Fìon dearg: an t-ainm air a 'bhileag agus na th' air a 'bhotal

an-diugh a 'ceannach fìon math Chan eil e furasta. Tha raon farsaing de thoirt air na sgeilpichean de hypermarkets, chan eil barantas chomasachd a 'togail càileachd dheoch. Ro thric ann an àlainn botal Tha blas agus dath le deoch-làidir anns a bheil fuasgladh, ach vaguely coltach fìon dearg. An t-ainm a dh'fhaodadh a bhith a 'chuid as motha sonorous, tha e dìreach a' sònrachadh an t-seòrsa "bouquet blas" riochdachadh le trì-figear code leis an litir "S". Dè a dhèanamh, adhartach Eòrpach teicneòlasan, sàbhalaidhean cosgais agus sochairean eile an-asgaidh margaidh ...

Ceannaich fìon nas fheàrr dìreach sònraichte ann an stòr. Leis a h-uile buannachdan an deochan a dhèanamh bho geal-dhearcan, as buannachdail a tha slàinte dearg tioram fìon. Tha ainmean mar as trice a 'sealltainn an dàrna cuid stuth amh an sgìre a' fàs, an dàrna cuid air a Choitcheann.

Tha a 'chuid as motha aig prìs ruigsinneach a tha gu traidiseanta air a' beachdachadh air seòrsa àbhaisteach. Bu chòir, bu chòir dhaibh a bhith air a dhèanamh air an aon teicneòlas mar an seann fìon, agus eadar-dhealaichte bhuapa-mhàin a gheibh abachadh ann am baraillean daraich. A leithid aoise cur ri beartas na bouquet na dibhe sònraichte bheusan agus softens blas. Blasadan obrachadh le na briathran "velvety", "roundness", "Saturation", agus bun-bheachdan eile nach eil ri fhaotainn don luchd-cleachdaidh àbhaisteach, ach gu math eadar-dhealachadh bathar bho saor mheall-sgrìobhadh urrainn duine sam bith a tha air a dh'fheuch math fìon dearg. An t-ainm "Cabernet" agus "Negru de Purcari" ag ràdh tòrr ris an fheadhainn a dh'fhàs suas agus air abachadh anns an Aonadh Shòibhiatach, a tha, gu dearbh, chaidh mòran a dhèanamh ceàrr, ach na h-aoighean a bha teann agus fharsaingeachd bha spèis. An-diugh, nàdarra àbhaisteach fìon nas fheàrr airson a bhlas daor, a 'mhòr-steach leaghan masquerading cliùiteach mar sheòrsa. Anns a 'chùis as fheàrr airson suim mhòr a cheannach gu math àbhaisteach bathar de Fraingis, Eadailtis, Greugais agus Chilean winemakers, ged nàdarra, ach ann eil dòigh nas fheàrr dachaigheil.

Clàr fìon eadar-dhealaichte bho na daingnichte deoch làidir susbaint agus siùcar. Our, dachaigheil luchd-cleachdaidh roghainn airson leth-seòrsa milis, agus iadsan a bha air feadh rud ris an canar "tioram", ie gun a bhith a 'cur siùcar, gu tric a dhiùltadh, tha iad coltach a bhith ro shearbh. A leithid de bharail a tha ceàrr, agus seo a 'sealltainn mì-fhortanach, gu dearbh, mar a ìosal cultar caitheamh deoch.

Ach, an luchd-leantainn agus tha e airidh daingnichte fìon dearg. An t-ainm "Port" a smachdachadh gu profanity a dh'ainmichear ann an deich bliadhna, nuair a tha e a 'riochdachadh saor swill, "dubh" airson an òl. Agus airson deagh adhbhar. Tha am port seo tha càil ri dhèanamh leis an droch chliù "portyushey" seo le deoch uasal beairteach bouquet agus, co-dhiù, chan saor. Deoch-làidir ann an susbaint tha e gu math mòr (suas gu 20%), ach tha e agus deoch cupannan. "Aygeshat" no "Surozh" Bu chòir meal sipping balgaman mar sin gu bheil e wets fad bheòil toll agus teanga.

Tha e cudromach agus an comas ceart a thaghadh seòrsa fìon dearg. Ainm a-steach am facal "milis" a 'ciallachadh ìsle deoch làidir susbaint agus a bu bhinne blas. Tha e air a frithealadh le cèicichean no cèic. Mar eisimpleir, Cahors fìon, gu traidiseanta air a chleachdadh airson eaglaiseil 'chomanachaidh, Tart agus milis, agus a seòrsaichean as fheàrr air a mheas "Oirthir a Deas", "phlàigh" agus "Getashen".

Mu dheireadh, champagne. Mar as trice tha e air a dhèanamh à geal-dhearcan, ach tha e a 'tachairt agus boillsgeach fìon dearg. An t-ainm "Artemovskoye" ceill a 'chàileachd àrd de bhathar air a dhèanamh le clasaigeach teicneòlas, bhite a' rilleadh agus a 'gabhail a-steach disgorging, ie àite an plug a thoirt air falbh rè an precipitate chruth vzbrazhivanii.

Air comhairle do fheadhainn aig nach eil eòlach anns na fìon, ach ag iarraidh a cheannach math deoch. A 'chiad, an plug a dh'fheumas a bhith Cortical, seach plastaig. Dàrna, a 'phacaid feumaidh an còmhnaidh a bhith air a thoirt bhàrr bliadhna agus saothraiche. Agus anns an treas àite, a 'phrìs. -Còmhnaidh math nach eil e saor.