Ciamar a dhèanamh bainne siùcar?

Bainne siùcar - 'S e sweetness de Sòbhieteach a' chlann, a tha dha a bha deiseil a thoirt h-uile càil. Làithean sin a tha fada air falbh, agus an roghainn seòclaid air fàs cho mòr air a yummy còcaire aig an taigh, agus chan eil duine a 'smaoineachadh.

'S dòcha gach dhuinn Mom no seanmhair bruich bainne siùcar. Mar sin, carson nach feuch a dhèanamh thu fhèin? Tha e sìmplidh agus furasta, ach glè bhlasta.

Dè a dh'fheumas sinn airson a 'phròiseas a bhith a' dèanamh seo mìorbhaileach gibhtean?

• Trì cupannan siùcair.
• A glainne bainne.
• -Bùird de dh'ìm.
• Rèasanan agus cnòthan (no cnòthan Frangach) - air iarrtas.

Àireamh prìomh tàthchuid (bainne siùcair) Faodar atharrachadh, ach an cràbhachd an co-mheas 1: 3 bu chòir a bhith àithnteil.

còcaireachd ìrean

Tha an ro-ullaichte agus ro-nighe anns am bheil sibh a 'dol a chòcaireachd a' bhainne siùcar, chuir na h-uile tàthchuid. Gus seo gu math freagarrach domhainn pan le craiceann (neo-maide). Cuir na soithichean air an stòbh beag air teine. Cho luath 'sa bainne siùcar a' tòiseachadh a 'goil, a lùghdachadh agus a' fàgail a bhruich gus bruich fhìnealtas. Ach na dìochuimhnich a 'sìor dhol ann an dòigh, mar sin, gu bheil ar sweetness Chan eil ro theth.

Thoir fa-near gu bheil e uabhasach cudromach ann an deasachadh seo yummy gu siùcar a sgaoileadh a tha gu tur, no nach fhaigh dè tha sibh ag iarraidh. Bu chòir a bhith criostalan.

A-nis feumaidh sibh sùil a thoirt air an deisealachd bainne siùcar. Gus seo a dhèanamh, leig beagan de thoradh measgachadh air truinnsear agus an dèidh treis a dh'fhaicinn bidh e a 'traoghadh bho no nach eil. Ma tha e reòite, agus an uair sin air a ghoil siùcar a tha e deiseil, ma eil, feumaidh tu a 'goil a-rithist.

An sin a 'gabhail a-soitheach domhainn agus lubricate a còmhdach de ìm. Ma tha sibh airson a dhèanamh ur fhìnealtas air mar a bha sherbet aig a 'stòr, an sin air a cur air a h-ìosal ròsta cnòthan no rèasanan (ach faodaidh tu a dhèanamh an dà chuid) agus a lìonadh le goil siùcar. Na h-uile a tha a-nis air a fàgail a 'feitheamh gus cools e sìos. Tha sweetness de Sòbhieteach a 'chlann deiseil. An dèidh a 'fuarachadh gu grinn pry fad tomad sgian agus gheàrr e a-steach pìosan.

Airson luchd-leantainn de rudeigin annasach Faodar measan bruich siùcair (aon a bhruich, ach leis a 'bharrachd de mheasan rùsgadh dhe).

Gus seo a dhèanamh bidh feum air:

• A cileagram de shiùcair.
• Orange Peel.
• Leth cupa bainne (faodaidh tu an uachdar).

Àite thar an teas mheadhan a 'phana-fraighigidh agus dòirtidh e a-steach cairteal cupan bainne. An uair sin, dòirtidh an siùcar agus h-uile càil a thoirt gu goil. Ach cuimhnich àm gu àm bacadh measgachadh. Fuirich gus a h-uile an leaghan air a dheatachadh. Sugar bu chòir crumbly.

Aig an àm seo, bidh sinn a 'gearradh gu grinn a sguabadh orains Peel. Faodaidh tu a 'cleachdadh a' chidsin siosar. An dèidh an siùcar a 'tòiseachadh gu donn, tha e riatanach a bhith a' sìor carachadh a thoirt a-ullachadh a bh 'èideadh. An sin dòirtidh anns na suim de bhainne (mu 3/4 cupa) agus chuir orains rùsgadh dhe. A 'cumail oirnn a bhruich mus a h-uile siùcar an leaghan air a dheatachadh.

Às dèidh sin, ann an greased bobhla sgaoil measgachadh agus a thoirt do fhuarachadh. An sin cuideachd a 'gearradh a-steach pìosan dìreach no fois.