Slàintealachd slàinteachas agus riatanasan airson biadh ullachadh ann an ro-sgoile

Crochadh air an àm a 'fuireach na cloinne ann an ro-sgoile ionad a chur air dòigh iomadh cumhachd, a chionn eadar biadh intake bu chòir barrachd na 3-4 uairean a thìde. Anns an latha an-diugh cumhaichean gainnead àiteachan ro-sgoile airson clann ann Municipal kindergartens tabhann àireamh mhòr de sheirbheisean prìobhaideach, teaghlach cùram chloinne no leasachadh ionadan, far a bheil cothrom sam bith airson biadh, slàinteachas a 'coileanadh riatanasan airson a bhith ag ullachadh agus a' stòradh.

Uime sin, bha comas lìbhrigidh de deònach biadh ann an stèidheachadh an iomallach container eile kindergartens no gnothachasan a 'frithealadh. Anns a 'bhuidheann-seòmar Feumaidh bhith uidheamaichte le àite-bidhe agus bhiadhlann, far a bheil na soithichean air an stòradh, tha nighe agus dispensing bhòrd. Chumail biadh nach urrainn a bhith a 'teasachadh a-rithist, agus Stòradh ann thermoses cuingealaichte ri 2 uair a thìde.

Ann kindergartens le do Cidsinean, Slàintealachd riaghailtean agus atharrachadh cudthromach SanPiN sparradh agus a 'stòradh stuthan, agus a bhith ag ullachadh.

stòradh fiosrachaidh

Ceannach bathar feumar an giùlan a mach ann an làthair a reic riutha sònraichte sgrìobhainnean dearbhadh freagarrachd airson a chleachdadh. H-uile ionad a bu chòir a fuarachadh le Teòthachd uidheam-smachd, a leigeas leat a stòradh feòil, bainne, iasg aig Teòthachd eil nas àirde na 6 ceumannan. Tha e toirmisgte a bhith a 'cleachdadh ann an còcaireachd grod glasraich, buntàta cruthaichte. Slàinteachas riatanasan 'riaghladh a' stòradh gràn, min agus pasta gu sònraichte rothar a tha 15 cm bho an làr agus 20 cm bho na ballachan an seilear.

Riatanasan airson a 'deasachadh biadh

Airson ro-sgoile a bhruich a 'moladh an dòigh shocair, ie còcaire pripuskayut, fuine, eanaraich, Bhiodh no ann Àmhainnean. Chan eil e a 'moladh a Fry agus ag ithe biadh amh ann an fhoirm.

SanPiN atharrachadh cudthromach agus a thoirt air an teicneòlas air ullachadh biadh. Mar sin, feòil agus iasg no iasg patties aon phìos moladh bhèicearachd gun òl deoch-slàinte airson 20 mionaid ann an àmhainn i aig 250 puing. Egg còcaireachd a 'moladh an dèidh a' goil airson co-dhiù 10 mionaid, agus casseroles còcaireachd de bhiadh bruich a-mhàin. Ma soufflé maragan no pronn amh ugh a chur ris, an teas leigheas a dhèanamh ann an àmhainn airson co-dhiù 10 mionaidean aig teòthachd 220-280 ceuman. Butter mus cur ris an t-soitheach a tha cuideachd a 'moladh a bhith an teas a làimhseachadh, i.e., ris a 'sabhs no leaghadh gu MUSH ann preheated fhoirm.

Slàintealachd riatanasan airson a 'stòradh biadh deiseil

Deasaichte nach urrainn biadh a stòradh airson còrr is dà uair a thìde ann an Vacuum flasks no barrachd air aon uair a thìde aig an truinnsear nuair a bha a 'cumail suas teòthachd 65-70 ceuman. Fresh-ghearradh luibhean a bu chòir a chur ris soithichean rè làimh. Ann an ullachadh bho Salads ghoil glasraich air an ullachadh ro-làimh a dh'fhaodadh a bhith air a stòradh fionnaraichte tàthchuid nach eil nas fhaide na 6 fosgailte. Salads de ghlasraich ùr gu bhith air a stòradh nach eil nas fhaide na 2 uair a thìde agus refilled le ola - Chan eil an còrr is 30 mionaidean. Airson gan lìonadh le tiugh mayonnaise uachdar no nach eil e ceadaichte.

Molaidhean airson beathachadh ro-sgoile ann an clann buidhnean

A thuilleadh air an cumhachd feumar beachdachadh òl rèim. Slàinteachas riatanasan sònrachadh an fheum clann a bhith a 'cleachdadh tron latha unboiled botail uisge, no an goil, a tha air a moladh gu bhith air an atharrachadh a h-uile trì uairean a thìde.

Biadhadh clann a tha seo air eagrachadh ann am buidhnean. Rè an togail nuadh kindergartens Feumaidh aire a thoirt do chomasachd a 'dealbhadh airson àrdaichearan a' lìbhrigeadh biadh anns an dàrna agus an treas làr.

Gèilleadh ri riatanasan airson a 'bhuidheann de SanPiN daithead na cloinne ann an kindergarten barantas a' gleidheadh an cuid slàinte is càileachd a leasachadh ann an loidhne le aois.