Cultar Peking càl san raon fosgailte: comhairle fheumail

Sìnis càl anns an Ruis aig fèill air a ghlacadh le a null uainn buntainneach - càl geal, agus tha e air a bhith na ceannard ann an cuid de na comharran. Mar sin, chan eil a dhìth gus cur sìol, agus sìol urrainn a-mach, a tha gu mòr simplifies an àiteach Sìnis càl ann an talamh fosgailte. Is e an dàrna buannachd chudromach gu bheil e a 'cruthachadh tòrr nas luaithe, is e sin, chan fheum thu feitheamh airson an fhoghair gus am buain. Is e an treas càileachd iongantach den lusan seo gum faodar a chleachdadh airson saladan, airson tiogaidean teth, agus airson pioclaichean, a tha air a bhith air am meas mar-thà le mìltean de eòlaichean còcaireachd. Mar as trice chan eil càil Peking gann, ach airson cuid de ghàirnealairean an àite a bhith a 'cruthachadh cinn, chan eil e a' tilgeil a-mach ach an t-uisge a tha riatanach do dhuine sam bith. Dè a tha ann? Dè na rùintean a dh'fheumas tu a bhith eòlach gus foghar math fhaighinn?

Beijing no Sìneach?

Cultar Peking càl anns an talamh fosgailte, le beagan shuidheachaidhean sìmplidh don fhorsa eadhon do luchd-tòiseachaidh ann an gnìomhachas a 'ghàrraidh. Faodaidh cuid de dhuilgheadasan èirigh ach aig a 'chiad ìre - ceannach sìol, oir uaireannan air bagaichean a chaidh a reic anns a h-uile stòr sònraichte, chì thu ainmean eadar-dhealaichte agus an aon dealbh den lusan. Tha fios aig a h-uile duine gur e Beijing prìomh-bhaile Shìona. Mar sin, tha e reusanta gu bheil càl Sìonach agus càl Sìonach mar an ceudna, ach tha dà sheòrsa den lusan seo. Aon - leitis, no bok-choi, an tè eile - ceann cinnidh, no peata-sai. Chan eil Bok-choi a 'dèanamh cinn, is e dìreach duilleagan a tha air an cruthachadh le ròsag timcheall air na dubhan. Air sgàth nan duilleagan sin, a tha gu math feumail bho àite leigheis, tha e air a àiteachadh. Anns an Ruis, is e boc-choi as trice a chanar càs Sìonach, agus peata-aithris - Peking. Tha e feumail cuideachd airson slàinte. Mar sin, tha mòran de na vitamain A, C, B, PP, tha carotene, lemon agus asiad ascorbic, protaidean cudromach airson a 'chorp daonna.

Tuairisgeul bith-eòlais

Gus àiteachadh Cha do lorg peacaich càl anns an talamh fosgailte iongnadh, bidh sinn eòlach air coltas an lusan seo. Ma thèid a h-uile gnàthach a thaobh cur is cùram a choileanadh, tha an cnàimh na cheann ciùin sgaoilte le fad suas ri 35 cm. Aig a 'bhonn, tha dearcan meadhanach mòr fiadhaich aig gach duilleag, dath dubh. Tha a chumadh gu tric triantanach, agus tha na tomhasan mar sin gu bheil iad a 'dèanamh suas mu 20% den duilleig no barrachd. Tha a 'chòrr dheth gu math tarraingeach, aol-ghlas, cho tric uaine no beairteach uaine, beagan lùbte, le iomall neo-sheasmhach. A thaobh ceann Tha buidhe-uaine. Tha sìol pek Peking beag, coltach ri bàlaichean beaga. Tha an lusan seo a 'caoidh soithich, solas agus teas, ach is urrainn dha seasamh an aghaidh agus reothadh air ùir gu -4 céim Celsius. Chan eil seo a 'buntainn ri brògan òg Peking cab, a dh'fheumas teòthachd adhartach a thoirt seachad.

Cuspairean sònraichte a tha a 'fàs

Tha iomadh feart air caban fhaighinn. Tha aon dhiubh sin a 'fàs gu math luath. Mar sin, bithear a 'meas àiteachas Peking càl anns an talamh fosgailte bho shìol an dòigh àiteachais as adhartaiche. Is e an siostam teothachd am prìomh staid a dh'fheumar a choileanadh. A 'toirt a-steach gu bheil peat Beijing a' toirt ceann slàn a-mhàin anns an raon teothachd adhair bho +13 gu +22 ceum Celsius. Ann an aimsir nas fuaire, tha an lusan seo thall thairis gu gnìomhach a 'cruthachadh saighdean, aig feadhainn nas àirde nach eil ea' ceangal cinn mhath agus a 'tilgeil a-mach stocan flùraichean. Bu chòir na cinn-làidh planntachaidh anns gach roinn a bhith stèidhichte air gnàth-shìde, seach gu bheil na sìol a 'fàs nas fhaide na seachdain aig teòthachd teothachd suas ri5 ceum agus mu 4 latha aig teòthachd de +13 ceum. Gu cuibheasach, thèid caban a chur air an talamh fosgailte bho mheadhan a 'Ghiblein gu meadhan an Ògmhios, ach thathar eòlach air tuathanaich a bhith a' sìolachadh aig amannan timcheall air 2 sheachdain gus am bi bàrr aca airson ùine mhòr.

Mar a chuireas tu sìol gu ceart

Is e fàs Pek cab le bhith fosgailte as t-earrach an dòigh as fhasa gus toradh àrd fhaighinn. Airson leapannan tha àite air a losgadh gu math le ùir aotrom neodrach. Tha sìol air an cur san talamh gu doimhneachd nach eil nas motha na 2 cm, agus nas fheàrr - bho 1 gu 1.5 cm. Mus tòisich càl a 'fàs, bidh duilleagan glè bheag a' fàs, a bhios a 'bàsachadh nas fhaide air adhart, ach anns an fhàs a tha iad a' cur bacadh air a chèile. Le bhith a 'leantainn air adhart, bu chòir dha càl san àm ri teachd astar co-dhiù 30 cm a dhèanamh. Cha mhòr nach eil e comasach a bhith beò, a' cur sìol bheaga, agus mar sin feumaidh na brògan a bhith air an teineachadh. Gus an robh sìolaidhean sìol a 'nochdadh nas luaithe, agus cuideachd airson an dìon bho fhuaidhean a dh'fhaodadh a bhith ann, tha e deònach a bhith a' còmhdach nam bàrr le film.

Cùram a bharrachd

Is ann ainneamh a bhios adhbharan Peking càl anns an raon fosgailte a 'dèanamh dhuilgheadasan. Às deidh dhaibh a bhith a 'fàs searbhagan agus a' losgadh, thig an uisge ceart an toiseach. Tha pek peking ag iarraidh taiseachd agus, le cion cinn mhath, chan eil e a 'cruthachadh. Ach, le uamhasachadh uisge, bidh e a 'tòiseachadh a' cromadh. Bu chòir a bhith air uisgeachadh gu mòr, ach ann an dòigh nach eil an t-uisge marbhtach, agus air làithean gu math teth, feumar uisgeachadh uisge a chur air dòigh airson a lusan. Feumach air càl agus luibhean a ghlanadh, a bharrachd air a bhith a 'sguabadh an talamh gu h-ìseal. Bìdh am biadh seo airson seusan 2 uair le fuasgladh de shiodan no mullein.

Sprouts a 'fàs

Chan e a-mhàin gun tèid sìol, ach cuideachd sprouts, àiteachadh pek Peking anns an talamh fosgailte aig an taigh. Tha seo air a dhèanamh airson a bhith a 'mathadh a' bhàrr roimhe no airson grunn bhàrr gach ràith. Tha iad a 'tòiseachadh ag àrach sìol-chraobhan Peking cab sa dara leth den Ghiblean. Cha toigh leis a 'phlannt seo ath-chuiridhean agus pìosan, agus mar sin thèid gach sìol a chur ann an caisteid fa leth no ann am poll-mònach (tablet). Faodaidh tu a bhith a 'sìolachadh agus 2-3 sìol, gus am faigh thu às deidh a' ghinead as treasa agus an còrr a thoirt air falbh. Cho luath 's a thèid sìolaidhean sìolachadh, thèid na soithichean le sìol-chraobhan a ghluasad gu àite air a dheagh shoillseachadh ach chan eil e teas (tha teòthachd na h-àrainneachd suas ri18 céim), gus nach bi na cuibhrigean a' sìneadh gu mòr. Air an làimh eile, bidh iad duilich a bhith a 'fearann. Tha na sìol-chraobhan air an cur air an leabaidh le clod talmhainn, gun a bhith a 'toirt dragh air an t-siostam frèam. Bidh na tobraichean air an dèanamh bho chèile airson 25-30 cm. Anns gach aon cuir leth leth ghlainne de luath agus pìos (suas gu teaspoon) de todhar toinnte. Tha sprouts deiseil airson gluasad dhan talamh fosgailte, nuair a nochdas iad air duilleagan 5-6. Anns a 'chiad latha an dèidh a bhith air a chur, bu chòir planntran òga a bhith air an còmhdach air an oidhche le film bho atharrachaidhean ann an teòthachd. Faodar foghar a chruinneachadh ann an 3 seachdainean.

A 'fàs as t-samhradh

Leis gu bheil Peking càl a 'biathadh gu sgiobalta, faodar an fhoghar a bhuain dà uair ann an seusan, a' sìolachadh sìol a-rithist bho dheireadh an Iuchair gu meadhan an Lùnastail. Anns an Ògmhios, chan eil e air a chur, a tha mar thoradh air solas an latha, agus cha bu chòir dha a bhith nas fhaide na 12-13 uair a thìde gus cinn a chruthachadh. Chan eil àiteachas Peking cà sa talamh fosgailte san Iuchar gu math eadar-dhealaichte bhon phròiseas as t-earrach. Is e an aon rud a bu chòir ogorodniki a dhèanamh a bhith a 'giorrachadh fad solas an latha airson an càl, a' còmhdach lusan le lutrasil. Cuideachd tha e riatanach uisge gu leòr a thoirt seachad agus gun a bhith a 'leigeil leotha an talamh a thiormachadh. Gus sìol fhaighinn, thèid caban a chur ann am mìosan, nuair a bhios a 'ghrian a' bruthadh còrr is 13 uairean a thìde. Chan eil e gu diofar dè cho àrd 'sa tha teòthachd an adhair.

A 'buain losgadh cà

Cha mhòr nach eil na tuathanaich truck uile a 'planadh càl airson cabhag fhaighinn. Ach uaireannan, an àite a bhith a 'dèanamh cinn, bidh na lusan a' tòiseachadh a 'tilgeil a-mach na saighdean flùr, agus chan eil am bàrr ag obair. Gus casg a chur air seo, tha e riatanach càl Peking a ghabhail san raon fosgailte le bhith a 'cumail sùil air a h-uile gnè. Tha an dealbh gu h-ìosal a 'sealltainn mar a bu chòir na sreathan coimhead mus tàinig an caitheamh mu dheireadh. Leis an dòigh seo de chur, cha tèid cus lusan a thilgeil air falbh, ach a chleachdadh airson còcaireachd.

Dh'fhaodadh slaidhean a bhith a 'nochdadh:

- aig ro fhada latha aotrom;

- tiormachadh de phlanntachaidhean;

- cion mathachaidh san ùir;

- gu leòr uisgeachadh ann an aimsir teth.

Uaireannan tha càl uamhasach duilich aig a h-ath-chur. Bidh seo a 'tachairt nuair a bhios gàirnealairean, a' leagail a-mach planntaichean, a 'feuchainn ri barrachd lusan a shàbhaladh, gan ath-chur a-null gu àite eile.

Plàighean agus galaran

Mar as àbhaist, bidh pek Planding a 'fàs sa talamh fosgailte aig talamh dacha no taigh-dachaigh a' dol seachad gun duilgheadas. Cudromach: tha an cultar seo neo-mhiannaichte a bhith a 'planadh às deidh cruis-chearc eile (rèidse, raideag, mustard), a tha a' lùghdachadh cunnart coltas ghalaran a tha na bàrr sin. Am measg nam plàighean as trice air claisean ionnsaigh cab, a tha comasach air milleadh a sgrios gu tur. Gus dèiligeadh ri meanbh-fhrìdean, bu chòir luaith a bhith air an leabaidh. Tha iad a 'còrdadh riutha a bhith ag ithe duilleagan càl agus slugaichean. Ma chìtheas iad air an làrach, thèid slatan sònraichte a chur air dòigh dhaibh. A 'phlàigh eile - càl, a' breith uighean air cùl na duilleige. Ma lorgar a leithid de dhuilgheadasan, thèid an sgrios le làimh.