Cake air kefir: beagan blasda reasabaidhean

Tha e air a dhearbhadh fada buannachdail feartan kefir agus an deagh bhuaidh a thoirt air obair an corp an duine. Fios aig gach neach gu bheil cunbhalach caitheamh kefir tha feumail bhuaidh air caolan microflora agus air an iomagaineach is cuairt-fala siostaman. Gu dearbh, chan e seo liosta choileanta de glè fheumail feartan seo a bhrachadh bathar bainne. Ach Yogurt ga chleachdadh chan ann a mhàin a riochd fìor-ghlan, faodar a chleachdadh gu soirbheachail ann an fuine. Cake Yogurt bidh barrachd àileach, nas aotruime agus tuilleadh palatable na an aon cèic, ach air an uisge. Taois, measgaichte le na Yogurt, as fheàrr a dhol an àirde agus, an taca ris an deuchainn air an uisge, nach eil a 'tuiteam às a dhèidh, mar-thà ann an cruth cearcaill no cèic airson an cèic, a tharraing a-mach às an àmhainn. Seo cuid de na sìmplidh reasabaidhean, bho bheil urrainn dhut taghadh agus ag ullachadh air a shon cèic le kefir.

Stiallach Cake "Zebra" 'S e eòlach h-uile duine. Ach faodaidh e bhith air a leasachadh agus thionndaidh cèic. A 'fuine bonnach "Zebra" air kefir, feumaidh tu:

• margarine - 100g;
• ugh - 3 pìosan;
• Yogurt - 1 chupa;
• min - cupa leth;
• siùcar - 180g;
• cocoa pùdar - 2 bhòrd. spàinean;
• sòda - 1/5 teaspoon;
• salainn le faoineig Faodar cur ris a 'blasad air.

Ma thathar ag iarraidh, sònraichte taois, faodaidh sibh Cuir cnòthan Frangach. Ag ullachadh cèic "Zebra" air kefir a leanas: margarine Feumaidh leaghadh thairis teas ìosal, ga chur ann an ro-meatailt bobhla. Nuair a margarine a tha a 'leaghadh, a thoirt air falbh bho na stòbha, dòirtidh e a-steach an siùcar agus measgachadh h-uile dad mionaideach. An ath-, a 'breith uighean, Yogurt abachadh ann le sòda (a dhà no trì-bùird de Yogurt bu chòir an làimh chlì) agus flùr. Tha seo uile a tha riatanach gus carachadh gus an rèidh. Tha an fheadhainn a tha ag iarraidh seo le cèic kefir Cuir cnothan dòcha dòirtidh iad a-steach an taois a tha aig an ìre seo. A-nis a fhuair sinn, tha sinn a roinn ann an dà phàirt, 'se sin, a' gluasad an leth an taois a-steach eile container. Ann an aon phàirt den shunt vanillin, agus ann eile - cocoa agus na tha air fhàgail beagan-bùird de Yogurt, air sgàth 'phàirt seo den cocoa taois Chan eil fàs tiugh "geal" leth.

Next, Grease a 'fuine soitheach, le ola agus air adhart gu cruthachadh an "stiall": seach a dhòrtadh ann an riochd ionad aig a' chiad làn na spàine dheth teòclaid taois, an sin faoineig. Agus mar sin cho fada ri dà chuid tancaichean taois a tha deiseil. Tha an "siobra" a chur airson 40-50 mionaid ann an àmhainn a bha roimhe seo air a bhith a dhìth gus a theasachadh gu 180 °. Nuair a bha na cearcaill bhios deiseil, bidh e a-mhàin Cuir a-steach air cèic. Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu a bhith gu math fada sgian agus a 'gearradh an cèic a' chòmhnard a dh'iarraidh "bonn" agus "ceap". Tha an ionad sam bith a dh'fhaodas a bhith uachdar clòimh mar Ughagan, agus na h-ola (ola + sgushchenka) no uachdar. Top còmhdach le "Cap", a tha cuideachd math lubricating uachdar. Gheibh sibh cèic a sgeadachadh kefir rèir a thograidh fhèin (crathaidh le cnothan, candied mheasan, chocolate chips, msaa).

Agus glè shìmplidh agus bhlasta cèic air kefir. Airson bhruich thu a ghabhail:

• staing (as fheàrr currant) - cupa leth;
• Egg - 1 pìos;
• Yogurt - leth cupa;
• min - 1 chupa;
• siùcar - cairteal cupa;
• sòda - 1 tsp.

H-uile càil a 'measgachadh math agus a' fuine ann an soitheach a 'fuine no sònraichte pan. Nuair a tha an cèic air fuarachadh, ga ghearradh a-tarsainn, a 'faighinn dà cèicean, a lubricates tiugh an uachdar.

Airson an tiugh-uachdar a tha riatanach gus a 'gabhail aon glainne gu leòr tiugh uachdar agus leth cupa siùcair measgachadh math no a' chùis le measgachaidh. Ready ri sgeadachadh an kefir le cèic mheasan, chnothan no grated teòclaid.

Agus dìreach luath cèic le iomchaidh ainm "Naskoryak". Feumaidh tu:

• Egg - 1 pìos;
• Yogurt - 1 chupa;
• margarine no ìm (leaghte) - 2 bùird;
• siùcar - 1 chupa;
• sòda - leth-teaspoon.

Beat na h-uighean le siùcar agus an uair sin ris a h-uile co-phàirtean eile, a tha cuideachd a 'mionaideach carachadh no whisk. Tha e air a dhèanamh de dh'fhuine an taois air a 'fuine duilleag clòimh no ìm a' fuine ann an soitheach àmhainn thairis tro mheadhan teas. Baking àm - 20-30 mionaid. Airson cèic cha robh tuiteam, chan eil Fosgail an àmhainn. A 'chèic seo Faodar ithe anns an riochd anns a bheil thu a fhuair e a-mach às an àmhainn, agus faodaidh tu cuideachd, mar ann an reasabaidh roimhe, ga ghearradh a-steach do dhà cèic agus smeuradh sam bith uachdar no staing.