Cooking Homemade fìon o Plum. Recipe molaidhean

Tasty cùbhraidh Homemade fìon o Plum reasabaidh a tha 's dòcha a chraoladh ann an teaghlach le facal beòil, an-còmhnaidh a' còrdadh math mòr-chòrdte, an dà chuid am measg an teaghlaichean, agus am measg nan aoighean. Ag ullachadh chan eil e cho doirbh, ach tha an toradh - dìreach taitneach anns gach dòigh. Tha a 'phrìomh rud - gu teann air na co-chuidean tàthchuid, a thuilleadh air na molaidhean anns an reasabaidh.

Ullachadh Homemade fìon bho Plum - fada phròiseas. Às dèidh na h-uile, feumaidh tu òl mar-grùdaidh agus earbsach. Ma tha thu a 'planadh gus dèanamh deoch-làidir, le ceann-latha sònraichte, tha an ro-ùine obrachadh a-mach. Gus ullachadh a ' Plum fìon, stoc suas air na toraidhean. Feumaidh tu: leth-liotair uisge a 'goil, a thuilleadh air mu 100 gram de shiùcair. Plums bu chòir a thoirt dìreach 1 kg. Still e riatanach a bhith ag ullachadh sònraichte tòiseachaidh. Oir bidh feum air 200 g rèasanan, siùcar agus uisge (50 g agus 300 ML, fa leth). Chan eil dathan, stuthan-gleidhidh no fragrances. -Mhàin nàdarra àrd-chàileachd tàthchuid. Tha e tro iad deiseil fhaighinn an-annasach blasda agus fàileadh.

Ciamar a dhèanamh fìon bho plums? Tha an fhreagairt air a 'cheist seo Innsidh an reasabaidh seo. Cruinnich a thòiseachadh an ripest measan gun euslaintich baraillean agus a 'grodadh. Ach, bha iad ann an cùis sam bith nach urrainn a bhith air a nighe no searbhadair. Air an craicionn na measan a tha fìor luachmhor aig grùdaire beirm, a tha a 'cur gu gnìomhach a' phròiseas meòrachaidh. Plums dh'fheumas faighinn an sùgh. Gus seo a dhèanamh, a 'cleachdadh an dachaigh no pàipearan-naidheachd sònraichte alt. Tha mòr-thoradh vsypte siùcar agus uisge ris. Thoir Brew i ann an àite blàth airson grunn làithean. Às dèidh sin, an sùgh Faodar furasta an sgaradh bho phàipear (pomace).

Tha an còmhradh a leanas a 'cur cudrom air ullachadh na thaois ghoirt. Homemade Plum fìon, an reasabaidh a tha sinn a 'beachdachadh, a tha dìreach air a' bhunait seo. Rèasanan cuideachd a bu chòir a bhith air a ghlanadh. Dìreach sa bhad ga lìonadh le uisge blàth. Cuir siùcar agus measgachadh domhain uile. Gràinneanan bu chòir a bhith gu tur sgaoil. Leave a ferment ferment. Tha am pròiseas a 'crìochnachadh an dèidh mu 4 latha. Tha an leaghan a dh'fheumas a bhith air a dhrèanadh is air a chleachdadh anns a 'bhad airson an tuilleadh ullachaidh de dheoch làidir.

Homemade Plum fìon reasabaidh thathar a 'ciallachadh ann a' chùis seo, tha e air a dhèanamh ann a-mhàin bho nàdarra tàthchuid. Best of uile, ma thu measan cha ceannach agus a 'cleachdadh a' fàs air a samhraidh taigh no lios cuilbheart. An-dràsta, an sùgh measgta le siùcar, a rèir dè an seòrsa plums. Tha an inbhe co-mheas - 3: 1. Ma bhàn fìon tiugh, bha a 'chuibhreann de shiùcair a' meudachadh. Am botal air a lìonadh le Wort ferment. Container teann plugged ann an cleachdadh uisge-cuim. Cuidichidh seo thu co-dhùnadh nuair a tha e deiseil fermentation (bho tube stad a chur air tighinn a-mach bubbles). Taigh fìon Plum, an reasabaidh a tha sinn air beachdachadh, feumaidh tu a chur ann an àite dorcha. Bu chòir, cha bu chòir a bhith blàth gu leòr òl abuich. Cho luath 'sa sguir e gu luasgan, agus na th' air a 'bhotal brightened-eigin, feumaidh tu gu faiceallach gun traoghadh an leaghan a' crathadh a 'ghrùid. Tha am fìon air a stòradh ann container eile. Tha amhach bu chòir a bhith teann, lìonta le clòimh chotain. Cuiribh am botal ann an traigh no seilear airson 1 latha. Nas fhaide, a 'container amhaich dòirtidh leaghta paireafain (clòimhe a thoirt air falbh). Fìon bu chòir a bhith air a stòradh ann an suidheachadh còmhnard airson 3 mìosan. An dèidh sin Faodar ithe gu sàbhailte.