Tha an dreuchd a thaobh a enzymes. Tha dleastanas enzymes ann an corp

Enzymes - a globular pròtainean, a tha a 'cuideachadh a thoirt seachad a h-uile ceallach pròiseasan. Coltach ris a h-uile bhrosnaich obair, chan urrainn dhaibh tilleadh air ais an fhreagairt, agus tha iad air an cleachdadh gus piseach a thoirt air.

Ionadailidh de enzymes ann an cealla

Taobh a-staigh na cealla, an neach fa leth enzymes as àbhaist agus a tha ag obrachadh ann a teann air a mhìneachadh organelles. Ionadailidh de enzymes tha dìreach co-cheangailte ris a 'ghnìomh a tha mar as trice a' cluich na cealla làraich.

Bha cha mhòr a h-uile enzymes de glycolysis suidhichte ann an saidhteoplasm. Enzymes Krebs cearcall - ann an mitochondrial matrix. Tha gnìomhach stuthan anns an lysosomes hydrolysis.

Certain nèapraigean agus buill de bheathaichean agus lusan a tha, chan e mhàin air seata de enzymes, ach cuideachd airson an cuid gnìomhachd. Feart seo a chleachdadh aodach clinically ann an aithnichear àraidh galaran.

Tha cuideachd aois-feartan sònraichte ann an gnìomhan agus chuir na enzymes ann am bodhaig. Tha iad a 'chuid as motha ri fhaicinn gu soilleir ann an ùine na torrachais anabaich leasachadh nuair a maothraidh eadar-dhealachadh.

Ainmean de enzymes

Tha grunn shiostaman tiotalan, gach fear de na tha a 'gabhail a-steach na feartan aig an enzyme gu diofar ìrean.

• Glè bheag. Tha ainmean nan stuthan a tha air a thoirt do charactaran thuaiream. Mar eisimpleir, pepsin (pepsis - "cnàmhaidh", gr). Agus trypsin (tripsis - "dilutes" Ghreugais).
• Reusanta. Tha ainm an enzyme air a dhèanamh de na fo-fhilleadh agus deireadh "-ase". Mar eisimpleir, amylase accelerates an hydrolysis de Starch (amylo - " 'Starch", Greugais.).
• Moscow. Chaidh gabhail ris ann an 1961 le Coimisean Eadar-nàiseanta air ainmean nan enzymes aig V Eadar-nàiseanta Biochemical Chòmhdhail. Tiotal a 'Chlàir susbaint a dhèanamh de fo-fhilleadh agus an reaction a tha catalyzed (Luaith) le enzyme. Ma enzymes a 'ghnìomh a tha a' gluasad buidheann de dadaman bho aon moileciuil sa chruinne (fo-fhilleadh) gus eile (an acceptor), saoraidh gabhail a-steach an t-ainm agus an ceimigeach ainm an acceptor. Mar eisimpleir, ann an amino bhuidheann gluasad bho reaction alanine gu 2-oksiglutarovuyu acid 'gabhail pàirt enzyme alanine: 2-oksoglutarataminotransferaza. An t-ainm a 'nochdadh:
• fo-fhilleadh - alanine;
• acceptor - 2-oxoglutaric searbhag;
• amino cur suas ann an reaction.

Coimisean Eadar-nàiseanta air a chur ri chèile liosta den a h-uile ainm enzymes, a tha daonnan ùrachadh. Tha seo air sgàth gun do lorgadh ùr stuthan.

seòrsachadh enzymes

Sgaoil enzymes ann am buidhnean ann an dà dhòigh. Tha a 'chiad tabhann dà chlas de stuthan:

• sìmplidh - Rinneadh an t-mhàin pròtain;
• iom-fhillte - anns a bheil pròtain pàirt (apoenzyme) agus neo-pròtain air a bheil coenzyme.

Vitamins Faodar gabhail a-steach ann an neo-pròtain phàirt de enzyme iom-fhillte. Eadar-obrachadh le stuthan eile a 'tachairt tro gnìomhach làraich. Total enzyme moileciuil sa chruinne nach eil a 'gabhail com-pàirt sa phròiseas.

Feartan enzymes, a thuilleadh eile pròtainean, air a dhearbhadh le structar aca. A rèir a 'mheadhan a tha e a-mhàin a luathachadh am barail.

Tha an dàrna seòrsachadh dòigh sgaradh chùis, gu dearbh, dè an gnìomh a tha a 'cluich le enzymes. Tha seo a sia clasaichean:

• oxidoreductase;
• transferase;
• hydrolase;
• isomerase;
• lyase;
• ligase.

Tha a 'bhuidheann àbhaisteach, tha iad eadar-dhealaichte, chan ann a mhàin an t-seòrsa ath-bhualaidhean a' riaghladh enzymes dèanamh suas annta. Ann an stuthan diofar bhuidhnean de structar eadar-dhealaichte. Agus a 'ghnìomh a enzymes anns a' chill, uime sin, nach urrainn a bhith an aon rud.

Oxidoreductases - redox

Tha prìomh dhleastanas air a 'chiad bhuidheann de enzymes - luathachadh de oxidation-bhualaidhean lùghdachadh. A feart feart: an comas a bhith a 'cruthachadh sreath de oxidative enzymes, anns a bheil an gluasad electrons no haidridean dadaman bhon a' chiad fo-fhilleadh a 'chuairt dheireannach acceptor. Tha iad sin a fhillte a tha a 'sgaradh a rèir prionnsabal obrachadh no aig an obair ann an reaction.

1. Aerobic dehydrogenase (oxidase) luathachadh gluasad electrons no protons dìreach leis an ocsaidean dadaman. Anaerobic cuideachd a 'cluich an aon gnìomh, ach ann an ath-bhualaidhean a' tachairt gun gluasad electrons no haidridean dadaman air ocsaidean dadaman.
2. Bun-dehydrogenase catalyzed phròiseas tarraing haidridean dadaman bho oxidizable stuthan (a 'bhun-fo-fhilleadh). Àrd-sgoil - a luathachadh a thoirt air falbh haidridean dadaman bho àrd-fo-fhilleadh a chaidh a dheasachadh le bhith a 'cleachdadh bun-dehydrogenase.

Feart eile: a bhith dà-phàirt a phiobrachadh le glè bheag seata de coenzyme (gnìomhach na buidhne), faodaidh iad a luathachadh an t-seata de dhiofar oxidation-bhualaidhean lùghdachadh. Tha seo ga choileanadh le àireamh mhòr de Tionndaidhean: an aon coenzyme dòcha cumail ri diofar apofermentami. Anns gach cùis, gu sònraichte oxidoreductase aca fhèin le feartan.

Tha feart eile de bhuidheann seo de enzymes, nach urrainn gun a bhith a 'toirt iomradh - iad sgioblaicheadh ceimigeach pròiseasan co-cheangailte ri release cumhachd. A leithid de ath-bhualaidhean canar exothermic.

Transferase --giùlain

Tha iad seo a chleachdadh mar enzymes luathachadh gluasad bhualaidhean Mhoileciuilich buaidh agus buidhnean gnìomhachail. Mar eisimpleir, phosphofructokinase.

Riarachadh ochd buidhnean de mheadhan, stèidhichte air buidheann iomchaidh. Beachdaich dìreach cuid dhiubh.

1. Phosphotransferase - cuideachadh gus gluasad buaidh air phosphoric acid. Tha iad air an roinn ann an subclasses a rèir cheann-uidhe (deoch-làidir, carboxylic acid, msaa).
2. Aminotransferase - luathachadh air barail an amino acids transamination.
3. Glycosyl - a 'gluasad glycosyl buaidh na molecules gu molecules de phosphoric esters de mono- agus polysaccharides. Solairidh lobhadh bhualaidhean agus tuigseach de oligo- no polysaccharides ann an lusan is bheathaichean bheairtean. Mar eisimpleir, tha iad a 'gabhail pàirt ann an reaction de sucrose thuit.
4. Acyltransferase ghluasad buaidh air carboxylic acids gu amines, alcohols amino agus ri tachartasan shearbhagan. Acyl-coenzyme-A S e goireasach thobar acyl buidhnean. Faodaidh e bhith air a mheas mar gnìomhach buidheann de acyltransferases. As tric a 'cur suas acyl acetic acid.

Hydrolase - chnàmhadh le com-pàirteachas uisge

Anns a 'bhuidheann seo de enzymes obrachadh mar mheadhan air an ath-bhualaidhean cleavage (amalachadh nas lugha)-bheairteach fhillte anns a bheil uisge a tha an sàs. Stuthan anns a 'bhuidheann seo air an cumail ann an cèidsichean agus ann cnàmhach sùgh. bhrosnaich moileciuil sa chruinne ann am mionaich chlàir a tha air a dhèanamh de aon-phàirt.

Àite-eadar-theangachadh de na enzymes tha lysosomes. Tha iad a 'dìon a' coileanadh gnìomhan enzymes ann an cealla: Cleave cèin stuthan a tha air a dhol seachad tro meamran. Tha iad cuideachd a 'cleachdadh stuthan a tha air an fheadhainn nach eil feum air chill, a tha an lysosomes bha thug slàintealachd.

Another aca "far-ainm" - ceallach às dha fhèin, bhon a tha iad a 'phrìomh acfhainn airson cealla autolysis. Ma bha an galar, at pròiseas air tòiseachadh, a 'fàs tron meamran agus lysosomal hydrolase a-mach dhan saidhteoplasm, a' sgrios a h-uile càil ann an frith-rathad agus a 'milleadh na cealla.

Co-roinnte le grunn sheòrsaichean de bhrosnaich obair bho bhuidheann seo:

• esterase - an urra ris an hydrolysis de esters de alcohols;
• Glycosidase - luathachadh hydrolysis de glycosides, a rèir isomer air a bheil iad ag obair, no a-mach α- β-glycosidase;
• peptide hydrolase - an urra ris an hydrolysis de peptide dàimhean ann pròtainean, agus cumhachan sònraichte agus airson an tuigseach, ach chan eil an dòigh seo a tha air a chleachdadh ann pròtain tuigseach a 'fuireach ann an ceallan;
• amidase - an urra ris an hydrolysis de amides, mar eisimpleir, urease catalyzes an lobhadh urea a-steach Ammonia agus uisge.

Isomerase - moileciuil sa chruinne-iompachadh

Tha iad seo stuthan a luathachadh atharrachaidhean taobh a-staigh aon moileciuil sa chruinne. Faodaidh iad a bhith structarail no geoimeatrach. Faodaidh seo tachairt ann an diofar dhòighean:

• gluasad haidridean dadaman;
• gluasad phosphate buidheann;
• atharrachadh location de atamach buidhnean ann an àite;
• a 'gluasad an dà bhann.

Tha isomerization a dh'fhaodadh a bhith fosgailte do organach acids, gualaisg no amino ri tachartasan shearbhagan. Isomerase urrainn iompachadh aldehydes agus ketones, air an làimh eile, an CIS foirm ath-thogail a-steach do trans fhoirm agus air ais. Gus tuigse nas fheàrr air dè gnìomh a tha a 'cluich leis a' enzymes na buidhne seo, feumaidh tu fios a bhith eadar-dhealachaidhean isomers.

Lyase deur co-cheangailte

Tha iad sin a enzymes luathachadh neo-hydrolytic lobhadh organach choimeasgaidhean dàimh:

• carbon-carbon dàimhean;
• phosphorus-ogsaidean;
• carbon-pronnasg;
• carbon-naitridean;
• carbon-ogsaidean.

Sa chùis seo 'gabhail a-steach stuthan sìmplidh leithid mar carbon dà-ogsaid, uisge, Ammonia, agus dùinte dùbailte dàimhean. Beagan de na ath-bhualaidhean a dhol an rathad eile, a rèir a 'enzymes fo shuidheachaidhean freagarrach airson a' phròiseas seo a-mhàin Chan eil catalyze an breakup, ach tuigseach.

Seòrsachadh lyase a 'tachairt co-cheangailte seòrsa, iad a bhriseadh. Tha iad iom-fhillte enzymes.

ligase crosslinked

Tha prìomh dhleastanas na enzymes den bhuidhinn seo - a 'luathachadh an amalachadh bhualaidhean. Sònraichte aca - a 'cruthachadh conjugation le crìonadh de stuthan a tha comasach air a bhith a' toirt cumhachd airson biosynthetic phròiseas. Tha sia roinnean a chaidh a chruthachadh le ceangal a-seòrsa. Còig dhiubh ionann lyases fo-bhuidhnean, agus an t-siathamh a tha uallach airson a 'stèidheachadh conaltradh "naitridean-meatailt."

Nithean ligases a tha an sàs ann an cealla-àraidh cudromach pròiseasan. Mar eisimpleir, DNA ligase an sàs ann an solar de deoxyribonucleic acid. I sews nicked, a 'cruthachadh dàimhean ùra phosphodiester. B 'i a' tighinn Okazaki criomagan.

Seo aon enzyme ga chleachdadh gu bitheanta ann an innleadaireachd ginteil. Tha e a 'leigeil le luchd-saidheans gus crosslink an DNA moileciuil sa chruinne a dh'fheumar pìosan dhiubh, a' cruthachadh sreath de leth sònraichte deoxyribonucleic acid. Faodaidh iad fiosrachadh sam bith a luidh, mar sin a 'cruthachadh factaraidh airson an dèanamh riatanach pròtainean. Mar eisimpleir, tha e comasach gu 'fuaigheal pìos de DNA bacterium uallach airson insulin tuigseach. Agus an uair a thèid an craoladh cealla aige fhèin pròtainean, tha i aig an aon àm a 'leigeil dhuinn a dhèanamh agus mèinnirean a dhìth airson adhbharan meidigeach. Tha e fhathast a mhàin a ghlanadh, agus cuidichidh e mòran daoine tinn.

Tha dreuchd mhòr de enzymes ann an corp

Faodaidh iad a 'meudachadh an reaction ìre còrr is deich tursan. Tha e riatanach airson gnìomhachd àbhaisteach cealla. A enzymes pàirt a ghabhail anns gach reaction. Uime sin, a 'ghnìomh a enzymes anns a' chorp mar eadar-mheasgte na h-uile a 'nochdadh pròiseasan. A Briseadh sin bhrosnaich obair a 'leantainn gu fìor dhroch bhuaidh.

Enzymes a tha ga cleachdadh ann am biadh, solas gnìomhachas, eòlas-leighis: a chleachdadh airson an dèanamh càise, isbeanan, biadh à tiona, a 'gabhail a-steach ann an Siabann pùdar. Tha iad cuideachd a cleachdadh ann an dèanamh de stuthan togail dheilbh.