Strawberry Spinach: 'fàs bho shìol (lèirmheas)

-Nis air a reic a bha annasach lus, a shanasachd agus mar bhiotamain-Spinach beairteach, agus mar dhearcag flavorful. Tha e air a ghairm sùbh-làir Spinach. Tha mòran deònach a cheannach an sìol agus a 'cur riutha air na làraichean aca. Gus a dhearbhadh a 'sùileachadh a chur air an lus seo, tha e riatanach gus fios ro-làimh mu na feartan, nithean matha is dona.

Spinach, shùbhan-làir, no rudeigin eile?

"Spinach sùbh-làir" - fuaimean àite bhuaireadh. 'S e sin ri ràdh, a dhà ann an aon. Ach, gu dearbh, air an lus seo - nach eile, mar pigweed multivalent. Ainm eile - zhminda àbhaisteach. Buinidh e do theaghlach amaranth goosefoot agus fo-bhuidheann. Ann an ceann a deas na Roinn Eòrpa agus Afraga a Tuath pigweed fàs mhòr-chuid mar weed. Àiteach an lus ann am beagan dùthchannan mar an Òlaind. Nithean mearachd creidsinn Spinach quinoa sùbh-làir, a tha, a thachair, an àiteach roimhe. Ach tha dà dhiofar lusan, ach buinidh e do aon teaghlach. Pigweed nach eil e mar gun choimeas mar thaisbeanadh ann an sanasachd, ach faodaidh e bhith air àiteach. Feumail feartan tha e, ach an trioblaid leis a 'fàs beagan.

Tuairisgeul

Spinach sùbh-làir ann am mòran thobraichean air a thoirt mar bhliadhnail. Ach, ma tha an fhearann fhathast unharvested stalks anns an earrach iad sprout a-rithist. Tha freumh an lus a tha tiugh, tha tòrr de geugan. Tha a 'phrìomh stem e doirbh a shònrachadh. Mar as trice tha grunn, gach suas ri 70 ceudameatair a dh'fhaid. Duilleagain nach reamhar, Spinach Chan eil e coltach. Tha iad a 'lùghdachadh, biorach aig na cinn, air an oir cho sgorrach. Tha flùraichean beaga, inconspicuous ann an coltas, ach tha iad air meur gu math. Suidhichte mòr aig a 'bhonn (ann an axil) gach duilleig. Tha na measan a 'coimhead mar dhearcag. Nithean coimeas a dhèanamh eadar e le shùbhan-làir, a 'eile - le sùbhan-craoibh, agus feadhainn eile - le mulberry. Tha iomadh sìol beag agus beag-phronnaidh. mheasan dath ruadh soilleir, ach thathar den bheachd abaich nuair a thig e cha mhòr Maroon. Tha an sìol a tha gu math beag, dubh agus gleansach.

Feartan àiteach

Ma tha miann a 'fàs ann an sùbh-làir aige Spinach, cur agus a' toirt cùram dha cha adhbhrachadh duilgheadasan. An dèidh am measg an càirdean cho mòr weed, an lus ghabh thairis aca iongantach spionnadh, sìmplidheachd agus fruitfulness. Tha e a 'fàs ann an ùir sam bith, anns an dubhar, agus ann an dubhar pàirt a' ghrian, agus leis gun uisgeachadh. Winter reothadh math cur suas, aon uair ag èirigh às an talamh a 'tòiseachadh a' nochdadh a 'chiad lann feur, lannan feur. Ma gu h-obann aig an àm seo a 'cromadh air reothadh, sùbh-làir Spinach a dhèanamh orra gun chlaon-bhreith sam bith a uaine "bheairt." 'S e sin, tha e a' fàs mar as àbhaist feur. Ach a bheil an lus a bha sealladh breagha, tha e nas fheàrr a bhith air a chur ann a 'ghrian no pàirt dubhar gann, cunbhalach feuraich agus gan glanadh. Tha a 'mhòr-chuid fàbharach ùir air a shon - torrach, anns a bheil tòrr de calcium.

Fàs sìol

Cho luath sa ghabhas a 'buain toilichte sùbh-làir Spinach àiteach seo bhàrr bathar sìol. Siubhal gu bheil anns a 'chiad deich bliadhna den Mhàrt. Special cassettes lìonadh seedling ùir measgachadh anns gach math a chur 1-2 sìol, chrathadh bho os cionn an talamh agus uisgeachadh. Mari sìol glè bheag, mar sin, ma tha sibh gan cur a-steach an talamh trom, 's dòcha nach dhìrich. Ready cèiseig còmhdach glainne no plastaig Wrap. Nuair a nochdas air Buinneagan 5-6 duilleach, Spinach a chur ann am flùr leabaidh. An t-astar eadar na lusan - nach eil nas lugha na 40 cm, oir na preasan a 'fàs làidir. Airson toraidhean as fheàrr, a 'mathachadh na flùr leabaidh,' measgachadh an talamh le fiodh uinnseann. Tha e cuideachd a 'moladh co-dhiù dà uair gach ràith a' mathachadh organach Spinach.

Gus a dhèanamh nas fhasa a bhith a 'gluasad bho uinneag sill airson àite-fuirich maireannach fàs suas Spinach sùbh-làir, air Buinneagan àiteach air a dhèanamh ann a' mhòine air tilgeil no poitean. Faodaidh tu cuideachd Sow an sìol a-steach gu bogsa singilte, ach transplanting sìol dhan talamh biodh àm-caitheamh.

Fàs sìol

Grow sùbh-làir Spinach urrainn a bhith an dòigh eile. Mar sin, an lus a 'fàs gu math bho shliochd. Sow cho luath 'an t-sneachd a' leaghadh agus a 'blàthachadh beagan fearainn, no anns an t-fhoghar, mus reothadh. Ged a pigweed cha mhòr tinn, mus deigheadh an sìol an sìol airson 20-30 mionaid cumail ann an lag fuasgladh de potassium permanganate. Ann an gàrradh a 'dèanamh gu math agus a chur gu 4-6 sìol. Aon uair 'an sìol air a' nochdadh ann an 2-3 duilleach, bu laige rostochku a tharraing.

Faodaidh tu cuideachd Sow Spinach sreathan. Dh'fhàs failleanan tana a mach, a 'fàgail eadar iad mu 10 cm. Nuair a bhios na lusan a' fàs suas agus a 'tòiseachadh a' cur bacadh air a chèile, tha iad a-rithist thinned, a-nis a 'cumail suas an astar eadar iad 35-40 cm. Vomited Spinach Tha tilgeil air falbh agus air a chleachdadh mar bhiadh. Airson sprout àlaichidh nas luaithe, na tobraichean air an còmhdach le bancaichean. Ma Spinach tìr sreathan, fad flùr leabaidh a chòmhdach le foil.

fèin-sìolach

Ma tha an gàrradh air fàs Spinach sùbh-làir, a 'fàs bho shìol, agus fiù' s barrachd sìol air nach eil feum. A-nis bidh e a 'fàs fèin-shìolachadh. Nithean gàirnealairean tha eagal ann gu bheil a 'chùis seo, Spinach, mar luibhean, sgòr a' chòrr a 'chultar. Fears bha groundless, mar seo bho torrach cultar furasta faighinn cuidhteas. Tha e a-mhàin nach eil riatanach gus a thoirt do chruthachadh dearcan. Mar eisimpleir, ma tha thu an dùil a 'cleachdadh luibhean airson Salads, chan eil spìonadh far duilleagan fa leth, agus a' tarraing a-mach an lus freumhan.

fhoghair

Ma tha thu air co-dhùnadh gu daingeann a sgaoileadh anns a 'ghàrradh aige Spinach sùbh-làir, a' fàs bho shìol a deiseachan thu as. Sa chiad àite, tha e an dòigh as fhasa, agus san dàrna, faodaidh sibh a bhith cinnteach gu bheil an lus tha cinnteach a bhith ag èirigh. Mu mhìos an dèidh sin na preasan a 'fàs a' cruthachadh suas ri 10 failleanan gach. Berries ann an ultach a bhios aig a h-uile. Tha iad a 'dearg an àiteigin ann an Iuchair, ach tha obair an fhoghair a ghabhas a-mhàin nuair a tha iad bog. Iad an uair sin tha blas milis. Solid dearcan nach eil blas no fàileadh, agus nuair a bhruich a 'fàs dearg beagan buidhe.

Na biodh eagal ort a perezrev iad osyplyutsya an talamh. Tha iad sin a measan air an cumail ann an sinus teicheadh cho math dhaibh a 'tional gu dìreach bho na geugan, agus an dèidh sin a' tuiteam. Tha e nas fhasa. Abuich dearg glomeruli mìorbhaileach a sgeadachadh Emerald uaine sùbh-làir Spinach. Dealbh a 'sealltainn seo gu math. Taobh a-muigh, mar measan sùbhan-craoibh, ach an da-rìribh tuilleadh mar mulberry (air sgàth àireamh mhòr de beag sìol). Tha an tuaiream a 'bhàrr an crochadh air cùram de lusan. Mu faodaidh e co-dhùnadh air a 'bhunait gu bheil meud gach dearcan tha e mu 1.5 cm, agus aig gach aon de bhith a' teicheadh gu 35 pìosan. Ach, gun uisgeachadh air ùir bhochd agus measan meud a tha mòran nas lugha.

Dè cho feumail 'blitum virgatum no zhminda (sùbh-làir Spinach)

Air na duilleagan irisean seachad a 'gàirnealaireachd, agus goireasan eile air cuspairean buntainneach gheibh thu tòrr fiosrachaidh mu na tha seo iongantach lus àireamh mhòr de beothamain agus mèinnirean, ged sònraichte rannsachadh duine a chosg. Le samhlachais le Spinach a bhuineas don aon teaghlach ri an sùbh-làir Spinach, feumail feartan lusan a tha air a dhearbhadh le na th 'air bhiotamain PP, B1 agus B2, C agus lorg eileamaidean - iarann, copar, calcium, magnesium agus sodium. Traidiseanta-leighis moladh ithe Spinach leth cupa dearcan h-uile latha gus cur ris an ìre de haemoglobin ann am fuil, agus an uaine pàirt (ann an riochd Salads) a chleachdadh gus a ghlanadh cnàmhach chlàir agus a 'leasachadh obair an siostam nearbhach. Ionnlaid bho thiormachadh duilleagan nan sùbh-làir Spinach ga chleachdadh airson cràdh ann an altan. Cuideachd dhiubh a 'dèanamh beannagan.

Cleachdadh ann an còcaireachd

Neo-uile duine measail air an Spinach sùbh-làir gàirnealairean. Ro-shealladh mòran de a dh'fhàs e, tha am fiosrachadh gu bheil an dearcan an lus seo, mar a tha biadh air leth gun fheum, agus chan eil duilleagan eadar-dhealaichte bho quinoa. Uill, mar a chanas iad, tha e na chùis blas ... Tha mòran daoine a 'moladh zhmindu, ach a' toirt rabhadh gu bheil e deatamach airson feitheamh ri làn inbheachd. An sin aon urrainn bhruich bhlasta deochan mheasan, cearcaill lìonaidhean, stopadh. A thuilleadh air sin, faodaidh iad a thiormachadh no reothadh agus a 'cleachdadh anns a' gheamhradh. Leaves de na lusan a tha mòr airson Salads. Sùbh-làir seo Spinach e gu sònraichte luachmhor seach gu bheil e a 'chiad earrach bhiotamain uaine. Ma tha thu a 'dol a' goil an duilleach, cuimhnich gun robh an chlorophyll annta a tha a thionndadh pheophytin, a tha mì-chàilear a 'cleachdadh a' fulang bho galair dubhaig. Airson chlorophyll nach sgrios, Spinach duilleagan a tha a ghoil ann an gu leòr uisge.

Berry reasabaidhean

staing

Goil siùcar sioraip agus uisge (bathar co-mheas - 1: 1). Rinse na dearcan, beagan tioram agus a chur air an ullachadh ro-sioraip. Goil a 'sgrìobhadh agus a' fàgail gu infuse 12 fosgailte. Às dèidh sin, aon barrachd ùine a thoirt cuideam a 'goil agus an uair sin a' fàgail gu infuse. Airson an treas uair a bhruich gus frithealaidh.

Ann an staing a 'leasachadh na blais, faodaidh sibh Cuir eile dearcan. Gu h-àraidh math 'sa tha ri fhaighinn kiwi.

kvass

Chan eil nighidh an dearcan! Tha iad yeasts nàdarra shònraichte a 'cuideachadh kvas "' coiseachd."

Cruinnich leth bucaid dearcan, dòrtadh cuinneag uisge blàth, cuir 2 cg de shiùcair, dlùth agus a chur ann an àite blàth. Fermentation mairidh 3 làithean, air a leantainn le glè bhlasta, beagan tipsy agus glè Frasan aotrom deoch deiseil.

Recipes bho na duilleagan de shoithichean

Tha mòran ga chleachdadh mar a 'chiad earrach Uainich Spinach sùbh-làir. Ro-shealladh is bhad measgaichte. Cuideigin a 'fàgail an lus coltas tasteless, mar sin, an sailead còmhla riutha a' cur rudeigin eile, mar radishes.

teth sailead

1-2 creamh bholgain agus paidhir fiaclan Grind agus beagan bhas ann an neòinean-grèine (urrainn Olive) ola. Spinach duilleagan a nighe, air an gearradh, airson 2 mionaid tumadh ann an uisge goileach agus chlaisean. Airson uinneanan agus creamh gu pan chuireadh bruich duilleach, grinn sgudaichte à tiona olives, spìosraidh, gun salann agus simmer, còmhdaichte gus frithealaidh. Faodaidh ea bhith aig deireadh a 'còcaireachd ris a' bhualadh ugh.

-cearcaill

Spinach duilleagan a ghlanadh, a ghearradh agus a leigeil sìos gu 2-3 mionaidean ann an uisge goileach, tilgeadh air falbh ann an colander agus a chur ann am bobhla. Fionnlagh sgudaichte onion agus ròsda ann an ola. Ann am bobhla ris an Spinach deiseil bogha agus cuid saillte càise, ro-sgudaichte (b'fheàrr Greugais feta, ach tha e comasach agus ar càise). Puff pastraidh thinly sgaoileadh a-mach agus a roinn ann an dà phàirt. Air a chur a bhruich stuffing, còmhdach leis an dàrna h-uile seo, Ròn na h-oirean agus a chur ann an àmhainn. Fuine gus an frithealaidh.

sgeadachaidh cleachdadh

As tric a tha e a 'sgeadachadh a' ghàrradh agad cleachdadh sùbh-làir Spinach. Photos chur a-steach do d 'aire, a' sealltainn mar a tha e soilleir agus brèagha. Tha luach an lus seo tha an dearg mheasan a tha ceangailte ris an meuran eadar Ògmhios agus deireadh an t-Sultain, a 'cruthachadh mìorbhaileach chabhsair sìos an ceòl no neo-àbhaisteach soilleir àite ann an fhlùraichean. Spinach chur sìmplidheachd e a 'toirt cothrom do rock gàrraidhean no anns na sgìrean sin a' ghàrradh far a bheil lusan eile a 'gabhail freumh truagh.