Martini iar-fhlaitheach. Cia mheud puing a tha an deoch as fheàrr leat?

Chan eil seo ri daoine suarach deoch, gu h-àraidh boireannaich. 'S e seo an immutable samhla spaideil agus milis beatha. Gu dearbh, tha sinn a 'bruidhinn mu dheidhinn martinis. Cia mheud puing a tha e, dè an eachdraidh a tùs, mar òl e agus dè faodaidh e bhith còmhla? A leithid de cheistean 's dòcha Thathar ag iarraidh air a h-uile fan seo cùbhraidh vermouth.

Eachdraidh a 'chruthachaidh

Tha e a 'tionndadh a-mach nach eil seo ùr deoch. Tha athair-leighis Hippocrates dèiligeadh cnàmhach ghalaran, a thuilleadh air comhairle a thoirt an cuid euslaintich gu furtachd a thoirt cuideam le cuideachadh fìon, infused air cuid de luibhean. B 'e seo an t-saoghail a' chiad vermouth - seòrsa àraid de aperitif, anns a bheil deoch-làidir, agus diofar spìosraidh. Tha a 'phrìomh rud - tha sin na bhunait airson faodaidh e bhith mhàin fion geal. Tha am facal wermut a 'ciallachadh "wormwood" - gur e seo luibh a tha a mhealtainn Feumaidh airson deoch.

Agus ciamar a bha an latha an-diugh clasaig Martini? Cia mheud puing ann, bidh sinn a 'bruidhinn mu dheidhinn an dèidh sin, ach a-nis a' toirt sùil air ais ann an eachdraidh. Feadh an t-seachdamh linn deug iomairteach Piedmontese Alessio ghabh i eòlach air teagasg na Greugais Aesculapius agus air a riochdachadh airson an Rìgh Bavaria cùbhraidh fìon. Monarch chòrd e, mar sin, Martin, a tha air nach robh a leithid de ainm, a ghlacadh ann an gàrradh. Global tuigse a fhuair e fada an dèidh sin, nuair a winemaker Alessandro Martini e a leudachadh taobh a-muigh an t-Seann t-Saoghail. Tha an Ameireaga, an Àisia, Afraga, eadhon Astràilia, cha mhòr gun a bhith a 'cur an aghaidh, a ghèill a Dhè deoch.

Dòigh-obrach ùr-ghnàthach Alessandro Martini

-Diugh tha e fasanta agus fiù 's cliùiteach tlachd anns an àile Serene diadhaidh martinis blas. Cia mheud puing a tha aige - glè bheag de dhaoine a tha uallach, a chionn an deoch leòr tlachdmhor is tairbh. Aig àm stèidheachaidh òg reic àidseant Alessandro Martini vermouth ùr-nodha le wormwood ann an iarrtas ach a-mhàin gu bheil an leannain. Ach cha robh an luchd-leantainn cho mòr. Ach an dìoghras na dhuine òg cha robh a 'fuireach. Còmhla ri Luigi Rossi - luibhean agus eòlaiche air luibhean, e foirfe a rinneadh an fìon, thug e an t-seòrsa a tha againn an-diugh. A bileag ùr agus gu cùramach ullachadh iomairt sanasachd a 'cuideachadh gus smachd fhaighinn air an t-saoghal. Mar thoradh, an dà caraidean air a togail trì lusan airson an riochdachaidh de Martini, air grunn dhuaisean fhaighinn agus buinn agus fiù 's a fhuair an làimh dheis a chur air a' phacaid suaicheantas rìoghail.

Martini Feartan

An-diugh tha mòran diofar sheòrsaichean de martinis, ceuman deoch-làidir iad cuideachd eadar-dhealaichte. Tha dà phrìomh buidhnean seo deoch: French vermouth (air a dhèanamh air bunait tioram geal fìon às sònraichte grape sheòrsa) agus Eadailtis (a dhèanamh ann an sgìre Turin). Tha buill agus co-chuidean de phàirtean de clasaigeach Martini a chumail ann an dìomhaireachd as làidire. Tha fios gu bheil a rinneadh air a dhèanamh suas de trithead 'sa còig diofar lusan, agus faodaidh seo a bhith duilleach, flùraichean, freumhan agus sìol.

Faodaidh tu dìreach a 'gabhail tlachd òl a h-uile SIP martinis. Cia mheud puing a tha na bhroinn? Pure, undiluted deoch air a dhèanamh a rèir reasabaidh traidiseanta, tha sia-deug a-mhàin percent alcohol. Seo an fhreagairt air a 'cheist mu dheidhinn mar a mheud puing ann Martini "Bianco". Ach tha cuideachd vermouth le neart 9 ceuman, agus 25. Tha e comasach lagachadh e le uisge, sùgh, a thilgeil ann an glainne de olaidh no deigh cubes. Frasan boireannaich agus fir ol deise, ma thogas sinn a neart bhodka.