Kavist - a tha e, dè tha e a 'dèanamh? de shàr-chluicheadairean deoch làidir sònraichte

Thairis air na linn mu dheireadh, tha an saoghal air atharrachadh thar aithne. Tha an rèidh aon uair agus a thomhas airson beatha, an seann bhunaitean agus traidiseanan a bhriseadh air an Torrent de modernity. Saidheans, innleadairean agus tàlantach agus leantainneach daoine a h-uile latha a 'tighinn suas le rudeigin ùr agus brosnachail. Ciamar a gheibh chuibheasach neach a chumail air a h-uile seo innleachdas agus a chumail suas de thachartasan, mura h-uile, agus an uair sin aig a 'char as cudromaiche agus as iomchaidh? Chan eil chall ann an seo no a h-uile ceist a bheil ùidh urrainn cuideachadh sònraichte iùil,-iùil, a bhios a 'bruidhinn mu dheidhinn a h-uile subtleties agus nuances de saidheans no an taobh de beatha.

Now duine thèid iongnadh pearsanta stylist, pearsanta no ionmhasail chomhairliche spioradail Guru. Co-dhiù gnìomhachais, ma bhios ann do sheilbh 'S e riochdaire ùr agus air leth aidmheil - kavist. Cò a tha, dè tha ea 'dèanamh, agus far a beatha?

Kavist: luath facts

Tha am facal "kavist" Tha Fraingis freumhan agus fuaimean mar uamh anns a 'chiad, a eadar-theangachadh dhan Ruisis dh'fhaodadh a bhith air am mìneachadh mar "seilear." Airson a bhith mionaideach, tha e fìon-seilear. So kavist - cò a tha e? An neach a tha a 'dèanamh an t-seileir? Chan eil an seo, tha cuideigin aig a bheil fios mu dheidhinn na luachmhor a th 'ann an dorcha, fliuch is fionnar na h-- mu fìon.

A leithid de dhreuchd mar kavist a-nis air cluinntinn bho iomadh, ach chan eil fhios aig a h-uile duine mu dheidhinn feartan aige. As tric a tha e co-cheangailte ris an fheadhainn a tha a 'blasad air an uachdarain deoch-làidir. A gràn fhìrinn ann, ach tha e tighinn cha dìreach deoch làidir raon, ach a-mhàin fìon.

ioma-thaobhach pearsantachd

Ach, chan eil e ach aig a 'chiad shealladh tha coltas sìmplidh is furasta an gnothuch. "Dè tha cho cruaidh mu dheidhinn sin?" - uninitiated iarraidh air an neach. Fight agad a h-uile eadar-dhealaichte fìon, fios bunaiteach eadar-dhealachaidhean eadar tioram agus milis, comhairle a thoirt seachad, dè tha nas fheàrr a bhith a 'cleachdadh geal a thuilleadh dearg deise - a bheil sibh agus na h-uile gliocas a bu chòir fios kavist. Cò tha a 'dol a ràdh nach eil a' tuigsinn an doimhneachd an dreuchd, agus cia mheud a dh'fheumas a bhith comasach air aithne agus tuigse an neach ag obair mar chomhairliche ann an deagh bùth fìon.

Achaidh kavistov tha sònraichte fìon bùithtean. 'S e seo glè shònraichte na stòran a tha a' reic deoch làidir nach eil an uachdarain mar ann gnàthach bùithtean. Ann an deagh fìon stòr bu chòir a bhith air a chruthachadh airson a h-uile h-ceart a stòradh bathair agus an luchd-obrach, a tha cuideachd a 'reic ris an canar neach-cuideachaidh - fharsaingeachd tha sònraichte daoine.

Tha neach a 'cur airson kavista, feumaidh leasachadh mothachadh blas agus fàileadh, a bhith comasach air conaltradh le daoine gu tur eadar-dhealaichte, airson a bhith càirdeil, erudite is litearra, shealbhachadh tlachdmhor modh agus an coltas. Dèan liosta de na h-uile riatanasan agus roghainnean nan luchd-fastaidh a tha dìreach do-dhèanta, agus tha mòran dhiubh eadar-dhealaichte. Aon duine cudromach gu bheil co-dhiù beagan beachd an fhìona, agus an còrr den thèid a theagasg air an àite, agus cuid eile a 'cuimseachadh gu sònraichte air na feartan pearsanta an àm ri teachd kavista, agus fiù' s airson leasachadh blas agus olfactory memory deiseil gus gabhail trèanadh sònraichte daoine.

Man-eòlaiche-inntinn

Tha a 'phrìomh amas bi kavista reic. Luchd-tadhail, agus mar sin a 'ceannach a dh'fhaodadh a bhith ann am fìon bùth a bhith duine bochd, ann an àiteachan leithid dhaoine a' tighinn a dh'aon, ged nach eil an-còmhnaidh gu soilleir a 'tuigsinn dè a dh'fheumas iad. Seilbh kavista a 'moladh gum bidh daoine comasach air ruighinn a-mach gu a labhairt gus bruidhinn ris agus a' tabhann dha foirfe deoch.

Gus seo a dhèanamh, tha e cudromach gu bheil sgilean sònraichte de eòlaiche-inntinn, feumaidh tu a bhith comasach air obrachadh le diofar dhaoine, am measg a tha gu math tric gruaim agus intractable shuidheachaidhean. Comhairliche a dhìth airson a 'sàsachadh luchd-cleachdaidh aice, cho math ri bhith a' chuimhneachadh an eachdraidh conaltradh le luchd-cleachdaidh a h-uile rannsachadh a dhèanamh air an raon de ùidhean aige agus fasanan, tha beachd air dè is toigh leis agus dè nach eil a 'gabhail ri.

Man fèis

Tha mòran ùidh aige cuideachd ann an ceist seo: mhath kavist - a tha duine no boireannach? Bheil sam bith feise roghainnean air slighe seo? Am freagairt a tha sìmplidh: no. Soirbheachail fìon chomhairliche dòcha gum bi buill an dà chuid bharraigh. Aon cudromach luchd-ceannach a 'co-obrachadh le male-reiceadair, feadhainn eile nas cofhurtail agus tlachdmhor a bhith a' bruidhinn ri a leannan. Bho san dùthaich againn, proifeasan seo glè òg, agus an uair sin a rannsachadh mòran Siuthad, a 'coileanadh cruaidh soirbheachadh ann as giorra a ghabhas àm.

Tha e cudromach airson leasachadh leantainneach. Cudromach fèin-beathachaidh, fèin-leasachadh. Kavisty a tha ag obair ann am fìon ghnothaichean airson bliadhna, mu dheireadh thall, "a 'togail" aca fhèin bhunait luchd-ceannach, fialaidh luchd-ceannach a èisteachd ri na beachdan a reic agus taing a thoirt dha airson a thoirt seachad saor-làithean.

Ach aig an àm a 'conaltradh leis an luchd-dèiligidh kavist bu chòir a chruthachadh sònraichte, dìomhair àile, feumaidh e bhith comasach air an cainnt conaltradh dè fhios aige le faireachdainnean pearsanta, feumaidh e le' prìomhadail faclan a chur an cèill an làn blas de fìon, gus am bi e làn sùgh, dathach agus furasta a thuigsinn.

Man Manaidsear

A bharrachd air dìreach obair air an làr malairt ann an làitheil dleastanasan a reic liosta de shàr-chluicheadairean fìon tha bòidheach làitheil àbhaisteach agus cùisean. Feumaidh e cumail suas raon math ann an stèidheachd, airson seo kavist conaltradh le solaraichean a th 'ann, a' coimhead airson ùra, a 'leudachadh bhunait luchd-ceannach, sìoladh às an fheadhainn a bhios a' tabhann ìosal càileachd no unsaleable bathair, an àite orra le barrachd cosg-èifeachdach com-pàirtichean.

Ma ghabhar ris a 'bhathair, a cuartachadh, uinneag èididh - a h-uile seo cho dìreach mar chomhairliche ann am fìon bùth. Gu math tric, a bhith a 'dèiligeadh ri luchd-cleachdaidh sònraichte, a' coimhead orra a bhith a choimeas fìon, 'fàs gann agus tearc sampaill. Call an obair seo furasta agus duslach saor-fhillte. Tuigsinn dè tha a kavist agus dè tha e a 'dèanamh, feumaidh tu a thighinn chun dreuchd, a bhith a' faireachdainn nithean matha is dona airson fhèin.

Man Uicipeid

Airson an fheadhainn a tha air dabbled anns an raon seo a tha gu tric an insurmountable bhacadh fàs dùbhlan a chumail ann an inntinn tòrr fiosrachaidh, agus nàdar eadar-dhealaichte. Kavist a-mhàin Chan eil fios aig uile rud mu dheidhinn fìon, e cuideachd eòlach mu dheidhinn far a bheil, ciamar, cuin agus dè rinn e. Feumaidh ea bhith a 'chuimhneachadh leithid mion-fhiosrachadh mu mar an gnàth-shìde air diofar roinnean far a bheil e a' fàs dhearcan, ann an dè a 'bhliadhna bha deagh bhliadhna airson a àiteachadh, agus nuair a bha an t-samhraidh fliuch agus fliuch. Sin uile a 'toirt buaidh nuances blas a' bhathair, a tha gu bhith a 'cuimhneachadh gu bràth, aon uair' bhlais.

A bharrachd air a aromas agus blas de shàr-chluicheadairean intoxicating deochan kavistu a 'cuideachadh luchd-cleachdaidh a' taghadh am biadh. Tha am pròiseas seo faodar a thilleadh, oir tha amannan ann nuair a tha luchd-cleachdaidh a 'tighinn airson adhbhar sònraichte a cheannach fìon aig cuid de mheis, blas a dh'fheumas a bhith gu tur fosgailte le deagh shunnd. Tha e a 'tachairt a kavistu riatanach gus cuideachadh a' dèanamh a-mhàin Chan eil am fion liosta gu neach-dèiligidh, ach cuideachd gus cunntas a tuairmseach-taice airson an oidhche.

Neo a bhith air a mheasgachadh leis an sommelier

Cluicheadairean, ach beagan eadar-dhealaichte a thaobh iom-fhillteachd agus cinn-uidhe, tha e an aidmheil sommelier. Kavist - neach a tha ag obair e anns an stòr, tha e a 'reic fìon, tha e riatanach a bhith a' tuigsinn na ceudan agus fiù 's mìltean de na foirmean, a bhith comasach air leughadh a' phacaid gus cuimhne a 'bhlas agus blas de na th' air a 'bhotal, a' ceannach a 'toirt fiosrachadh farsaing mu na dheoch.

Sommelier cuideachd mionaideach eòlach ann fìon agus deochan làidir eile uaislean, ach tha e ag obair leis na tha ri fhaotainn anns a stèidheachadh. Tha fìon liosta de na taighean-bìdh ainneamh a tha còrr is ceud bathar, a 'mhòr chuid de na roghainnean a-mach gu bheil mòran na bu bhochda. Chan eil seo a 'ciallachadh gun a bhith a blasad agus comhairle anns an taigh-bìdh nas fhasa, chan eil idir. Rè obrachadh, a 'sommelier a-mhàin Chan fhaod fios bhlas an fhìona, bu chòir dha a bhith comasach air e còmhla ris a' bhiadh a bha a 'frithealadh, a bhith soirbheachail a' chàraid, seach a bhith a 'bàthadh a chèile.

duilgheadasan aidmheil

Kavistom bhith glè inntinneach agus brosnachail, ach tha seo a 'phroifeisean co-cheangailte ri grunn de na dùbhlain sònraichte agus feartan. Taste agus olfactory gabhadain - Innealan S e fìon-chomhairliche, a dh'fheumas a bhith air a dhìon, a leasachadh agus a dhìon gu cùramach.

Uninitiated e coltach mar gum biodh an obair seo air iomall maireannach raspivaniem spioradan, a tha an lùib mì-thlachdmhor a 'bhuaidh ann an riochd deoch-làidir, ach chan eil e mar sin. Airson nach biodh an leithid de shuidheachaidhean, kavist a bhith comasach air smachd a chumail fhìn. Ann an sgìre slighe aige daonnan a tha deoch làidir: cuiribh an-asgaidh sampaill de luchd-dèanamh fìon, pàrtaidhean ùra a 'tighinn, gu tric taisbeanaidhean agus drama feum reic gu litireil a' blasad air fion làitheil. Mus fàs kavistom, feumaidh sibh fhèin a 'faighneachd a' cheist: ma 's urrainn dhomh dìreach blasad fìon agus cha grèim intoxicating deoch? Gus eòlas a bouquet blas optionally eadhon ingest deoch-làidir, inhale fàileadh gu leòr ann an glainne, tuaiream beag de SIP an deoch agus an uair sin tha e a 'tilgeil smugaid.

Foghlam fad-beatha

Mòran dhaoine a 'faighneachd mu dheidhinn ciamar a gheibh thu an seo sònraichte mar kavist. Trèanadh a 'gabhail àite ann an cùrsaichean sònraichte dìreach ann am fìon bùth, far a bheil co-chomhairliche Obraichidh a dh'aithghearr. Ge-tà, gu math goirid ullachadh a bheir a-mhàin beachd coitcheann mu dheidhinn na h-obrach air adhart, a 'teagasg bunaitean a' chànain, agus an còrr - ann an làmhan òga speisealta.

Bidh làitheil fèin-leasachaidh, obair chruaidh air fhèin. Kavist Feumaidh daonnan gleans aca air fàileadh fhaireachdainn agus mothachadh blas. Gus seo a choileanadh, a leasachadh choitcheann chruinneachadh fìon aromas, 'se an "sròn fìon." Tha an cruinneachadh seo de na mòr-chòrdte fragrances, a bhios a bhith a 'dèiligeadh le co-chomhairliche, gun eòlas air a' bhunait seo, bidh e dìreach nach eil ag obair.

Tha mòran luchd-proifeiseanta a 'frithealadh cùrsaichean agus taisbeanaidhean ann an dùthchannan eile, aig diofar wineries ionnsachadh iomlanachd an eachdraidh agus a' phròiseas cruthachadh deochan gach saothraiche, a bhios gan cuideachadh ann an obair ri teachd.