Mar a roghnaicheas tu brat-fhrithealaidh?

Ann an stòr cruaidh eaconomach no speisealta, chì thu uiread de chasan! A h-uile dath, a h-uile samhla, bho dhiofar stuthan agus aig prìsean glè eadar-dhealaichte. Mar a roghnaicheas tu brat-fhrithealaidh? Mus dèan thu roghainn, feumaidh tu eòlas fhaighinn air feartan gach samhla gu cùramach, oir tha an t-uidheam-frithealaidh na mhias anns am bi sinn ag ullachadh biadh a h-uile latha. Is e seo an gealltanas a th 'againn air ar slàinte agus slàinte ar teaghlaich. Mar sin leigidh sinn a-mach e.

Mar sin, faodaidh tu pàipear frèagha a thaghadh leis an stuth bhon deach a dhèanamh.

-Iarainn phana-fraighigidh. Tha e air a dhealbhadh airson biadh a tha air am bruich airson ùine mhòr. Tha seilbh air a bhith a 'ruighinn agus a' cumail teòthachd àrd gu leòr airson ùine mhòr. Chan fheumar biadh a dhìth. Tha structar dòigheil an iarainn a 'cur ris a' choltas air an uachdar a-muigh den fhilm saill, a tha a 'cur bacadh air losgadh bìdh. Ma tha, a rèir an t-reasain, feumaidh tu cuirp-lemon no fìonag a chur ris, cha toir seo buaidh air a 'bhrat nach eil air a ghleidheadh.

Pan de TITANIUM. Chan eil an t-uidheam seo a 'toirt seachad inneal iarainn, ach tha grunn bhuannachdan ann: chan eil e gu tur a' meirgeadh. Agus san fharsaingeachd, tha a bhith a 'còcaireachd ann am biadh cruaidh stainless buannachdail airson slàinte. Tha iad sin nan stuthan seasmhach nach eil a 'tighinn a-steach do cheimigean fo bhuaidh teothachd is aigéadan nuair a bhios iad a' còcaireachd. Chan eil na panaichean freagaraidh seo saor, ach ma tha thu a 'smaoineachadh mar a roghnaicheas tu pana-fhrithealaidh, cuiridh e fàilte air slàinte.

Aluminium pan. Is iadsan an fheadhainn as motha a th 'ann de chuideam den teaghlach gu lèir de chanaidean frithealaidh. Ach tha an t-àite as miosa a 'dol thairis air. Faodar fiù 's gun tèid an toirt gu buil a-rithist a-rithist mar thoradh air an teòthachd a bharrachd. Bidh biadh air na cànaidean fuadain seo gu tric a 'losgadh. Tha an uachdar aca air a sgrìobadh gu furasta, agus mar sin chan fhiach e a bhith gan ceangal le innealan meatailt (sgeinean, forks, spatula). Brusaichean cruaidh agus glaisean-nighe cuideachd. Is e ana-cothrom cudromach eile de alman a th 'ann nach urrainn dhut biadh fhàgail fad ùine mhòr anns a' ghobhar seo. Air sgàth conaltradh le aluminium, bidh e a 'caitheamh mòran nas luaithe na an àbhaist. Mar sin, gabhaidh an riaghailt airson: biadh a dheasachadh ann am bian-fhrithealaidh aluminium - gluasad gu soitheach eile.

Teflon 'phana-fraighigidh. Thar an fhichead bliadhna mu dheireadh, nuair a dh 'fhaighneachd dha dè a' phriod friaidh a thaghas tu, tha mòran bhean-taighe a 'freagairt sin Teflon. Mar as trice, bidh iad air an dèanamh le stàilinn no alùmanum, agus tha an uachdar a-staigh air a chòmhdach le susbaint sònraichte neo-mhara, ris an canar Teflon. Ach, anns a 'chiad dol-a-mach, tha na pansan fuadain sin a' feumachdainn deagh bheachd agus cùramach. Chan urrainnear ceangal a dhèanamh ri innealan meatailt. Gus biadh a ghluasad, feumar spatula fiodha no plastaig a chleachdadh. Agus cha leigeadh Dia a nighe le spong meatailt no sgapte. Ach, chan eil cearcan-frithealaidh Teflon ceadaichte ann an Ameireagaidh. Thathar a 'creidsinn gu bheil Teflon a' fuadachadh agus a 'fàgail stuthan cronail a-steach don àite.

Steel praisean tha tana ballachan agus tha ciorramach le beagan buaidh. Is e an cothrom neo-chùramach a th 'aca air a h-uile bràithrean eile cho furasta.

Ma tha thu a 'faighneachd ciamar a roghnaicheas tu brat-fhrithealaidh, tha roghainn eile ann a bhith a' taghadh dè an clàr a th 'agad aig an taigh. Ma tha e dealain, bidh feum agad air pras-frithealaidh le tricead aig a 'bhonn aig a bheil co-dhiù 3 mm. Ma tha thu nad neach-seilbh na hob le còmhdach ùr glainne-glainne, feumaidh tu brat-fhrithealaidh le ballachan tioram, oir bidh uachdar crèadhadaireachd glainne a 'teasachadh gu math nas motha. Ma tha do phlàta inntrigidh, tha feum air pasgan-frithealaidh sònraichte air a shon.

Thug sinn seachad tòrr comhairle air mar a roghnaicheas tu pana-frithealaidh. Tha sinn an dòchas gum bi e nas fhasa dhut an roghainn cheart a dhèanamh a-nis.