Menu an t-seachdain airson an teaghlaich. Ciamar a chruthachadh seachdaineil-taice airson an teaghlach agaibh?

Ciamar a chruthachadh chlàr-taice airson na seachdain airson an teaghlaich mar sin a bha blasta, agus saor? Agus fhathast glè glè fheumail. Às dèidh na h-uile, aon bu chòir a h-uile biadh a dh'fheumadh e brìgh ann an cuid de cho-mheas, agus cha coimeasgach. 'S urrainn dhut ionnsachadh mar a làimhsicheas seo doirbh obair dhaoine eile, a leughadh air an litreachas air a' chuspair, ach faodaidh tu feuchainn air a chruthachadh a-taice airson na seachdain airson an teaghlaich.

Carson a dh'fheumas sinn e?

A h-uile boireannach a dh'fhaodas a bhith aig sìth a-mhàin nuair a tha an teaghlach aice a tha fallain, toilichte agus ... làn. Às dèidh na h-uile, an t-slighe gu fear a tha cridhe, mar a tha fhios agad, tro an stamag, agus an chorp a 'fàs a' phàiste càileachd "connaidh" Tha e deatamach. Sin dìreach mu dheidhinn mar a tharruing suas buidseat airson teaghlach a-taice, chan eil fhios h-uile càil. Oir tha thu ag iarraidh, agus bhlasta, agus tha e ri fhaotainn airson na sporan, agus cuideachail. Uime sin, an roghainn as fhasa gus tìde a shàbhaladh, buidseat, agus nearbh ceallan - a 'tarraing suas air a' chlàr-taice airson na seachdain. Carson a tha e goireasach? An toiseach, cha leig thu leas a h-uile latha, a 'siubhal gu obair, a charachd leis a' cheist dè a 'ceannach bathar. Dealbh suas a 'chlàr a' moladh agus a 'ceannach bathar airson seachdain. Dàrna, tha thu mar-thà gu bheil thu deiseil, agus tha e glè ùine a shàbhaladh, 'sàbhaladh thu air feadh an t-seachdain bho cus pian. Agus as cudromaiche buileach, a 'dèanamh a-taice airson seachdain airson an teaghlaich, faigh thu a 'cluich do mhac-meanmna, reasabaidhean ùra ionnsachadh, agus mar sin a' leasachadh an sgilean agus an sgilean cidsineach.

Prionnsabalan a 'tarraing suas air a' chlàr-

A 'cruthachadh a' chlàr, feumaidh sibh beachdachadh air grunn nithean.

1. Tha co-chòrdalachd de bathar agus na soithichean. Chan eil e riatanach satiate latha cuid aon seòrsa biadh, biadhadh iad, mar eisimpleir, airson bracaist beagan soithichean.

2. An clàr-taice a bu chòir a bhith eadar-dhealaichte agus làn, ach cha ro throm air an stamag.

3. Tha e riatanach gu co-dhùnadh an dreach planadh.

Teann gabhail a-steach planadh concrait a pheantadh soithichean airson bracaist, lòn is dìnnear.

Nuair planadh an liosta-asgaidh biadh bracaist, lòn is dìnnear a tha sibh ag iarraidh, agus faodaidh sibh a bhruich. An uair sin, tagh an-taice airson gach latha bhon liosta. No casaidean a thogail soithichean pheantadh le Roinn-seòrsa: taobh soithichean, teth, a 'chiad mìlsean. An uair sin tha thu a 'dèanamh suas a' chlàr-taice airson làitheil an teaghlaich.

4. Cha robh duine eòlach air na feartan agus nuances anns an teaghlach daithead mar Mom. Uime sin, bu chòir dhut a ghabhail a-steach duilgheadasan a th 'ann agus molaidhean, ma sam bith.

5. cruthachadh a 'chlàr-, na dìochuimhnich an t-seann adage "bracaist ithe fhèin, Sgaoil an dinneir le caraid, dìnnear a thoirt air an nàmhaid"

6. Bi cinnteach a-steach ann an daithead gràn, legumes. Chan eil abuse cùbhraidh fuine bathair.

greimean-bìdh

Tha an adhbhar sin tha biadh a dheasachadh siostam cnàmhach ri prìomh mine. Iomchaidh a chur gu feum dhaibh a bhith a lòn is dìnnear. Aig bracaist greimean-bìdh nas freagarraiche ceapairean. Full liosta dòcha a 'coimhead air rudeigin mar seo:

1. Fosgailte agus Dùinte an ceapairean, canapés. Mar faodaidh sibh a 'lìonadh a' cleachdadh sam bith de na stuthan. Fìor prothaideach agus goireasach a 'cleachdadh ro-bruich cuideam:

- càise, taigh càise le luibhean, creamh;

- iasg bathar is iasg (sgadain Roe eaconamaidh seòrsaichean èisg, measgaichte le ìm);

- glasraich (eggplant, tomàtothan, zucchini);

- bho an t-ugh le tomad mayonnaise.

2. Sandwiches le feòil bathar is iasg, càise:

- sprats, sgadan, crùbagan maidean;

- isbean, càise, cruaidh càise.

3. Salads.

Tha diofar Salads an crochadh air an t-seusan, sporan agus mac-meanmna. Prìs Ruigsinneach agus blasta airson roghainnean teaghlach taice na dh'fhaodadh a 'coimhead mar seo: "sgoltadh aoibhneas" (càl, uinneanan, curranan), "chiad" (fiaclan a ghlanadh, tomàto, peabairean, cruaidh càise), sailead, càise sailead (peabairean no tomàtothan lìonta le bothan càise) , "Latvia" (rus, ùbhlan, tomàtothan, chularan, uaine, tiugh uachdar).

chiad chùrsa

Sgrìobhadh airson seachdaineil ann an teaghlach-taice, bu chòir dhut cuimhneachadh gum bi tric a bhith ag ithe lòn aig an obair agus a 'chlann aig an sgoil no anns a' ghàrradh. Cha robh ach gann a bheil clann a tha a 'còrdadh sgoil brot. Uime sin, biodh an leanabh aig an taigh pleit le 'feitheamh airson a' chiad chùrsa. Cùm ann an inntinn nan roghainnean aca brats. Ma tha iad ag iarraidh an làthair an truinnsear mòr-tiugh, bidh thu a 'tighinn an lìonadh brot: borscht, Falaich. Ma talamh air fhàgail nan laighe ann an soitheach-sleamhnag muladach, iarraidh air an leanabh soilleir brot, broths. Tha a 'chiad biadh air a ghabhail a-steach ann an clàr-taice air teaghlach airson seachdain, a bhith air ullachadh ann an gèilleadh ris na riaghailtean sìmplidh:

- cheart òrdugh Bookmarks bathar;

- seasonings àite aig deireadh an còcaireachd agus mar sin chan eil iad a 'call am blas;

- san fharsaingeachd "co-sheirm" - lusan a bu chòir a bhith air a ghearradh a rèir meud agus cumadh a tha air fhàgail bathar. Airson clann, a dh'fhaodas tu cheannach an pasta chumaidhean eadar-dhealaichte, a 'gearradh lusan annasach cuideachd. Borsch, hodgepodge, picil urrainn a bhith air ullachadh ann am beagan làithean. Soilleir brot, gu h-àraidh blasta pasta, freagarrach a-mhàin airson aon cleachdadh.

Prìomh soithichean

Dè a tha e dha-rìribh comasach eugsamhlachadh a 'chlàr airson seachdain airson an teaghlaich, mar sin, tha tòrr de na roghainnean a' còcaireachd biadh.

Nam measg feòil agus iasg soithichean (beef, Veal, feòil muice, offal, cearcan soithichean agus èisg). A h-uile boireannach a bu chòir tuigsinn gu bheil, a dh'aindeoin meud buidseat agaibh, bu chòir dhuibh feuchainn ri iomadachadh an-taice na feòil soithichean. Tha e gu math feumail eanaraich. Tha seo a 'mheis e fhathast còmhla rinn bho epoch Peter I. Ann am Fraingis, tha am facal a' ciallachadh agus sònraichte mheis agus spìosrach Seasoning. Tha e a 'tighinn bhon ghnìomhair "a thòiseachadh" agus, mar sin, a' gabhail a-steach luach "bhlasta", "bhlasta". Faodar a-mach leis air cho dona 'sa, an eanaraich cha bhi sam bith na bu mhiosa airson an teaghlaich chlàr-taice. An soitheach urrainn a bhith air ullachadh ann an grunn ìrean. Tha blas Chan eil chall, agus bidh ùine a chaomhnadh dhut. Agus chan fhaod sinn dìochuimhneachadh mun iasg. Iasg làithean bu chòir teagamh sam bith a bhith air an gabhail a-steach gach seachdain ann an teaghlach clàran-bìdh.

Taobh soithichean Faodaidh atharrachadh neo-àbhaisteach air ullachadh, canar:

- glasraich patties;

- casseroles;

- fuine glasraich;

- wop;

- lite.

Shoithichean de ghlasraich (buntàta, càl, càl roilichean, quiches) urrainn a bhith air ullachadh ann an grunn ìrean.

DESSERTS

Dè an seòrsa taice na an t-seachdain airson an teaghlaich urrainn a ràdh, ma 'dìochuimhneachadh Cuir e milis? Briosgaidean, silidh, mousse, souffle - a h-uile faodaidh seo a bhith air ullachadh gu luath agus aig grunn ìrean. Ach, tha cunnart ann gum bi a 'chlann agaibh mì-laghail a ghabhail a-steach san t-seachdain a' solarachadh. Às dèidh na h-uile, tha iad cho blasta. Cuideachd dìochuimhnich gu cùramach bhuain pigeachan staing, Marmalade, nach eil bhlasta a-mhàin, ach cuideachd feumail, gu h-àraidh ma tha e nàdarra peretortye mheasan. Gus a dhèanamh cèic no cookies Chan fheum airson solar bathar daor. Mine, Yogurt no tiugh uachdar, cuid uighean - agus deiseil blas mìlsean. Agus ma tha sibh a 'cur seachad beagan ùine air an deireadh sheachdain agus fuine beairteach cèicean, a' cheist le mìlsean Thèid dùinte airson grunn làithean. Cèicean agus pastraidhean tha iomchaidh agus ann an deireadh-sheachdain. Ullachadh aca a 'toirt beagan a bharrachd ùine. Ma tha do buidseat beag, tha e comasach a chuingealachadh an deasachadh nan làithean-saora. Anns na bùthan a tha breagha taghadh de bhiadh luath silidh. Tha deiseil silidh urrainn crathaidh le teòclaid, cnò, grated bhriosgaidean. Tha seo a 'fhìnealtas air a dheasachadh gu luath agus chan eil feum air stuth cosgaisean mòra, ach anns a' frids a 'toirt suas àite. Tha e feumail gu dòirtidh e gu còmhnard sudochki agus còmhdach chadalach. An sin freagarrach tuilleadh, agus air mullach bidh e comasach a chur an soithichean eile.

Tricks na Malairt

Gus ùine a shàbhaladh, lùth, is urrainn biadh a bhith beagan seòltachd. Mar eisimpleir, greimean-bìdh leithid dumplings, as t-earrach an rolla, a bhith a 'cumadh, air reothadh agus car. An sin, tha na leth-chrìochnaichte bathar dachaigheil riochdachaidh urrainn bhruich dachaigh agad gu tur neo-eisimeileach. Roghainn tha math nuair a dh'fheumas tu a 'fuireach an àiteigin airson gnothachas no cupa cofaidh le caraid. Ma tha thu a 'planadh soitheach stewed càl, chan eil a bhith leisg STTS tuilleadh. Chòrr den àm sam bith as urrainn dhut a chur an lùib an cèic, agus dìreach zrazy faidhle a shealltainn mar leth a mheis. Tha seo a 'tip ag obair ann an co-cheangal ris a h-uile bathar. Dìreach bi fantasy. Cruthaich clàr-taice an teaghlach agad, agus dèanamh cinnteach gu cùramach e. Cuir diog diog soithichean a tha a 'repeated. Tha iad seo riochdairean Cha bu chòir barrachd air trì. Chan eil bathar a cheannach ma eil fhios agad dè bhios a 'fàs dhiubh a bhruich. Ceann ceannach a 'leantainn air gu bheil thu dìreach a thilgeil. Agus na dìochuimhnich gu bheil do chlàr-taice - chan e dogma. 'S urrainn dhut an-còmhnaidh a' dèanamh atharrachaidhean ann an co-rèir ri ùr chail.

Pàirt den t-bracaist,

Tha seo a tha biadh as cudromaiche dreuchd. Tha mòran dhaoine a 'dìochuimhneachadh mu dheidhinn agus mì-chothromach seachad e, dìreach ag òl cupa cofaidh. Air mar a ceart agus cothromach a bhios tu ag ullachadh bracaist, tha e an crochadh air ur slàinte, sunnd agus an coltas. Bho beulaibh an latha-obrach, faodaidh sibh pàigheadh nas àrd-Calorie agus biadh blasda. Tha e fìor chudromach airson boireannaich agus na nigheanan a tha daonnan a 'coimhead an cuideam agus gabhaibh ann milis. Cunntasachd airson teaghlach a-taice, bu chòir tuigsinn gu bheil an bracaist - tha e aca slàinte. Na h-uile a thèid a dh'ithear, cha do luidh e sìos reamhar tasgaidhean ann an lùban na boireannach. Tha a 'mhòr-chuid feumail agus bha fhathast a' bhrochain. Better min-choirce airson bracaist urrainn mhàin a chruithneachd. Chan eil e gu diofar, air bainne no uisge a tha thu a 'còcaireachd lite. Faodaidh tu rèasanan ann, cnothan, tiormaichte apracotan, bananathan. Semolina discredited. Tha dotairean ag ràdh gu bheil taing do làthaireachd phytin agus gliadin, semolina tha sàbhailte airson na cloinne mionaich chlàir. Chruithneachd bainne anns a h-uile riatanach amino ri tachartasan shearbhagan. Le bhith a 'bhrochan airson bracaist, faodaidh sibh a' dèanamh cheapairean, Deoch-slàinte, tì, cocoa.

Tha tuairmseach-taice airson dà latha

Dimàirt

bracaist:

- Min-choirce le rèasanan agus chnothan, a bhruich ann am bainne. Tea. Toast, le ìm agus càise isbean.

greim-bìdh:

- Yogurt agus banana.

lòn:

- càl le sailead churranan. Rice brot le cearc brot le luibhean. Pasta. Veal meatballs le sabhs. Compote.

greim-bìdh:

- sùgh no Yogurt.

dìnnear:

- Veal meatballs, fuine le càise. Chruithneachd. Glasraichean (an t-samhraidh), no sailead (sa gheamhradh).

Dimàirt

bracaist:

- chruithneachd lite le bainne. Cocoa. Sandwiches le càise agus ugh cuideam (càise, uighean, mayonnaise).

greim-bìdh:

- An ubhal no peuran.

lòn:

- picil chularan le onion agus ola lusan. Pea brot. Chicken cutlets agus buntàta, 'fuine ann an àmhainn. Juice. Foileagan le bothan càise.

greim-bìdh:

- Banana. Jelly no soufflé.

dìnnear:

- Wheat gràn. Feòil ann am Fraingis. Glasraich sailead (chularan, tomàtothan, cruaidh càise). Tea agus cookies.