A luachmhor biadh èisg iasg geal

A malairteach iasg geal phrìseil airson blas mòr agus àrd-beathachaidh càileachd. Iasg tha na ball de bhradan agus tha lorg ann an uisgeachan fuar an ceann a tuath na dùthchannan. Iasg geal còmhnaidh ann an uisgeachan Canada, Alasga, Siberia agus Ceann a Tuath na Roinn Eòrpa, far a bheil an gnàth-shìde, biadh agus uisge gu tur eadar-dhealaichte bho seo - àireamh mhòr de fo-ghnèithean èisg. Gu h-àraidh an iomadh iasg geal ann an Ruis.

A dh'aindeoin a bhuineas do aon bith-eòlasach gnèithean, iasg a roinn le dòigh-beatha agus morphological feartan. Fiù 's ann an aon lòn èisg a dh'fhaodadh a bhith eadar-dhealachaidhean ann an coltas, meud, beathachadh, leasachadh, a 'blasad air na feòil.

Anns an Ruis, an seòrsa èisg iasg geal cumanta anns na h-Eòrpa agus pàirt ann an Siberia. Tha e a 'fuireach ann an cha mhòr a h-uile h-aibhnichean a' sruthadh a-steach a ' Chuain Artaig, agus lak Baikal. Ann Eòrpach an èisg-ghil a lorg ann an Onega, Lake Ladoga, Lake Peipus, an Curonian agus an Gulf of Fionnlainn. Gu h-àraidh tòrr èisg Karelian ann an lochan-tasgaidh.

Riarachadh an èisg-ghil loch, abhainn, coiseachd-troimhe. Lake agus abhainn agus claidh a lorg a-mhàin ann an lochan agus aibhnichean. Conaltradh mhòr-chuid a 'fuireach ann an lochan, agus a dhol a' sìolachadh ann an abhainn. Nithean riochdairean bho na anadromous urrainn iasg geal a 'fuireach ann an uisge saillte. Bha iad a 'fuireach anns a' mhuir, mar as trice ann an àiteachan-comar nan aibhnichean, far a bheil tòrr biadh, agus an t-uisge nach eil e ro saillte, agus claidh dhìrich aibhnichean. Rugadh òg anadromous èisg a 'fuireach ann an abhainn air feadh na bliadhna.

Iasg geal eadar-dhealaichte a rèir àireamh nan stamens air branchial bogha, a tha suidhichte faisg air beul. Tha trì seòrsaichean: malotychinkovye, srednetychinkovye, mnogotychinkovye an èisg-ghil.

Tha trì seòrsachan èisg-ghil a lorg suidheachadh na bheul: uachdarach beul suas, deireadh - air-adhart, nas ìsle - sìos. Different subtypes cruth eadar-dhealaichte agus an corp. Ann an cuid a tha e rèidh agus nas sìmplidhe, fhad 'sa bha càch - angular, an treas - le croit no at chìochan.

Air sgàth an morphological feartan ann an daithead iasg geal, le eadar-dhealaichte subtypes, tha eadar-dhealachaidhean. Mar eisimpleir, iasg Genus sig le àireamh bheag de Gill rakers planctan nach urrainn a bhith biadhadh air sgàth 'eu-teannachaidh, mar sin, b' fheàrr leis grunnd droma. Mnogotychinkovye iasg ithe planctan sa mhòr-chuid.

Iasg, aig beul a stiùireadh os a cheann, mar as trice cha mhòr, ag ithe beag bheairtean a 'fuireach anns na h-àrd-uisge fillidhean. Iasg geal, aig beul a stiùireadh air adhart, mòr, ag ithe crayfish, òg, caviar iasg, insect larbha.

Tha cuideam as lugha èisg-ghil a tha nas lugha na ceud gram, agus an cuideam as motha a dh'fhaodas còrr is ochd cilos. A rèir a ' ghnè, iasg geal nach eil a' fàs co-ionann. Tha luath agus a 'fàs slaodach a' fàs fhoirm. Diofar ghnèithean de iasg geal ann an àireamhan. Tha gnè aig a bheil àireamhan-sluaigh a tha gu math pailt, agus feadhainn eile, air a 'chaochladh, tha faisg air a dhol à bith agus a dhìon le lagh.

Iasg geal a tha a bhuilich le airgid (ann an fheadhainn bhoireann buidhe) dath, gun fhiaclan bheul, flat taobhan, gu math mòr lannan, geal feòil. Iasg an èisg-ghil nach eil ag atharrachadh mus sìolachaidh a dath, ach tha an fheadhainn fhireann air a 'chorp tha "neamhnaid" placer. Ann an fheadhainn fhireann, eu-coltach ris an fheadhainn bhoireann, nas fhaide bhuidheann beag agus lannan.

As fo-ghnè dhen iasg geal claidh ann an deireadh an fhoghair ann an uisge fuar. Aig deireadh an t-samhraidh mus tòisich sìolachaidh iasg geal sreap suas an abhainn fada gu leòr. Tha ea 'sìneadh sìolachaidh mìosan. Mar as trice, tha na pàirtean de na h-aibhne a tha lag-dràsta, ao-domhainn doimhneachd agus gainmhich bhonn. An dèidh sìolachadh an èisg-ghil Chan eil bàs, mar a tha e anns a 'bhradain, agus tilleadh dhan àite-còmhnuidh buan.

Taing gu blasda feòil agus àrd-saill iasg geal S e bathar luachmhor biadh. Iasg anns feumail amino acids agus mèinnirean: iodine, fluorine, sinc, Chromium, iarann, phosphorus. iasg geal reamhar math chnàmhadh agus ghabhail a-steach leis a 'bhuidheann, chan eil e cron air an stamag, an saidhbhir ann cudromach beothamain airson an daonna A, D, PP.