Ullachadh acetic acid

Acetic acid - fosgarra colorless leaghan a bheil feart fàileadh, agus tiugh blas. Tha e furasta miscible le uisge ann an neo-chuingealaichte suim, hygroscopic. 'S dòcha gur e a' suathadh ri iomadh lionn-sgaoilidh. Anns a 'chuid as motha gu math searbh a tha acetic sgaoil inorganic fhillte agus gasaichean.

Fìon-geur air a dhèanamh mhòr-chuid anns a 'phròiseas fìon fermentation. A rèir coltais, mar sin anns na seann làithean, measan fìon-geur, a mheasgadh le uisge, ris an canar tiugh fìon. Bhathar a 'creidsinn gu bheil slànachadh a' bhuaidh air na caolain, a 'stad a' bhuinneach. Uime sin, na saighdearan a tha a 'fheudar fuireach rè ùine fhada ann an suidheachaidhean duilich, an-còmhnaidh a bha còmhla ris air botal fìon le mùchadh acid.

An-diugh, fheàrr le mòran dhaoine-uasal gus reasabaidhean traidiseanta eòlas-leighis. Agus ubhal sùgh-ubhal fìon-geur airson iomadh coltach phanacea airson reamhrachd. Cuideachd, cas-ionnlaid furtachd sgìths.

Ach, a 'ceannach fìon-geur chan eil e daonnan dè a tha air a shònrachadh air a' phacaid. Agus a 'cruthachadh acetic acid le fermentation de ubhal-uisge siùcar measgachadh - chan eil e doirbh, fiù' s anns an dachaigh.

Ròmanaich ullachadh sònraichte sweet intoxicating deoch, ris an canar SAP. Gus seo fhaighinn fìon chaidh a bhrachadh ann luaidhe poitean, a 'toradh ann an cruthachadh à acetate luaidhe - anabarrach milis stuth a "siùcar na Saturn" a canar cuideachd no "siùcar à luaidhe." Tha mòran uaislean a loisg seo deoch, a 'faighinn chronic luaidhe puinnseanachadh.

Agus airson a 'chiad practaigeach iarrtas acetic acid ràinig dhuinn sgrìobhainnean - clàrachadh an Greugais co-cheangailte ris saidheans Teofasta tuilleadh gu 3 linn BC. Tha iad e mar am fìon-geur a 'bhuaidh air mheatailtean, agus mar sin a' dèanamh na stuthan-dath a chleachdadh ann an ealain. Le cuideachadh fhaighinn fìon-geur geal luaidhe agus copar Xph.

Rè an Ath-bheothachadh a 'dèanamh searbhag acetic stèidhichte air sublimation cuid de meatailt acetates, mar eisimpleir, nuair a tha an tioram tarraing umha acetate (II). Tha an dòigh seo a chleachdadh fad is farsaing ann an gnìomhachas cha mhòr gu meadhan na linn mu dheireadh.

A 8 linn fhosgladh Arabic Alchemist Jabr bin Haiyan ullachadh chuimsich acetic acid essences le bhith a 'tarraing, dìreach mar a gheibhear Brew.

Adolf Kolbe Gearmailtis cungadair, ann an 1847 air fosgladh a 'dèanamh searbhag acetic bho inorganics. Tha an dòigh seo an crochadh air chlorination de charbon disulfide gus carbon tetrachloride, a tha a 'dol air adhart an uair sin gu pyrohydrolysis gu tetrachlorethylene. An ath cheum anns a 'phròiseas seo a tha a' chlorination de tetrachlorethylene gu trichloroacetic acid. An ath-, le lùghdachadh electrolaitigeach àidseant dìreach atharrachadh gu acetic acid.

Bho dheireadh an 19mh linn agus toiseach na 20 a 'dèanamh searbhag acetic stèidhichte air an tarraing à fiodh. Dh'fhaodadh tu ràdh fìon-geur a dhèanamh anns a 'Ghearmailt. Bha cha mhòr an treas cuid de na fìon-geur a dhèanamh air a fàgail a 'dèanamh guirmean - gnìomhachais dath.

Acetic acid, deasachadh a tha stèidhichte air an tarraing na min-sàibh, a stuthan ceimigeach a rinneadh eadar-dhealaichte bho sin fhaighinn le dòighean eile. Ach cosgais dòigh seo as motha a tha feumail, agus uime sin tha e a 'bhunait a bha ann airson a' chinneasachaidh gnìomhachasail na fìon-geur - chruinnichte acetic acid.

acetic acid salann cuideachd air a chleachdadh anns a 'ghnìomhachas. Mar eisimpleir, dealachaidh iarann agus almain bho na buidhnean eile 3 de mheatailtean le bhith a 'cleachdadh mion-sgrùdadh ceimigeach reaction goileach acetic acid salann ann an uisge.

Umha acetate, guirmein agus "White Prìomh", a chleachdadh airson dath mar-thà air an ainmeachadh gu h-àrd. Cuibheasach acetic acid salainn luaidhe, fear a chaidh a stèidheachadh ann an puinnseanta deoch ris an cante "sapa", a lorg ann an co-aimsireil da-rìribh, an cleachdadh ann an eòlas-leighis. Copper salainn de acetic acid ann measgachadh le copar myshyakovistokisloy Canar uaine Paris (shveynfurtskoy) agus tha e air a chleachdadh gu bitheanta ann an smachd air an lus phlàighean.