadh.), tombaca cearc air ketsi (470 suathadh.), is mòran eile teth greimean-bìdh.

kebabs

Tha an earrann seo a 'toirt a' chlàr nach eil àireamh mhòr mhòr de shoithichean a thaghadh bho, ach faodaidh sinn a ràdh le misneachd gu bheil a h-uile de na caochlaidhean de kebabs bidh thu a 'cur luach, ma thogras tu feòil soithichean. Anns an fharsaingeachd, skewers air an Grill cosgaisean eadar-dhealaichte. Mar eisimpleir, Veal soitheach a chosgas tu 410 rubles, feòil muice -. 360 rubles, uan -. 430 rubles, agus na muice-aisnichean 380 rubles .. Uill, a 'dìochuimhneachadh an urrainn bhlasta barbecue air an Grill Chicken, a tha a' cosg 290 rubles a-mhàin.

Saoil a bheil thu a-riamh ag iarraidh a bhith a 'feuchainn a sònruichte assortment de kebabs, aig a bheil cuideam 1.5 kg? Tha taighean-bìdh de lìonra seo a tha a leithid de chothrom! Airson leth-Kilo de dhiofar kebabs bidh agaibh ri pàigheadh 3 mìle. 100 rubles.

Classic kebab Cosgaidh 330 rubles., Agus glasraich air an Grill, faodaidh tu feuchainn air airson dìreach 290 rubles. Tha cuideachd grunn sauces a thaghadh bho, na cosgais a bhios ag atharrachadh bho 60 gu 90 rubles.

Baking agus DESSERTS

Gu mì-fhortanach, ann an earrann seo den chlàr taghadh de bhiadh aig a h-uile ìre bheag, dìreach mar a 'phrìomh fhòcas an taighean-bìdh fhathast a dhèanamh air an "hot" Georgian soithichean. Gu dearbh, seo faodaidh sibh òrdachadh iomadh crutha khachapuri: ann Imereti (330 rubles), ann Kolkh (370 suathadh.), Royally (390 suathadh). Agus Adjara (360 rubles).

Georgian lavash e cuideachd ri fhaotainn òrdachadh airson 60 rubles, agus nan adharcan baklava chosgas tu 170 rubles. Ann an tionndadh, na reòiteagan a bhios a 'cosg 150 rubles, agus staing - 160 rubles.

fuar appetizers

A 'chiad and foremost anns an earrann seo a' toirt mart-fheòil teanga (ghoil) airson 280 rubles., Agus eggplant le cnothan airson 290 rubles. agus Greugais sailead airson an aon sùim. A thuilleadh air sin, "Colchis" faodaidh tu blas an sailead "Caesar" cearc no shrimp airson 350 agus 410 rubles, fa leth, pkhali roghainn airson 210 rubles., Dhiofar pkhali airson 520 rubles., Clasaigeach glasraich sailead airson 260 rubles, Georgian sailead airson 280 'suathadh., sailleadh bhradain airson 320 rubles, sgadan ann airson Russian 250 rubles, dhiofar càise airson 650 rubles., glasraich bouquet airson 380 rubles., a bouquet de gorm airson 280 rubles. agus eile a cheart cho blasta a fuar greimean-bìdh, nam measg càl ann Guria airson 190 rubles.

deochan

Tha an taigh-bìdh air a Running airson adhbhar air choireigin, cha mhòr deochan an sin, ach anns an dara lìonra gus an ionad a choimiseanadh ri fhaighinn fiù 's fìon, agus an roghainn a tha gle sgoinneil.

Dh'fhaodadh tu ràdh, am fìon liosta thoirt deochan Georgian tùs fìon "Saperavi" airson 1,400 rubles, "Mukuzani" airson 1950 rubles, "Hvanchkara" (leth-mhilis) airson 2200 rubles, "Kindzmarauli" (leth-mhilis) airson 2130 rubles, "Tsinandali" .. 2 mìle. suathadh., "Tvishi" (leth-mhilis) airson 2030 rubles, "Odzhaleschi" airson 160 rubles. "Rkatsiteli" airson 1350 rubles, agus feadhainn eile. tha e ri fhaotainn cuideachd gus a 'deàrrsadh, geal is dearg fìon.

A thuilleadh air sin, faodaidh sibh òrdachadh agus leann, agus uisge-beatha agus branndaidh, agus bhodka, agus tequila, agus fiù chacha. Uill, bho deochan rim faotainn diofar sheòrsaichean uisge, sùgh, tì, cofaidh, sùgh agus mar sin air.

Ro-shealladh

Tha mòran de luchd-ceannach ann an aon ghuth a radh gu bheil taighean-bìdh a tha daonnan chlùmhar cofhurtail, agus òrdughan a dhèanamh gu luath agus gu h-èifeachdach. All soithichean-rìribh tha blasda, agus an cosgais nach eil "bhìdeadh." cuideachail le luchd-obrach a 'frithealadh a h-uile luchd-cleachdaidh ionadan. Fèistean mòra, agus tha dìreach uireasbhaidhean sam bith.

De na minuses tearc lèirmheasan a 'toirt òrdugh ro fhada, ach tha e rud math beag, nach e?

Uile gu lèir KHINKALI taighean dachaigh "Colchis" ann am Moscow - tha e còrr is àitichean inntinneach a tha math as fhiach an turas ma tha thu ag iarraidh a 'faireachdainn gu bheil an àile de Georgia, a' frithealadh bhlasta agus tha deagh chòrr le do charaidean, co-oibrichean no teaghlach.