Edible buachrach, mar agaric

Agaric - tha seo fìor inntinneach agus blasda balgan-buachair. 'S e seo macromycetes cliùiteach cobhartaich airson iomadh "sealgairean sàmhach", a dh'aindeoin' s gu bheil an aon freagarrach airson a 'sailleadh agus marinating. Tha iomadh seòrsa e. Tha cuideachd balgan-buachair coltach agaric, ach fhathast chan eil aon. Air dhaibh a thèid a dheasbad gu h-ìosal. An rud inntinneach gu bheil na dùthchannan Eòrpach a tha a 'beachdachadh air ithe balgan-buachair.

Lactarius pubescens

Tha na daoine ris an canar cuideachd dàta macromycetes Belyanko. Volnushki geal - fungas mar balgan-buachair. Tha iad a 'funail cumadh ad le trast-thomhas de suas ri 8 cm bho na h-oirean, lùbte a dh'ionnsaigh an talamh. Aig aois macromycetes dath faisg geal, ach le aois e a 'fàs buidhe. Classical Gruzdev pierid cho dùmhlachd is meud. Tha e a ghabhas ithe, agus a mheas mar an treas roinn-seòrsa. Like traidiseanta balgain-buachair, faodaidh e a-mhàin am picil agus pickling, ro-bogadh a thoirt air falbh searbhas. Macromycetes buain ann an coilltean seargach agus measgaichte sheòrsa le làthaireachd òg craoibh beithe san Lùnastal-Dàmhair. Tha am fungas a tha nas cumanta ann an sgìrean an iar na Russian Federation. Pierid a 'fàs ann am buidhnean beaga, ach ann an sgìre shònraichte dòcha gum bi tòrr. Pretty deagh bhlas feartan a tha seo fungasan, mar balgan-buachair. Photos dhiubh a tha suidhichte anns a 'chiad artaigil.

buachrach lactifluus vellereus

Ann an daoine, tha seo cuideachd a ghairm macromycetes skripunom. Tha e an seilbh an Russula, ithe agus a chur ris a 'cheathramh roinn-seòrsa. Lactifluus vellereus --buachair mar agaric. Thorrach aige Milky an dath geal. Hat macromycetes urrainn ruighinn trast-thomhas de 20 cm. Skripun tha coltas cha mhòr co-ionann ri fìor sgillinn. Gus eadar-dhealachadh Chan eil e furasta, ach tha an lactifluus vellereus eil an iomall aig a 'bhonn earball an ceap. Truinnsearan i dorcha buidhe, donn cha mhòr. Macromycetes gairbhe agus barrachd bainne tiugh na balgan-buachair agus Milky sùgh e airson ùine nach eil ag atharrachadh dath an-muigh. Ann an còcaireachd, a chleachdadh a-mhàin airson pickling agus pickling agus an dèidh greis bog fliuch. A 'blasad air na feartan seo macromycetes mediocre. Tha e ri lorg ann an measgaichte coilltean le làthaireachd beithe san Iuchar an t-Sultain.

Russula delica

An t-ainm fhèin a 'moladh mar-thà a tha e fungas, mar an agaric. Podgruzdki buin an teaghlach syroezhek. Tha iad sin a macromycetes ithe agus leis an dara roinn-seòrsa. Color adan iad eadar-dhealaichte bho sholas gu dorcha. Tha an dàrna agus an fheoil darkens air earrannan. Tha iad sin a balgan-buachair a tha cho gràsmhor Gruzdev dhathan. Ann macromycetes lasadh fiamh fheòil a 'gleidheadh tùsail aice dath. Ann an coimeas, bainne balgain-buachair, White podgruzdkov eil latex. Faodaidh iad a bhith air a chleachdadh airson a sailleadh agus marinating gun bog fliuch. Tha iad sin a fungasan a tha cumanta ann an cuibheasach stiall de Ruis. Iad a 'fàs ann an coilltean seargach measgaichte agus seòrsa. Feumaidh iad a bhith a 'coimhead faisg air a' `Craobhan Beithe agus aspens.

Russula adusta geal

Tha seo a 'macromycetes math tearc. Dubh is geal podgruzok --buachair mar agaric. -Ainm aige a tha e air a chosnadh tro eadar-dhealaichte eadar-dhealachadh ceap air (a rèir ripeness). Ann òga sampaill a tha e geal, ach thairis air ùine tha ea 'fàs dorcha gu dubh cha mhòr. Phàipear seo fungas a tha lag Mint blas. Tha e a ghabhas ithe (an treas roinn). Mus còcaireachd a 'cleachdadh bog fliuch a dhìth.