Dehydrator airson mheasan agus glasraich. Recipes airson dehydrator

Am measg nan neo-chrìochnach raon de nuadh-innealan cidsin a 'fuireach ann an àite sònraichte dehydrators. Innealan sin air nochdadh air a 'mhargaidh Chan eil cho fada air ais, ach sa bhad bhuannaich mòr fèill am measg luchd-leantainn de bhiadh fallain. A rèir cunntasan-bheachd, an-diugh an cóigeamh bean-taighe a tha ann an sealbh air a leithid de uidheam agus ga cleachdadh gus pìosan.

Dè a tha dìomhair a leithid de measail àbhaisteach aig a 'chiad shealladh, Electric driers? 'S e seo na tha sinn a' feuchainn ri tuigsinn an t-artaigil.

Dè an dehydrator

Dehydrator airson glasraich is measan - 'S e uisge a' chidsin inneal, airson èideadh a tharraing taiseachd bhon bathar le tiormachadh orra. -Innealan sin fhada air a chleachdadh ann an gnìomhachas a 'bhidhe airson an dèanamh diofar a tiormachadh measan agus sliseagan.

Domestic analogues de nas lugha meud, agus sgriosaidh mòran nas lugha cumhachd. Kitchen dehydrator airson measan agus glasraich ann do chidsin a 'gabhail àite nach eil barrachd àbhaisteach meadhanach mòr saucepan, agus a' char as àirde cumhachd caitheamh Chan eil nas fhaide na 1000 uat.

Dè an diofar eadar an t-tiormachaidh agus dehydrator

Gu bho chionn ghoirid, a 'cleachdadh an dachaigh Electric driers, air a dheilbh airson an aon adhbhar. Tha mòran an-diugh cumail a-mach nach eil eadar-dhealachadh eadar iad agus na dehydrator eil ann, oir toradh an aon bathar. Ach, gu dearbh, tha eadar-dhealachadh. Agus cudromach.

Coitcheann Electric driers tha eileamaid teas agus fan le mullach no bonn location. Phumpadh teth adhair ann an leithid innealan nach eil fo smachd agus tha Teòthachd eadar-dhealaichte ann an diofar phàirtean den tiormachaidh. A thuilleadh air sin, tha an èadhar sruth a 'gluasad ann an aon itealan, a tha a' cuingealachadh gu mòr an comas èideadh tiormachadh.

Mar eisimpleir: dealain convection tiormachaidh airson ùbhlan, peuran, plums agus measan eile gan tiormachadh ann an leithid de dhòigh agus gu bheil cruaidh rùsg air a chruthachadh air mullach a-staigh agus tha e fhathast mòran de na taiseachd. Tha iad sin a thiormachadh mheasan, gu dearbh, chan urrainn a bhith air a stòradh airson ùine fhada.

Dehydrator airson measan agus glasraich a chur air dòigh eadar-dhealaichte, a 'leigeil thu ri toradh a iteach a thiormachadh agus air stuthan feumail. Tha prìomh bhuannachd a tha a 'chomasachd de bhith a' stèidheachadh agus a 'cumail daonnan Teòthachd taobh a-staigh an inneal, a tha air a choileanadh le bhith a' sèideadh teth èadhar tron sònraichte duct siostam.

Ach seach gu bheil, dehydrator airson measan agus glasraich gan cumail enzymes - enzymes sònraichte a 'cur ri luath dh'amalachadh bìdh. Gnàthach dryers nach eil a leithid a dhèanamh. Air sgàth seo, bathar bho nach eil e mar sheirbheis àrd chàileachd is feumail.

Stuthan a dh'fhaodar a thiormachadh ann am dehydrator

Dehydrator a chleachdadh airson tiormachadh:

• glasraich;
• mheasan;
• balgan-buachair;
• cnothan

Ach sin a gnìomhan nach eil a chuingealachadh. Nuadh-dehydrator airson mheasan agus glasraich, tha e air a thogail ann an-thermostat le raon farsaing de shuidheachaidhean, a 'toirt cothrom cuideachd gus an tiormaich luibhean. A thuilleadh air sin, an uidheam seo a chleachdadh airson còcaireachd:

• pizza;
• cèicichean airson an cèic;
• arain;
• bhreacagan;
• pastes;
• cookies;
• measan agus glasraich chips;
• siùcairean.

Popular reasabaidhean airson dehydrator, a thuilleadh air molaidhean airson tiormachadh measan, glasraich, balgain-buachair, cnothan, agus biadh eile a tha mar as trice air a thoirt seachad ann an aonad teisteanas.

Convection no fo-dhearg

A rèir a 'phrionnsapail de obair Tha dà sheòrsa dehydrators: convection agus fo-dhearg. Tha an dàrna a 'toirt tuilleadh socair tiormachadh agus càileachd. Tha iad a 'lampa a emits ann an dealbhadh, fo-dhearg, agus fan a' cruthachadh airflow.

Modailean convection seòrsa teas an èadhar a 'cleachdadh gnàthach teas dùinidh. tiormachadh càileachd ann an innealan sin tha e beagan nas miosa, mar sin, airson a chleachdadh san dachaigh, eòlaiche a 'moladh gu faigh e fo-dhearg dehydrator. Tha a 'phrìs a th' air a cuibheasach aon agus gu leth tursan nas àirde na ann an convection, ach an diofar a tha gu luath recouped ìsle tron caitheamh lùtha. A thuilleadh air sin, na stuthan a tha a thiormachadh le fo-dhearg ghathan, faodar a stòradh airson grunn bhliadhnaichean gun eagal mould agus a 'grodadh.

Seòrsachadh dehydrators anns a 'stiùireadh sruth adhair

Cuideachd dehydrators a roinn a rèir a 'phròiseas adhair sruth stiùireadh ann an còmhnard agus dìreach. Anns a 'chiad chùis, an èadhar a' sèideadh fan a chaidh a shocrachadh aig cùl an taigheadais. Taing airson seo fhuasgladh, chòmhnard dehydrator dealbhadh e glè shìmplidh agus chan eil feum sam bith a bharrachd cumail suas.

Ann uidheaman le dìreach a 'sèideadh fan e suidhichte anns a' phàirt as ìsle agus an èadhar blàth a sgaoileadh gu cunbhalach air feadh an àmhainn tro sònraichte adhair sianal a uaireannan a bhith a 'glanadh duslach bhon.

dehydrator rianachd

Dehydrators a h-uile latha an-diugh tha smachd air pannal le comas a rÄ iteachadh gus nithean mar:

• Teòthachd h-;
• cumhachd an adhair sruth;
• fuar tiormachadh modh;
• Timer;
• Auto Power Dheth;
• Thermostat.

Uidheaman ris an fheart seata leigeas leat a bhruich a-mhàin Chan eil leth-stuthan ach cuideachd làn biadh, gu h-àraidh seo a 'buntainn DESSERTS. Siùcairean air an ullachadh air sònraichte falamh "neo-maide", ri fhaighinn ann an uidheam.

Dessert reasabaidhean airson còcaireachd ann dehydrator

Strawberry shuiteis Yogurt

Ann an deiseil Yogurt Cuir an phronnadh shùbhan-làir, a thuilleadh air blas ruadh, Cinnamon agus Mint earrann. Tioram an thoradh tomad ann dehydrator gus an thickens. An sin fhuarachadh, a tha air a roiligeadh a-steach "Sausage" tighead is gearradh a-steach pìosan 1-3 cm. Tuitidh iad ann an cnò bleideagan agus ath-tiormachadh.

"Ryzhikov"

Tha blender measgachadh 1 phàirt curran, 1 phàirt de cnò Fhrangach, agus 0.5 pàirtean de thiormachadh Figearan. Bho na mòr-thoradh a 'cruthachadh pioramaid, tha sinn a crathaidh iad le grated Sesame agus a' cur deridrator tiormachadh.

cuach-Phàdraig chips

Bananas gearradh a-steach sliseagan de 5-7 mm tighead. Tha sinn a 'cur air falamh agus a thiormachadh gus an leth. Cool orra agus a roiligeadh ann am pùdar-siùcair, an uair sin gan tiormachadh suas ri deisealachd a-rithist.

Recipes airson dehydrator eil feum teann cumail ris na mnathan a 'dèanamh co-chuidean de sònraichte taghaidh. Tha e cudromach a bhith a 'tuigsinn brìgh a' phròiseas, agus an uair sin faodaidh tu feuchainn ri bathar eile gu bràth.

Ciamar a Tagh dehydrator

Taghadh Dehydration ionnstramaid a bhith stèidhichte air slatan-tomhais a leanas:

• Dèanadair;
• a 'phrìs;
• Cumhachd;
• feartan.

Tha gach neach a tha ag iarraidh a cheannach inneal sam bith dachaigh, a 'chiad tharruing aire a thoirt a-saothraiche. Seo an t-suidheachadh a tha an aon rud. Leis gun robh dehydrator a dhealbhadh airson a 'dèanamh comas ceannach biadh saor bathar nach eil a' moladh. Tha e nas fheàrr a thoirt roghainn gu math ainmeil air feadh na cruinne gnìomhachas saothrachaidh a innealan taighe.

Tha prìs an inneal a 'sònrachadh nach eil ach an-suaicheantas, ach cuideachd a chumhachd agus feuman. Uime sin, an sin air a bhith an ìre mhath co-dhiù obrachadh a-mach san àm ri teachd a 'coileanadh agus a' tuairmseachadh airson targaidean sam bith a bharrachd a thèid a chleachdadh dehydrator. Ma bhios e air a chleachdadh mar gnàthach tiormachaidh airson ùbhlan agus plums, tha e gu leòr a bhith an aonad comas 350 uat airson 10-15 mìle rubles.

Ann an cùis-iarrtas an gnìomhach dual dehydrator thiormachadh mheasan, ag ullachadh diofar DESSERTS a thaghadh modail le comas bho 500 gu 1000W, le feartan leasaichte. Prìsean airson innealan sin a 'tòiseachadh aig 18 mìle rubles.

Popular dachaigh dehydrators:-shealladh is rangachadh

An-diugh, a 'mhargaidh taigheadais innealan airson a' chidsin làn le diofar modailean elektrosushilok agus dehydrators. Tha roghainn de na neach-ceannach a 'toirt innealan eadar-dhealaichte bho luchd-saothrachaidh bho Àisia, an Roinn Eòrpa an Iar agus Ameireaga, leis a' mhòr-chuid iongantach feartan a bharrachd.

Ach airson adhbhar air choireigin, chan eil ach beagan a tha modailean as mòr-chòrdte. An càileachd agus cothrom a bhith gnìomhach a 'beachdachadh air an luchd-cleachdaidh. Bidh sinn a 'foillseachadh an dehydrators as mòr-chòrdte ann an rangachaidh òrdugh.

1. Excalibur ( "Excalibur") - tha cruaidh togail agus deagh-airidh air cliù. Dearbh-uile modailean Tha raon de dhreuchdan a bharrachd agus tha eileagtronaigeach pannal smachd. A rèir na cunntasan-bheachd, "Excalibur" - tha snapping suas an dehydrators as fheàrr. Lèirmheasan air a h-uile modailean, gun ach a-mhàin, anns a 'chuid as motha de chùisean mhath.

2. Ezidri ( "Izidri") Ultra FD 1000 - measail siolandair dhìreach dehydrator. Tha e dealanach fo smachd agus air a riaghladh cumhachd. Labhair na h-innealan sin tha e cuideachd dòchasach, ach tha iad an aon rud a tha dhìth - air an plastaig falamh.

3. Sedona ( "Sedona") SD-9000 - nach eil nas lugha mòr-chòrdte, ach daor, modail, anns a 'chomasachd de riaghladh an tiormachadh seòmar-lìonaidh.

Dh'fhaodadh seo cuideachd a 'gabhail a-steach na Ruis agus fo-dhearg dehydrator airson measan agus glasraich "Corvette." Taing do a sìmplidh agus an ìre mhath ìosal a 'phrìs, tha e farpais ri dùthchannan cèin "co-oibrichean" airson beagan ceud dolair.

Simple dehydrator le an làmhan

Ma tha sibh comasach no deònach a cheannach cosgail uidheam, faodaidh e an-còmhnaidh a bhith air a dhèanamh gu pearsanta. Gu dearbh, tha e nach bi sam bith a bharrachd sverhvozmozhnostey airson còcaireachd, ach airson a 'tiormachadh measan, glasraich agus balgan-buachair a tha gu math ceàrr.

Airson a 'dèanamh sìmplidh Homemade dehydrator, feumaidh sinn:

• bhogsa cairt-bhùird-mach às an Vacuum Cleaner, TBh, moineatair, no a leithid;
• foil;
• Metal mogaill togail;
• earrannan den stàilinn uèir 8.5 mm ann an tar-roinn;
• dealain-socaid le ceanglachan;
• screws;
• screwdriver, awl;
• fo-dhearg-solais (a leithid a chleachdadh airson teas an eòin òga);
• thermometer.

Bogsa-staigh Paste foil. Of lìon meatailt sgeilpichean a ghearradh gu meud bocsaichean. Ann an aon de na ballachan faisg air an grunnd an tuill a dhèanamh uèirichean dealain agus cuireadh an urchraichean tro screws.

An ath-, bho na stàilinn uèir a tha riatanach gus cuideam a chur air, a chumas na sgeilpichean, agus gus an socraicheadh iad air na ballachan a 'bhogsa goireasach slighe. Tha e fhathast a chur sgeilpichean, sgriubha mhòr an lampa agus ga cheangal ri prìomh phìoban.

Gus smachd a chumail air an taobh a-staigh Teòthachd an tiormachadh seòmar feumar cuideachd a bhith air aon de na ballachan a chur thermometer. Thathar a 'creidsinn gun robh na measan, glasraich agus balgan-buachair as fheàrr a thiormachadh aig teòthachd 40-45 ^° C tha e comasach a riaghladh le dhòigh air-falbh solais no a' fosgladh an ceann.

Summer sràid dehydrator

Ma tha taigh prìobhaideach, Villa no fiù 's pìos beag fearainn, faodaidh tu a thogail sràid dehydrator nach sgriosaidh dealain lùth, agus a bhios an dèanadas Envy as cumhachdaiche inneal. Tha a bhith ag obair prionnsabal tha stèidhichte air feartan fiosaigeach air, aithnichte do na h-uile aig an sgoil.

A chur air dòigh as t-samhradh dehydrator le do làmhan e furasta. Tha a 'phrìomh stuth airson a dhèanamh - craoibhe (bùird, slats, Fiodh). Thoir cunntas mionaideach air stiùireadh nach 'eil feum, mar a tha cuid de na dealbhan agus an dearbh-aontaran airson a' sàbhadh bùird dìreach nach eil ann.

An toiseach, tha e a 'cruthachadh frèam an tiormachadh seòmar meud ann an cruth ceithir taobhan "' phìob." Taobh a-staigh e airson cur cuideam air sgeilpichean san àm ri teachd, a tha air a dhèanamh de phlastaig no meatailt mogaill. Top "pìoba" leathad mullach air a chòmhdach le staoin. Ann an cùis-uisge, bidh e a 'dìon an aghaidh bathar taiseachd.

A-nis a 'chamara fhèin cruinn, dh'fheumas ea bhith air a thogail far na talmhainn mu mheatair agus air a shuidheachadh air stilts. "Ach far a bheil e a 'gabhail an èadhar blàth?" - Tha thu 'faighneachd.

Feumaidh tu aon no barrachd plastaig (b'fheàrr meatailt) pìoba stàladh aig ceàrn bho bonn na dehydrator gu làr. Tha an èadhar glaiste ann dhaibh, fo gnìomha de sholas na grèine a bhios a theasachadh agus ag èirigh suas, dol a stigh dhan t-seòmar a thiormachadh, a 'dol seachad bho' phàirt as ìsle chun a 'mhullaich. Gus Thachair gu luath a theasachadh, tha e ion-mhiannaichte ri daithean a 'phìob dubh.