Russian-aithris. Dè tha iad?

Mus sinn ag innse dhuibh mu dualchasan cultarail nan Ruis, tha mi a 'moladh a thoirt seachad mìneachadh a' bhriathair "dualchas". Ciod e a 'ciallachadh leis fhèin? 'S e bun-bheachd seo iomchaidh ann an-diugh no faodar beachdachadh air uaireigin san àm a dh'fhalbh?

Uime sin, na cleachdaidhean no traidiseanan a ghairm riochdachaidhean, cleachdaidhean, cleachdaidhean agus sgilean sònraichte dùthaich, roinn no sgìre, a tha an dà chuid prataigeach is sòisealta cudromach. Tha iad a chraoladh, mar riaghailt, bho ghinealach gu ginealach, agus tha an t-seòrsa riaghlaiche sòisealta chàirdean.

1. "Tasty" Russian-aithris. cidsin

Ann an eachdraidh na Russian biadh air a bhith comasach air a ghabhail a-steach na cruinne traidisean còcaireachd.

Mar eisimpleir, aig toiseach na Salads,-mhalairt, co-dhiù, anns an Ruis às an Roinn Eòrpa, a 'mhòr ullachadh bho glasraich.

Bhiodh e a 'gabhail grunn linntean air a Russian bùird, mu dheireadh thall, thòisich a' nochdadh feòil Oriental soithichean leithid dumplings, a ròstadh, dumplings.

Ach anns an fharsaingeachd faodaidh sinn a ràdh gu bheil Russian biadh air a dhol tro na sia ìrean leasachaidh:

• Ìre I (bho IX gu XVI linn) a ainm "Old soithichean";
• Ìre II (XVII linn) - Moscow Stàite biadh;
• Ìre III (XVIII linn) - chidsin epoch Phàdraig Mhòir agus Catriona;
• Ìre IV (. Tha deireadh an linn-XVIII XIX linn) - St. Petersburg chidsin;
• Ìre V (. XIX -XX linntean) - nàiseanta Russian biadh ;
• VI ìre (bho 1917 gus an latha an diugh) - Sòbhieteach a 'bhìdh.

Agus a-mhàin às dèidh a h-uile ìre a chaidh seachad nuadh-chidsin air fàs nas ùr agus thug an sluagh còmhla thraidiseanan agus reasabaidhean.

Gastronomic dualchas na Ruis a tha glè eadar-mheasgte. Cò as motha a tha ainmeil agus biadh traidiseanta a tha borscht, càl brot, botvinya, a chluais, agus beetroot picil. Tha na ciad chùrsaichean a tha blasta agus thoil, gun teagamh sam bith, an sgeadachadh sam bith air clàr na dinneir. A thuilleadh air sin, a 'chuid as measail am measg Ruiseanaich agus luchd-tadhail chun na dùthcha againn a tha cuideachd a' beachdachadh air mar a dumplings, bhreacagan, hais agus halophyte.

Feuch ri stad a chur air coimheach agus a 'faighneachd dha dè bha ea' ciallachadh leis an fhacal "Russian." Tha fios agad gu bheil a fhreagairt? Correct: mathain, brògan, bhodka, caviar, borscht is pàidheanan a dhèanamh! Airson dhomh aig an àm a bha foillseachadh fios a bhith agad, tha e a 'tionndadh a-mach, a' bhodka nach eil dùthchasach Russian deoch, a chaidh a thoirt a-steach air an dùthaich às an Eadailt anns a 'chòigeamh linn deug. Ach leithid feòil mart-fheòil mar bhiadh fhìnealta stroganoff, a dh'aindeoin an cèin fuaim, 'S e dha-rìribh fhada Russian mheis.

2. thraidiseanan teaghlaich anns an Ruis

Tha spioradail àile an tighe, a 'gabhail a-steach dòigh-beatha agus cleachdaidhean a luchd-àiteachaidh, a tha air a sgaoileadh bho ghinealach gu ghinealach -' se sin dìreach dè a tha ann an teaghlach-aithris.

Dè tha iad a 'cur an cèill? Tha e coltach riumsa, a 'chiad de na h-uile, an comas a ghràdhachadh, luach agus urram a theaghlach, a thuilleadh air ann an oidhirp a' cur seachad ùine còmhla riutha cho mòr an-asgaidh àm 'sa ghabhas.

Anns an Ruis, tha na daoine toilichte a thoirt a chèile agus a thoirt a-mach tiodhlacan agus siubhal cuimhneachain, a 'dèanamh mholaidhean no taic ann aig amannan doirbh.

Tha sinn a teaghlach beul-aithris a dhèanamh seata de luachan moralta agus a 'sealltainn an ìre de leasachadh air an teaghlach. Agus anns na seann làithean, mar beul-aithris, cuideachd stèidhichte air an eòlas creideimh, sòisealta is eachdraidheil, dualchas agus an deas-ghnàthan.

Faodaidh sinn a ràdh gu bheil iad air leth sònraichte airson gach Russian teaghlach, ged fhathast traceable agus eileamaidean cumanta.

Mar eisimpleir, fear agus tè a bu chòir a choileanadh diofar dhleastanasan agus uallaichean. Tha am boireannach bean agus màthair a bha a 'toirt breith agus a' biathadh a 'chloinn, agus fear - breadwinner, tha e a' cosnadh airgid agus a 'dìon an teaghlach.

Tha a 'chlann gu feum iad urram na pàrantan aca agus airson an cuideachadh. Làmh agus cridhe anns an Ruis a 'tabhann dìreach fear agus bean, ann an tionndadh, co-dhùnadh air an deònach dol a steach do pòsadh.

A bharrachd air sin, tha teaghlach agus fhèillean creideamhach, a h-uile teaghlach a 'comharrachadh Russian eadar-dhealaichte. Tha mòran chleachdaidhean, gu dearbh, tha fìor fa leth agus a 'dol bho athair gu mac no bho màthair nighean. Ach tha iad uile an dùil barrachd dhaoine a thoirt còmhla dùthchasach agus a 'leasachadh dhàimhean anns an teaghlach air fad.

3. Soidhnichean agus creideamhan ar dùthcha

Tha a 'chiad soidhnichean agus cleachdaidhean dol air ais gu na seann làithean, nuair a bha fhathast eil eòlas-inntinn, cha modhannan, chan eil margaidh chàirdean.

Ma tha thu dean a-steach eachdraidh, chì thu gu bheil prìomhadail daoine creideasan co-cheangailte ri na feachdan nàdair. Sin as coireach, 's dòcha, mòran soidhnichean chan urrainn a mhìneachadh saidheansail. Tha iad ann, ach dìreach nach urrainn a bhith sam bith loidsig.

Mar eisimpleir, rinn fhios agad nach eil e na chleachdadh a bhith a thoirt neapaiceanan ruinn anns an Ruis, mar a tha e a 'creidsinn gum bi iad a thoirt a deòir, agus tha iad buailteach a bhith ri làimh a-mach aig an tiodhlacadh.

A thuilleadh air sin, a-staigh lusan a dhìth a thoirt m 'uile chridhe, air eagal iad wither. Neònach, nach e? Tha mi an còmhnaidh a 'smaoineachadh gu bheil am flùr a bhios wither ma tha an neach a thug a leithid thiodhlac, cha tèid a uisgeachadh ceart no sùil a chumail dha. An uair sin, far am bheil an t-anam so? Chan eil an loidsig!

Tha gach teaghlach aice fhèin Russian manaidhean agus saobh-chràbhadh. Beachdachadh air an droch chrathadh salann, tarsainn an rathaid cat dubh, a co-là breith fàilte ro-làimh, boireannach le bucaidean falamh agus barrachd.

Russian-aithris le deagh mhothachadh - a rugadh le àireamh mhòr de famhan air a 'chorp, a' briseadh soithichean.

Anns an fharsaingeachd, gach aon, gu dearbh fhèin, a 'mìneachadh dha fhèin a ni a tha e dha-rìribh a' creidsinn. Ach, leig an deagh bidh tòrr a bharrachd na an droch.