Dè tha Bergamot peuran no citrus?

Tha a 'chuid as motha mòr-chòrdte "daoine" measan peuran, ubhal agus Apricot. peuran measan ann an iarrtas mòr ann an-Seann Ghrèig. Bhon uair sin, tha mòran ùine air a dhol seachad, ach tha e fhathast measail air daoine de gach aois. Peuran - craobh mheasan den teaghlach Rosaceae. Lus seo tha grunn subtypes, a tha air a roinn a-steach tràth arbitrarily chlas, meadhan agus deireadh an abachaidh A?. As ainmeile a th "bergamot".

Tha mòran, gu dearbh, cosmhuil ri òl tì le blas bergamot, ach chan eil a h-uile duine a tha fios dè bergamot - a peuran no citrus.

sgeulachd

Bergamot bhuineas dhan teaghlach Rutaceae. Tha tùs an seo measan Tha eachdraidh fhada. Ann an nàdar, tha e a 'fàs, agus a toirt a-mach artificially neach, le bhith a' dol tarsainn air an sùgh liomaid agus oraindsear searbh.

An t-ainm, a tha seòrsa de pears - "bergamot" - Tha dà tionndaidhean tùs. A rèir a 'chiad, an lus annasach o Dheas' s an Ear-Asia chaidh ainmeachadh an dèidh a 'bhaile Italian Bergamo, anns a bheil e air a' chiad planntachas san Roinn Eòrpa. A rèir an dàrna dreach air an fhacal "bergamot" ann an Turkish cànan a 'ciallachadh "peuran Mister" air sgàth' mheasan air coltas agus cumadh peuran. Tuilleadh na mòr-chòrdte a 'chiad dreach den sgeulachd tiotalan citrus.

Peuran "bergamot": Tuairisgeul

An t-ainm "bergamot" air a chleachdadh gu tric ann an ainmean air na diofar seòrsaichean de pears, a tha air an àiteach anns an Roinn Eòrpa.

Tha am measgachadh seo a tha glè sgapte, tha e a 'fàs air feadh na Roinn Eòrpa. Plant teas-gràdhach, cho measan ab 'fheàrr ann an fo-thropaigeach a h-muigh anns an achadh.

As tric, bergamot craobhan a gheibhear ann an ceann a deas na h-Eadailt, mu 40% de na seòrsaichean peuran anns an Roinn Eòrpa a tha anns an dùthaich seo. An dàrna àite - 20% - air an àiteach bergamot gabhail Spàinn. An treas àite - an Fhraing.

Anns an Ruis, a chruthachadh agus àiteach iomadh seòrsa peuran seòrsaichean a tha cur an aghaidh na gnàth-shìde fhuar, ach an seòrsa "Bergamot" Chan eil e measail. Fiù 's ann Sòbhieteach amannan caochladh chaidh a sgaoileadh a rèir sgìre a' cur: ann an iar-roinnean a tha a 'chuid as motha gu math tric a' fàs cultivar "Polish bergamot", ach chan eil ea 'fhuiling còmhdhail, anns na prìomh sgìrean - "Red", a tha glè ceadaiche Teòthachd variations, ann an ceann a deas na roinnean - "Autumn bergamot".

"Bergamot" (peuran) e cumanta a bhith a h-uile seòrsa de na soidhnichean:

• craobh a 'ruighinn àirde 10 m;
• mheasan a tha cruinn;
• còmhdach le geugan fada droighinn;
• as t-earrach lus falach ann an neul dhìtheanan le fàileadh cùbhraidh;
• mheasan bho tràth as t-fhoghar a 'gheamhraidh;
• àrd tarbhachd.

Tha am measgachadh a tha fìor fastidious: craobhan feum tric feuraich.

feartan

"Bergamot" (peuran) - Clas gabhail a-steach chraobhan le measan beag leathnachadh cruinn, anns a bheil suim mhòr de stuthan feumail - Arbutin gu bheil comas stad a chur air sèid agus bacadh a chur air leasachadh mòran de dhroch ghalairean.

agus

An seòrsa seo de pears e feumail do dhaoine a 'fulang le tinneasan de na buill-bodhaig na urogenital siostam. Glorogenovaya searbhagach, a 'dol a-steach do na measan-èifeachdach a' toirt buaidh air an adha agus gallbladder, domblas agus dh'adhbharaich a 'sruthadh bho de slag a' chuirp.

Tha na measan a tha tiugh agus blas geur chan eil e cho searbh mar a liomaid ach nas searbh na seadagan. Sgàth a bhlas ann am biadh nach eil air a chleachdadh.

Sorts

"Bergamot" (peuran) a 'fàs airson ùine mhòr, agus thug luchd-àrach iomadh seòrsa, iomchaidh de shuidheachaidhean sònraichte na sgìre. ach bloigh bheag dhiubh a 'fàs anns an Ruis:

• chnò;
• as t-fhoghar;
• Summer dearg;
• Volzhsky.

Grade "Bergamot fhoghair" a chaidh a stèidheachadh mar thoradh air an taghadh agus as motha fèill. As tric, an gnè seo a lorg ann am meadhan sreath. Tree sunndach, tha tearc obratnopiramidalnuyu crùn, geugan a tha stèidhichte aig an acute angle air an stoc, an duilleach - nas fhaide, le oirean biorach.

Tha measan seòrsa "Fall" a 'ciallachadh meud beagan eadar-dhealaichte, còmhnard, cruinn fhoirm. Craobhan giùlan toradh airson 7 bliadhna. Tha am faighear ìosal. Tha an fheòil a tha geal, tha fìon-blas milis le fann aroma. Tha am measgachadh seo a sgaoileadh ann a 'Bhaltaig Aonaichte agus an Ruis.

Tha eas-bhuannachdan an fhoirm a-steach: Ìosal palatability chraobhan le measan eagal teothachd ìosal agus tha e gu tric a 'tinn.

Craobhan caochladh "Bergamot clary" eadar-dhealaichte dùmhail duilleach, suas ri 8 m, a spherical cumadh tiugh le geugan. Tha caochladh àrd aig an toradh: ann an seusan faodaidh tu a bhuain bho aon chraobh gu 300 kg. Tha phronnaidh an làn sùgh mheasan a tha tlachdmhor agus tha blas.

Peuran "Bergamot Moscow"

Cultivar bha a 'briodadh aig Moscow Stàite Acadamaidh. K. Timiryazev. Wood seòrsa seo tha beagan chrùn.

Torach 'tachairt aig 4 bliadhna. Fruits uaine bhuidhe, gu math mòr. Tha an fheoil agus làn sùgh tiugh, le tiugh-blas milis. Maturation a 'gabhail àite san t-Sultain. Le aon chraobh faodaidh sibh a 'cruinneachadh suas ri 20 kg den bhàrr.

Tha an diofar a tha:

• àrd an aghaidh an reothaidh;
• flowering ùine fhada;
• teinne crùn na craoibhe,
• mheasan meud mhòr - tha cuideam air tighinn gu 150 g;
• resistant gu sgreab is measan lobhaidh.

Tha a 'phrìomh rud a tha dhìth air an caochladh: tioram bliadhna no nuair a tha gu leòr uisgeachadh measan Tart agus tiugh.